Croissant/Pain au miel de VKorehov
Resultat:
Le miel qui resta du Chef-d'œuvre precedent (Ailes de poulet au miel de VKorehov) il faut utiliser comme la farce pour croissant ou pain.
La recette d'ici : http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3800838.html
De petits changements:
480g les tourments a melange avec 20g de l'amidon.
Une petite question: La Pate avec du beurre il faut couvrir du pate sans beurre ? ou de beurre?
Pourquoi est mentionne "350g" mais est utilise seulement "180g" ?
J'essaierai une fois suivante ajouter le citron au miel.
C’etait magnifique!