некоторые из этих фотографий уже были опубликованы в этом сообществе

() (Ветвь дискуссии)

Вы удивительно наблюдательны! Делает вам честь.

() (Уровень выше)

"Она настоящая, она простая и "живая", она пропитана духом и настроением"
Теплый ламповый звук. Уже и про еду.

() (Ветвь дискуссии) ()

Честно скажу, люблю уличную жратву. Разумеется, не стал бы есть её каждый день, но вот иногда, в охотку - просто великолепно!

А уж с бодуна!..

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Жратва не может быть "живой", если только вы не едите какую-нибудь гусеницу.
А не уличная жратва - получается не настоящая?
А вот дух и настроение(!) - это вам к терапевту, за живительными пиздюлями.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вы как хотите, а я различаю свою еду на живую и мёртвую. Если не понимаете, о чём я, нет смысла объяснять. У каждой нюшки свои погремушки.

Про терапевта не совсем понял. Что именно вы имели в виду?

() (Уровень выше)

У некоторых однотактников звук действительно теплый и живой. И шум прибоя не похож на звук телевизора с отключенной антенной.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Оставьте его. Человек убеждён, что нет никакого разнообразия вкусов, запахов, звуков и иных ощущений. но в мире всё, по его мнению, совершенно одинаково.

() (Уровень выше)

Удачи в понимании, что так теплый звук. Живой - это тот, который издают инструменты, я правильно понимаю.
Причем тут телевизор?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Включите телевизор, выткните антенну и послушайте. Вот так большинство транзисторного ширпотреба воспроизводит шум океана.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Короче, ты мудак. Потому что причем тут транзисторы вообще не понял. Ты бы еще сравнил старую радиолу, и допустим симфонический оркестр. Да, чет там низы плоховаты.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Говорить о том, чего не знаешь - признак истинно мудрого человека.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

И такое бывает.

() (Уровень выше)

Тоже мне новости- можно подумать, это чиста ваша особенность.

Уж такой фигни, как придорожные грузовички со жратвой и продажа ананасов населению, не только у вас полно.

Чё там в качестве местного австралийско- грузовикового- продажа сосисок и пирогов населению, ананасы- бананы-манго и прочая фигня, продажа мягкого мороженого отдыхающим.

() (Ветвь дискуссии) ()

Ясное дело, везде уличной еды полно, в каждой стране, в каждом городе. Куда же без этого.

Вот и интересуюсь региональными особенностями. Где чего?

() (Уровень выше)

Вы как сторожевая собака, каждого входящего облаиваете

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Да, ладно вам! Человек прирос к своей маске, своей роли - теперь уж никуда не деться. Лишь бы самому нравилось, а мне так не мешает.

Мамы всякие нужны, мамы всякие важны.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вся ваша толерантность ровно до тех пор, пока вашу живую или умершую маму ( там без разницы) говном поливать не начнут.

() (Уровень выше)

А вы- шавка. Мелкая. И не как, а просто шавка. Тупенькая и вякаете противно.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Оля, Ваши дети знают, как их мама ведет беседы ? :)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Как и то, что я вполне объективно сужу о людях.
Вы- тупенькая шавка.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

okay :)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

И пользы от вас- абсолютный ноль, и замечания ваши или пустые, или идиотские. Не знаю, какая красота скрывается за вашей маской, но на- гора вы выдаёте редкостную херню, не имеющую никакого отношения к теме сообщества. Так, чешете писло.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Я с Вами абсолютно во всем согласна. :)
Я всегда соглашаюсь с городскими сумасшедшими в реальной жизни, а в виртуальной и подавно.

() (Уровень выше)

краба, почему такая злая? съела чего нито?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Она с утра всегда такая. Взбадривается

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

зима ещеу них. может, отопление отключили.

() (Уровень выше)

так и злюсь немного. Теперь понятно?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

нет. вы о ком сейчас?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Ну, если вам угодно и если вы не в состоянии проследить, кто с кем разговаривал, можете назначить дурой себя.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

еще раз: я обратилась к вам с вопросом в том месте, где вы добавили свой не вполне адекватный комментрий юсеру dr_eburg. он все же мужского пола, по крайней мере судя по окончаниям употрбляемых этим юзером глаголов. или я ошибаюсь?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Ага.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

что ага? обозвали доктора дурой на ровной месте и в ладоши хлопаете.

() (Уровень выше)

Крабушка, если бы Вы видели себя моими глазами... :)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Что вы видите- мало ли что видят дуры вроде вас, понять увиденное и выразить свои мысли словами вы явно не в состоянии.

() (Уровень выше)

Подежурьте здесь пока: схожу на базу.)))

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вот ещё одна тупая трусливая шавка, которой одной было ссыкотно вякать, взялась копировать и постить. Ну и что, дура вы набитая? Нашли компроматец?
Я одного не пойму- вы лесбиянки что ли, или вам по жизни вообще делать нечего, что вы за мной бегаете?

Ну, постите, постите. Это всё от вашего большого ума, который вы так блестяще тут демонстрируете.

Ну надо же- собралась куча унылых тёток и нападает стаей на людей- и даже скопом одолеть не могут, а каждая сама по себе- абсолютное тупое ничтожество.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вниманию товарищей по комьюнити
Уважаемые читатели!

К сожалению, все мы уже вторые сутки вынуждены наблюдать тут тяжелый припадок, в котором колотится больная, несчастная женщина, свихнувшаяся от безделья и недоброкачественного питания в далекой австралийской глуши. К сожалению, мы на таком расстоянии никак не можем подать страждущей никакой медицинской помощи: мы не в силах ни купировать этот приступ, ни хотя бы облегчить ее мучения. Мы вынуждены смиренно дожидаться, пока больной самопроизвольно не станет легче, и она не забудется в изнеможении целительным сном, как это бывало в предыдущих случаях. Мы верим, что ее организм и на этот раз справится с ужасным душевным недугом.

Однако я призываю коллег быть внимательными и осторожными, пока наблюдаемые нами судороги продолжаются. Среди прочей ахинеи, нанесенной страдалицей в бреду за последние сутки, мне пришлось обнаружить и ряд "советов" и "рекомендаций", касающихся рецепта лимонного пирога, который я имел неосторожность опубликовать в "Коммерсанте", не спросив благословения у далекой пациентки. Теперь она в этом пироге что-то такое требует "заваривать", не то запаривать, не то какой-то клейстер из чего-то сначала варить, в противном случае угрожает появлением какой-то "яичницы" и т.п.

Прошу уважаемых коллег обратить внимание, что я решительно снимаю с себя всякую ответственность за последствия, которые могут наступить при следовании этим так называемым "советам". Рецепт, приведенный мною, испытан многолетней практикой и применялся в самых разных обстоятельствах, с использованием самого разного сырья и с неизменным успехом. Я категорически отказываюсь отвечать за то, что получится при заваривании, запаривании или совершении иных бессмысленных и безответственных действий, грубо искажающих, описанную мною пристую, понятную и естественную технологию пирогопечения.

С неизменным уважением,

Ваш,

Cook
http://blogs.yandex.ru/cachedcopy.x ml?u=1&f=5c1921aa41f0d05acf851c7aeb8d933c&i=8436&m=http%3A%2F%2Fcommunity.livejournal.com%2 Fkitchen_nax%2F2630289.html&r=%2Bcook%3A%3A157122

() (Уровень выше)

Это оперативная реакция на слово "свора", употреблённого толерантным, объективным и миролюбивым "костяком" сообщества.

Теперь всех, кто не выносит Олюшкиного хамства, Олюшка Золотой Язык будет называть "шавками". С молчаливого согласия. Это такая новая кулинарная тема. Нужен тэг.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вниманию товарищей по комьюнити
Уважаемые читатели!

К сожалению, все мы уже вторые сутки вынуждены наблюдать тут тяжелый припадок, в котором колотится больная, несчастная женщина, свихнувшаяся от безделья и недоброкачественного питания в далекой австралийской глуши. К сожалению, мы на таком расстоянии никак не можем подать страждущей никакой медицинской помощи: мы не в силах ни купировать этот приступ, ни хотя бы облегчить ее мучения. Мы вынуждены смиренно дожидаться, пока больной самопроизвольно не станет легче, и она не забудется в изнеможении целительным сном, как это бывало в предыдущих случаях. Мы верим, что ее организм и на этот раз справится с ужасным душевным недугом.

Однако я призываю коллег быть внимательными и осторожными, пока наблюдаемые нами судороги продолжаются. Среди прочей ахинеи, нанесенной страдалицей в бреду за последние сутки, мне пришлось обнаружить и ряд "советов" и "рекомендаций", касающихся рецепта лимонного пирога, который я имел неосторожность опубликовать в "Коммерсанте", не спросив благословения у далекой пациентки. Теперь она в этом пироге что-то такое требует "заваривать", не то запаривать, не то какой-то клейстер из чего-то сначала варить, в противном случае угрожает появлением какой-то "яичницы" и т.п.

Прошу уважаемых коллег обратить внимание, что я решительно снимаю с себя всякую ответственность за последствия, которые могут наступить при следовании этим так называемым "советам". Рецепт, приведенный мною, испытан многолетней практикой и применялся в самых разных обстоятельствах, с использованием самого разного сырья и с неизменным успехом. Я категорически отказываюсь отвечать за то, что получится при заваривании, запаривании или совершении иных бессмысленных и безответственных действий, грубо искажающих, описанную мною пристую, понятную и естественную технологию пирогопечения.

С неизменным уважением,

Ваш,

Cook
http://blogs.yandex.ru/cachedcopy.x ml?u=1&f=5c1921aa41f0d05acf851c7aeb8d933c&i=8436&m=http%3A%2F%2Fcommunity.livejournal.com%2 Fkitchen_nax%2F2630289.html&r=%2Bcook%3A%3A157122

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

не сеют, не пашут, вы сами родитесь.
Как удивительно собирается в стаи всякая беспринципная шелупонь вроде вас.
Бабонька, опомнись- кроме тебя, у твоего ребёнка никого нету, время, которое ты потратила на меня, можно было бы потратить на жизнь. Мне-то можно, мои-то, при том, что вам тоже сороковник, выросли уже, их за ручку по жизни водить и сопли вытирать не надо, а у вас дитё ещё малое.

() (Уровень выше)

Ни одного дельного замечания, ни одного поста, вечно несёте хню, к тому же вы мерзавка редкостная, низкая и беспринципная. Такое создание, как вы, во главе и на баррикадах- ну да,нацисты в Германии тоже собирались в стаи.
Таких, как вы, только пинками учить.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

о, ебанутый краб! я вами восхищён! :)

() (Уровень выше)

" Волчица ты... Тебя я презираю... Волчица старая и мерзкая притом! "

:)

() (Уровень выше)

Зато твои посты, членистоголовое, конечно же всегда новость. Ты б уже не позорилась да лишнего внимания не привлекала к собственному убожеству. Но, видимо, тебе день за день не засчитывается, если тебя не попинают как следует.

() (Уровень выше)

Под солнечным пуэбло следует понимать Лос Анжелес? :) Проблема в такос в том, что они настолько легки в приготовлении, что не хочется вызывать изжогу дешевым, прогорклым маслом и прочими сомнительными ингредиентами из тако тракс - такос легко сделать дома самому. К тому же некую неприязнь вызывает сама идея поедания мяса на улице (в меньшей степени в США, где мясо дешевле овощей.. но всё равно). Я не против вегетарианской уличной еды - и один раз охотился, по дурацкому совету знакомых, за "лучшим фалафелем в Нью-Йорке", который продавала некая мифическая, летуче-голландская тележка то ли на Бродвее, то ли на близлежащих авеню. Перепробовав несколько этих фалафелей, ничего особо хорошего я так и не нашёл. Опять таки, учитывая простоту рецепта и свежесть ингредиентов в домашней готовке (ну, не чикпиз, конечно, а петрушки и кинзы с огорода), глупо было ожидать, что я смог бы найти фалафель более вкусный, чем те, что иногда водятся у меня на кухне.

В общем, я не любитель уличной еды.

() (Ветвь дискуссии) ()

Мы дома не готовим, так уж исторически сложилось. Ну-у, яичницу иногда или салат какой.

А трак траку рознь - не в каждом водится изжога!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

"Мы дома не готовим"

Почему?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Очень долго было просто некогда, а потом как-то привыкли этого не делать. Да и незачем, если всё можно найти готовое.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Знаете, те мексиканцы, которые с аппетитом уписывают еду с траков, тоже дома не готовят (как правило, нелегалы, живущие в условиях неприспособленных для кулинарный извращений), а посему и имеют кайф с еды "числом поболее, ценою подешевле". Те, что дома готовят, все же предпочитают ходить в рестораны, где-таки посвежее и повкуснее.
Когда человек любит и понимает вкусно поесть, то "некогда" и "как-то привыкли" не бывает.
Совсем забыла, еще студенты любят еде с трачков, как говорит дочка "дешево и много". Когда я ее спросила, а вкусно, то она сказала "It's OК". Не гурмэ, одним словом, даже для бюджетных студентов.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Портной лучше меня шьёт штаны, сапожник лучше меня тачает сапоги, певец лучше меня поёт со сцены ... а повар - лучше меня готовит еду. Что ж я буду дома онанизмом заниматься, если есть профессионалы.

Гурма гурме рознь.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Это вы готовить не умеете.
И по ресторанам, как мне кажется, не часто ходите.
Иначе бы уже давно почувствовали разницу между домашней и ресторанной едой.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(улыбаясь) Совершенно верно: ни готовить не умею, ни в ресторан себе позволить сходить не могу, вот и перебиваюсь с петельки на пуговку.

Вы совершенно правы.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Что, штаны на пузе не сходятся ?
Вы хотя бы понимаете, что в ресторанах в большинстве своём готовят совершенно по-другому, чем дома, не лучше, а по-другому, потому что так удобнее?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Не сходятся, с дешёвой жрачки пухну.

Так ведь, своя кухарка готовит тоже по-другому, чем сам бы сделал. Я же не говорил исключительно о ресторанах, я говорил, что мы не готовим сами. В городе очень много людей, готовящих на заказ, причём, представителей самых разнообразных кухонь.

Штаны в магазине и штаны на заказ - это две большие разницы.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Ага, смотря кто кухарка, вон Гордон Рэмзи работал кухаркою у богатых австралийцев и, когда его просили приготовить домашнюю еду, звонил маме. Потому что не знал, как- в парижских ресторанах не научили.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Не умел готовить домашнюю австралийскую еду?? Вот, негодяй!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Да и английскую не умел, а просили.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

А кто это, кстати? Я в курсе существования вики и меня не забанили на гугле, просто всегда интереснее, когда люди дают свои собственные определения.

Если не трудно, разумеется?

() (Уровень выше)

(извините) ой бля
муж не любит ходить по кабакам (не только в нашей раше, но не в нашей тем более приходится) потому, что там не вкусно. не так вкусно, как дома. хотя я - не повар, а вовсе технарь (конкретику писать не буду, а то тут всякие посуды задрали)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(пожимая плечами) У каждой Степаниды своя планида.

Я не хочу, чтобы моя Девушка у плиты торчала.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

"Девушка" с большой буквы Д? гхм. у меня есть приятель, так он "Ты" пишет с большой буквы Т. редкий мудак
ну не суть
если для вашей Девушки у плиты - это торчать, то, действительно, лучше питайтесь по кабакам да по забегаловкам, ничо путного дома все равно не получится

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(улыбаясь) Спасибо за добрый и искренний совет.

Кстати, а готовить на заказ тоже возбраняется? Ну вот, скажем, я знаю, что вы великолепно делаете пельмени и прошу ва: "Приготовьте мне пожалуйста пару дюжин и скажите, сколько я вам должен".

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

а при чем тут готовка на заказ?
хотя... матушка периодически просит что нить ей приготовить, на дачу(е). ну, что ей хочется. с нее денег брать?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

А при чём тут непременно "кабаки и забегаловки"? Где я об этом говорил?

С матушки, разумеется, денег брать не надо, но есть немало людей, кто умеет готовить отличную домашнюю еду и делают это своим маленьким приработком.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

А при чём тут непременно "кабаки и забегаловки"? Где я об этом говорил?

ну если Девушка не "стоит у плиты", то как вы тогда питаетесь?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Когда на заказ готовят для дома, когда выбираемся куда-нибудь, когда просто кусок мяса на гриле с зеленью всякой и сыром.

Утром в воскресенье на рынок за свежачком местным.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

у нас щас +10 и перманентно дождь. я не способна в себе воспитать силу духа, чтобы при такой

() (Уровень выше)

погоде отказать себе в домашнем-горячем

а на рынок - это баловство. я вчера сооружала салат из собственноручно посаженных эээ ну разных
короче, нихрена вы не понимаете. вам бы все рынок да купить

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Я ж говорю, у каждой Нюшки свои погремушки!

Вот прямо так сами сажаете-выращиваете??

() (Уровень выше)

Хотите ссылок на великобританские семенные сайты для уразнообразнивания собственноручно посаженного? В Украину прислали и даже таможня дала добро и взошло отлично - перцы там всякие, фасоли, салаты и вообще...

() (Уровень выше)

Ага, и потом развозит эту отличную домашнюю еду на машинках населению.
Ой, не смешите. Еда должна подаваться определённым образом, чтоб оставаться отличной домашней едой. По большей части- немедленно после приготовления.

Жалеете кого-кого- Девушку? Странное имя, однако, но вообще-то это сообщество тех, кто сам готовит- ну или хотя бы примкнувший.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вы знаете, очевидно не испытываю нужды в особым образом поданной "домашней еде".

Что же до тематики, то я же говорил - могу приготовить яичницу, так что, формальности соблюдены.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Долго тут будет продолжаться этнография?
Можно подумать, ваш общепит или рынки- это нечто уникальное.

Другие как-то сдерживаются.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(улыбаясь) Не вижу причин не продолжать гастрономически-этнографические экскурсии.

Каждый рынок уникален, милая моя собеседница, даже в пределах одного города. на каждом можно найти нечто своё, нечто интересное. Присмотритесь повнимательнее к своим рынкам - откроете массу всего увлекательного.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

И все будут смотреть и умиляться.
Вот и продолжали бы в каком этнографическом сообществе, что ли.

() (Уровень выше)

Ну конечно, твой рынок - это нечто уникальное, раз ты фотки убогие постишь по три раза одни и те же. А уж твоя домашняя еда - горелые чебуреки и уродские крекеры с фиолетовым пюре погаже любой еды из забегаловки будут.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

У вас недое...т. Такой недое...т

() (Уровень выше)

Это еще и от организма зависит. Организм избалованный хорошим оливковым маслом, когда ему подсовывают что-то сомнительное сразу начинает бунтовать.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Не факт. Проверено.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Я не говорила, что это у всех. Но про себя могу засвидетельствовать. Мне плохо бывает не только от плохого масла, но даже и от сомнительного. И это лишь с тех пор, как я перешла исключительно на хорошее оливковое. Организм быстро отвыкает от плохого, поверьте.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Значит, особенности организма. Хорошее органическое virgin оливковое масло мне знакомо хорошо, т.к. иного дома и не водится. Тем не менее, самые дикие гастрономические эксперименты переношу совершенно спокойно.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Так вы наверное экспериментируете часто, поддерживаете форму. А я нет.

() (Уровень выше)

Такотрак такотраку рознь!
К тому же, ну не получится дома правильного тако, потому что тако--это quintessential street food. Мне б и в в голову не пришло дома есть таки. Такo--это не просто лепешка с начинкой, а лепешка с начинкой на улице. Плюс у аборигенов своя аборигенская энергия, что ли...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

О!

() (Уровень выше)

Ага! А в нашем пуэбло кукурузной муки днём с огнём! Даже свежего мяса не бывает, только мороженое. Про перцы мексиканские разнообразные, думаю, даже речь заводить не стоит. С мексиканской кухней "знаком" только по кино и донецкому "Potato house". P.S. Тоже небольшой поклонник уличной еды.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Бли-инн! Совсем ничего на улице нет? Или ничего приличного?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

В том-то и дело, я живу в очень красивом уральском городке, просто курорте, окружённом озёрами и горами, а вот с национальным колоритом - увы! Ну не считать же сосиску в тесте настоящей уличной едой! Вот и стоит дома початая бутылка текилы, а бурритос нету! А по поводу темы - очень интересная, хочешь узнать народ - попробуй то, что он ест повседневно.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Челябинск? Миасс?

Во! И я о том же: пристройся с толпой и попробуй, что едят местные, тогда больше поймёшь людей и страну.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

"Запретка" на берегу Иртяша. У нас лебеди (даже чёрные!) и орлан-белохвост гнездятся! А Ёбург в нике не к нашему уральскому относится? Или в честь Йоханнесбурга :)?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Все ответы - в моей личной информации!

() (Уровень выше)

Я бы не стала отождествлять уличную еду и национальную. Вот я в Украине хотдогами торговала, гамбургерами и шашлыком - так я вам скажу по секрету это не украинская еда ни разу. Хотя и с обобенностями - тут хотдог просто голый, можно только горчицей и кетчупом сдобрить, ну еще луком и солеными огурцами, а в Украине мы туда щедро пихали овощные салаты, зелень и майо. И никаких соленых огурцов

() (Ветвь дискуссии) ()

Национальные особенности есть даже в Макдональдсе.

А вот про хот доги я не согласен. Каких только наворотов ни встречается!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Про Мак не в теме, извините

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Да, в Китае он совсем не такой, как в Нью Йорке. Или в Голландии. Или в России. Или в Англии.

() (Уровень выше)

В США любят жуткую мерзость под названием "чили дог" - хот дог политый говяжьим фаршем в соусе ("Кого-то вырвало на мой хот дог"). Предлагаю вариацию - "совьет дог" - сосиска в булке, покрытая щедрым слоем оливье.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Ну-у, помилуйте! Слишком уж обобщённое заявление! Всё равно что "в России любят жуткую мерзость под названием "пельмени" - это полукруглые серые непонятные катышки, облепленные расползающейся мукой".

() (Уровень выше)

аватарка просто чудо. :)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

сама люблю-не могу. Щенок бультерьера - что может быть прекрасней!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

такой нежный нос. мышонок просто. они очень смешные, да.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

да,смешные они, особенно когда за горло зубами хрясть...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вас, наверно, эти смешные регулярно за горло хрясяют. Только вы не обижайтесь на них. Собаки тоже любят хотдоги из человеческих горл.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Может у вас шея пожирней, её и подставляйте, а моя вам на шо сдалась. Вам что реально нравится собака с такой страшной мордой? да ну...
И плевать мне на то,что собаки любят, им и костей хватат. питбулей не переношу, много раз слышала, как они детей убивали, у нас во дворе питбуль укусила хозяйке ухо. Нет, есть хорошие, сенбернар например, но что-то в этом питбуле страшноватое, не знаю. Я искренне не понимаю людей, которым питбуль таки нравится.И вообще видела многих ненормальных психически людей, которые собак и кошек лижут, а людей ненавидят. И у которых дома целый зоопарк, а детей нет, в основном этим болеют бабы-дуры.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Начнем с того, что обсуждаемая собака никакого отношения к питбулям не имеет. Более того, скажу вам по секрету, что бультерьеры даже никакого отношения к пекинесам не имеют.
Шея у меня обыкновенная, но не смотря на то, что более 20 лет 24 часа в сутки нахожусь среди бультерьеров, еще ни один из них не пытался использовать мою шею в качестве хотдога. Облизать, хоть сто порций, а вот укусить им и в кошмарном сне не приходило в голову.
"Вам что реально нравится собака с такой страшной мордой?"
Не, я понимаю что все люди немного извращенцы, но чтобы до такой степени... Вообще-то бультерьер шедевр английской кинологии и на бэст ин шоу бультерьеры побеждают чаще, чем любые другие породы собак. А пород собак более 400.
"много раз слышала, как они детей убивали"
Я тоже слышал что серый волк проглотил Красную Шапочку. А в реальной жизни волки нападают на людей не чаще, чем раз в 50 лет. То-же и с бультерьерами в реальной жизни. Профессиональные кинологи считают эту породу одной из самых лучших среди 400 пород для семей с маленькими детьми. (Джан Палмер "Ваша собака" стр. 94-95). И не зря во всем мире в лечебной кинологии для реабилитации детей-инвалидов применяют именно бультерьеров и их ближайших родственников, а не другие породы собак.
"у нас во дворе питбуль укусила хозяйке ухо"
При желании, можно и так воспитать собаку. Знаю даже людей, которые так воспитали своих детей, что потом эти детки выгнали своих родителей на улицу бомжевать. А есть детки, которые убивают своих родителей. Как воспитал деток или собаку, то и получил.
"Нет, есть хорошие, сенбернар например"
Хорошая порода сенбернар, НО, согласно статистики, кусает людей значительно чаще, чем бультерьеры. Что, удивлены? Сейчас еще больше удивлю. Есть замечательная порода - называется спаниель. Так вот, эти спаниели кусают людей в сотни раз чаще, чем бультерьеры.
"Я искренне не понимаю людей, которым питбуль таки нравится."
Значит вы пока еще не доросли до уровня этих людей, но если будете усердно работать над собой, то обязательно дорастете. Бультерьер любимая порода английской аристократии, включая королевскую семью, которая содержит питомник бультерьеров более сотни лет. Бультерьеров держали четыре президента США, легендарный генерал Паттон даже во время войны не разлучался со своим Вилли. Это любимая порода Вальтера Скотта, Редъярда Киплинга, Эрнеста Сетон-Томпсона, Шейлы Барнфорд, Льюиса Кэрролла, Джеймса Хэрриота или поближе к нам Александра Розенбаума, Игоря Кваши, Валерии, Анастасии Волочковой.
"И вообще видела многих ненормальных психически людей, которые собак и кошек лижут, а людей ненавидят."
Из песни слово не выкинешь. Народная мудрость гласит: "Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки".
"И у которых дома целый зоопарк, а детей нет, в основном этим болеют бабы-дуры."
У человека на протяжении миллионов лет эволюции заложен сильный родительский инстинкт, рассчитанный на 10-15 детей. К сожалению, в последнее время детей в основном у родителей более 2-3 не бывает, а некоторые по состоянию здоровья и одного ребенка завести не могут. А ведь инстинкт никуда не делся, его не заглушишь никакими таблетками. Вот и выплескивают свои родительские чувства на животных.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Я даже не стала ей писать, что сербернар стоит первым в топе по смертельным укусам
Она плохо понимает

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

да все они кусаются, у всех же ж зубы есть, просто умилятся такой мордой, фу...Ну некрасивая собака, а сенбернар-красивая, вот что я имела в виду, с чисто эстетической точки зрения, а у вас я погляжу, привычка за глаза о людях, вона даже Вреда вывели. меня хрен выведишь, я на дур не обижаюсь.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вред обижается на дур? Слабак! В Бруклине не жил, да, gulnarak ?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

жить в Бруклине-это потомственное проклятие. Кошмар на улице Вязов. С нашими иммигрантами тяжело общаться, после них болеешь, буквально кости ломит, физическое недомогание, а если хочешь рабство 19 века испытать, как прапрадеды, то иди уж работать в русском ресторане, и поиздеваются, и платят-крохи.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Но Вас "хрен выведешь", да?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

такое Хамло как вы любого, даже самого терпеливого чуловека выведет, золотце, вам медаль надобно.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Какие замечательные тут люди, какие интеллигентные у них обращения: Хамло, дура, шавка

:)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

гуля из породы человекообразных.
"...И вот, после многовековой работы, первый усовершенствовавшийся гад принял вид существа человекообразного. Он пошел к людям и стал жить с ними...Это было выгодно и давало жизнь..."

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Гуля это наше всё, такой колорит :)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

радуга-дуга.ага:)

() (Уровень выше)

А вы Софа, в каждой бочке-затычка, хоть бы раз про кулинарное здесь написали...китчен нах ведь, бляха муха.Ходит и за глаза комменты оставляет, накакала тама и тута, везде.

() (Уровень выше)

да я и человекообразным-то не хочу быть, упаси госсподи, а кто уж по выгоде войны устраивает и друг друга убивает, не человеки ли? Иль по дурости и скудоумию в религию веровавшие, вона друг другу бошки режут ток потому,что разным богам молятся и разные шапочки на голове носят,леса вырубают, шоб построить себе аэропорты. Не,я с такими людьми, как вы, предпочитаю не общаться, а то заражусь идеей свеобщего благоденствия, и вдруг таки полюблю тварей человеческих. Вам помочь строить "Город Солнца"? Мрамор могу продать, выгодно...

() (Уровень выше)

ещё одна на хуй напрашивается, Софа, покажи дорогу своей подружке, и захватите с собой своих питбулей...Обе на хуй строем!

() (Уровень выше)

Вы не циник, даже не надейтесь:)

Но в фильме " Le dîner de cons" место главного героя Вам обеспечено :)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

как вы ,дорогая моя ,ошибаетесь. Я циников уважаю, а вы даже не циник, вы- Хамло, Проня Прокоповна, не хочу даже с вами общаться и нехер мне тут за глаза писать внизу кому-то комментарии,дура вы, эт точно. Вы поди и Франсуа Трюффо не знаете, и "Дети райка" не видали. А уж Жванецкого не знать, охереть можно, идите вы знаете куда...
"Le dîner de cons"- фильм для среднего умца, каким вы даже не обладаете.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(улыбаясь) Хороший идёт разговор. Добрый такой.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(за глаза, как она меня) эта Софочка уже заебала, чес слово, Софа! иди на хуй! первый раз здеся вывели,во!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Давайте Вы уж первая
Покажете дорогу

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

(держит наготове)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

:)) Везет мне на Прекрасных Рыцарей

() (Уровень выше)

не, на ровном месте оскробляют, доколе ж мне терпеть? Мудаков надобно метлой из избы, пущай свежим воздухом подышат, небось оклемаются, а то они тока в интернете такие,блин, смелые, хрен ведь достанешь.Знамо таких людёв, за границей тяжело всем, но вот отрываться от политкорректности в блоге,пущай идут строем на хуй!

() (Уровень выше)

Ой, зачем вам проблемы!
извините, начали с буррито, кончили хуём...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Это уже не Ваша печаль.
Вы отказались.
Принц на коне с копьем в руках достался мне! Вуаля!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

первый раз слышу ,что выражение "иди нахуй" означало встретится с принцем на коне и с копьём в руках. Так все бабы ж туда захотят! Не открывайте секрету-то. сами знаете, что по статистике на одного прыннца приходится по крайней мере две бабы.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

:))
Даже не сомневайтесь.

() (Уровень выше)

не давайте, послала вас я! вы туда дорогу и без меня знаете, с вашим характером вас поди много раз посылали, и именно туда. Счастливого пути!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Потом не обижайтесь, и не говорите, что Софа все хуи у Вас из под носа увела
Я Вас честно с собой звала

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Пивко поставите?

() (Уровень выше)

я ж послала вас не на хуИ, а на один единственный хуЙ, шож вы такая жадная, одного штоль мало?

() (Уровень выше)

действительно, можно охренеть

() (Уровень выше)

Исходя из вашей логики, поскольку люди "хуже любой собаки", то вы должны их есть и шкуру использовать для производства барабанов? Я правильно вас понял? Где торгуете хотдогами из человеченки?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ой, не поняли вы меня. Я говорила о том, что если уж ты любишь собак и кошек, так и люби и коров и баранов и коз с таким же рвением. не кушай мясо. А так любить только собаку, а вот свининку при том кушать-двойной стандарт. Человек по-определению или сочувствует всем или не сочувствует никому, а собака от свиньи ничем не отличается, у неё такие же права, так чем собака лучше? Голубая кровь,что ли? какая разница, свинюшку дома держать или собаку? А то что я сама, лично не люблю питбулей, так это да, морды мне их не ндравятся, а так ничего, резать я никого не собираюсь. не влезайте в крайности. не любить ещё не значит ненавидеть. А человек, да, хуже любой собаки, жрёт даже когда уже обожрался, всё ему мало. В этом смысле собака-честна, не будет жрать, если не голодна, но если злая, то укусит. Ну и люди вона друг друга каждый день морально кусают. На хороших людях живого
места нет, кровоточит. Но хороших-то мало, а сволочей-много, поэтому большинство людей я не люблю, не за что.. Людей в принципе мало причин любить, но про "человечинку"-то зачем? не люблю, за всё, что делают, но не ненавижу.резать никого не собираюсь и хот доги делать, кстати те самые хот доги из бедных свинюшек и коров сделаны, чё, не жалко было когда ели?

() (Уровень выше)

...к тому же не совпадающая с официальной статистикой:
http://www.dogbitelaw.com/Dog%20Att acks%201982%20to%202006%20Clifton.pdf

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Это у вас более чем странная, а вовсе не официальная информация.
Поскольку в вашем списке вообще не упоминается ни бультерьер, ни американский стаффордширский терьер, ни английский стаффордширский бультерьер ни бостон терьер, то получается, что согласно вашему списку, они вообще не кусаются? Бред сивой кобылы. Они хоть и очень редко, но тоже кусаются, как и любые другие породы собак, но конечно не так часто, как декорашки.
Подробнее:
http://iscience.ru/2009/05/25/samaya-op asnaya-sobaka/
http://www.newizv.ru/news/2008-07-10/93 625/
И данные об укусах собаками некоторых пород людей в штате Колорадо
Colorado State Veterinarian

BREEDS INVOLVED IN DOG BITES IN JEFFERSON COUNTY 1989-1996

German Shepherd - немецкая овчарка - 299
Labrador Retriever - лабрабор ретривер - 282
Chow - чау-чау - 218
Cocker Spaniel - кокер спаниель - 98
Australian Shepherd австралийская пастушья собака - 87
Golden Retriever - золотистый ретривер - 78
Rottweiler - ротвейлер - 77
Husky - хаски (лайка) - 60
Akita - акита-ину - 46
Dalmation - далматин -40
Malamute - аляскинский маламут - 40
Cockapoo - помесь кокер-спаниеля и пуделя - 40
Sheltie - шелти - 35
Springer Spaniel - спрингер спаниель - 32
Collie - колли - 28
Pitbull - питбультерьер - 24
Beagle - бигль - 21
Chesapeake Bay Retriever - ретривер - 21
Pekinese - пекинес - 19
Border Collie - бордер колли - 18
Samoyed - самоедская собака - 16
Schnauzer - шнауцеры - 15
Spitz - шпиц - 14
Saint Bernard - сенбернар - 13
Scottish Terrier - скотчтерьер - 11
Bull Terrier - бультерьер - 11
Wolf Hybrid - метисы волка - 10

Колорадо, конечно не показатель, но и в других штатах аналогичная ситуация.

() (Уровень выше)

а кетчупчик и горчичку водой разбавляли, да? Из под крана. У ближайшего тубзалета.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Нет, это только вам, по видимому, в голову пришло. Делали свои собственные - и горчицу, и кетчуп.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

не, не я одна так думаю, многие, кто едал так скать хот доги на улице, и из бутыля кетчупчика вначале пёрнет вода, а тока потом сам кетчуп. И с горчицей та же истуар. так шо если вы не так, то вы-исключение из правил, хотя сильно сумневаюсь я...
А про горчицу и кетчуп собственного приготовления, заливайте не мне, не верю, как сказал Станиславский.Может вы ещё сосиски дома накручивали и булки пекли, и за скока ваш хот дог продавалси?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Себестоимость самодельной горчицы и кетсупа ниже, чем покупной, при более высоком качестве, не понимаю, что вас так удивляет

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

разложите по счетам как это ниже, не верю, даже если помидоры со свово огорода,а горчичные семена дома толчите, всё равно это труд, а труд входит в стоимость товара.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вы с русским языком не очень дружите, не уверена, что математику осилите. Кстати, кетчуп делают из томатной пасты.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

великим и могучим владею хорошо, математикой очень даже хорошо. Доказать? Я вас на чисто русском языке посылаю "на хуй"!
тема кетчупов закрыта, мадам.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Больше мест нет!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я сегодня добрая фея, тем более что уже и место нашлося, вместе схОдите...
И ваще, чё вы лезете? Вас уже заждались там, держат так скать наготове, идите!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Это я Вас обнимаю, Добрая Фея

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ой,какая прелесть, пришли штоль уже назад и подобрели? обниматься лезете? Ну и как, пондравилось?

() (Уровень выше)

Так все же знают Самая центровая штука это ПЯНСЕ. Правда в уссуйриске круче, там в него бесплатно наложут острой морковочки

() (Ветвь дискуссии) ()

ЧТО ЭТО???

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

мороженая человечина
подают в зеленом фартуке и нарукавниках

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Н-даа! задница действительно недобрая!

() (Уровень выше)

адаптированное корейское кушанье.
Горячий паровой дрожжевой пирожок с капустой и фаршем. Много перца.



Очень вкусно, но для окрущающих в закрытом помещении вонь невыносима. За пянсе в автобусе, могу и по зубам похлопать сапогом

Владивосток, Хабаровск, Южносахалинск ну и все окрестности =)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Бли-инн! как вкусно выглядит и звучит!

Жаль, не лежит мне дорога в те края в ближайшем будущем.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну ты это, будешь тут, обязательно скушай. Хоть и не барская еда, но все равно ДОСТОЙНАЯ.
Как эконом вариант - рецепт в тырнете найти не проблема

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Никакая уличная еда не барская, однако вкусна бывает до черезвычайности.

Не-е, сам готовить не буду, не то.

() (Уровень выше)

Простите, а почему "вонь"? Или вы имеете в виду, что невозможно аппетитно пахнет? ))

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну скажем так от запаха не аппетит возбуждается , это точно

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Нормально пахнет по моему.
Если не прокисла, конечно.

() (Уровень выше)

это еда настоящая, она простая и "живая", она пропитана духом и настроением

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вы не поняли вопроса. Я спрашивал, какая именно еда. Там выше уже ответили, но всё равно спасибо.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я видел что вам ответили, но решил дополнить.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Благодарю за дополнение.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

не стоит благодарности, это мой долг

() (Уровень выше)

"Пянсе не жарится, а готовится на пару, что отличает его от других видов фастфуда и придаёт своеобразный вид."

Интересно. Это ж baozi.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

в пянсе всегда начинка типовая. Фарш и капуста

() (Уровень выше)

А это что за штука такая7

() (Уровень выше)

осанистая женшчина, лет трицати осьми...бедная бабёха.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Блять! как там холодно на фотографии!!

() (Уровень выше)

Я люблю мексиканскую тетеньку в районе Эхопарка, которая делает кесадильи (кажется, стоит она на Эхо Парк Авеню у пересечения с Сансетом). Причём начинает с того, что лепит тортилью (на выбор--жёлтую или фиолетовую). И начинки у неё интересные (кабачковые цветки, например), и салсы вкусные.

() (Ветвь дискуссии)

Редко бываю в тех краях, но при случае обязательно воспользуюсь советом. Спасибо.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Я там тоже бываю редко, поэтому даже не возьмусь сказать, всегда ли она там есть. Но если есть--не пожалеете.

() (Уровень выше)

а и правильно. че делать из еды культ. как понасобирают рецептов из 53 ингредиентов, сутками от мартена не отходят, гордые и жирные собой.

() (Ветвь дискуссии) ()

У каждого додика своя методика!

() (Уровень выше)

Некоторые даже гордятся тем, что понимают толк в желудках и кишках парнокопытных.
Какие достойные женщины, да?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

это которые сифудового происхождения?:)

пс я так отвыкла готовить, пока ремонт тянется. хорошо, еще как минимум месяц. поехала в русскую кулинарию, накидала коробочек с домашней едой и перегрузила в холодильник.
даже страшно подумать про эти ежедневные ужины с пылу с жару на новой кухне.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

эх ты! люди этим живут, гордятся, бьются, горло перегрызают друг другу

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

а я что. я ничего. тоже могу дать. больно. за идею:)

() (Уровень выше)

Если вы предпочитаете "коробочки с домашней едой из русской кулинарии" и вам "даже страшно подумать про эти ежедневные ужины с пылу с жару на новой кухне", зачем вы морочили людям голову рецептами лосося? Просто пообщаться захотелось, а кроме лосося других идей не было?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

а по моему ясно написано, ремонт идет на кухне

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

это тебе ясно. потому как ты на инженера "кончила". а наденька, возможно, гуманитарий. им последовательность изложения фактов ни о чем не говорит.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

"наденька" случилась быть не просто инженером, но и руководителем крупного инженерного отдела в фирме высоких технологий, так что за мою логику и понимание вы не беспокойтесь.
Так вот именно ваше, извините за выражение, "изложение фактов", меня и поразило. Зачем человеку, которого явно угнетает сама идея готовки дополнительные рецепты? Более того, если такому человеку вдруг захотелось просто пообщаться, то почему именно на кулинарную тему и в кулинарном сообществе, где "сутками от мартена не отходят, гордые и жирные собой люди", которые "этим живут, гордятся, бьются, горло перегрызают друг другу"?
Нелогично как-то получается.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Идея его не угнетает, ему некогда, насколько я поняла. Привычка, жизненный уклад, находит более интересные занятия, чем стояние у плиты.

Вы полуфабрикаты используете?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Да я в общем-то не про него, а про нее. Меня поражает, что девушка (с маленькой буквы, а не та, что является Девушкой зачинателя этого поста), которая с таким презрением отзывается о людях, любящих готовить, по каким-то непонятным причинам желает общаться ни где-либо, а именно на кулинарном форуме. И не просто желает, а остановиться не может!
С товарищем, балдеющим от мексиканской еды с трачков, и не готовящим дома, на кулинарные темы просто нет смысла говорить.

Что вы имеете в виду под полуфабрикатами? Коров и прочий скот сама не убиваю и туш не разделываю, покупаю мясо в магазине. Это уже полуфабрикат или еще нет?

() (Уровень выше)

Да... все из Союза приезжают не иначе как начальниками и крутыми бизнесменами

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

"Да... все из Союза приезжают не иначе как начальниками и крутыми бизнесменами"
Совсем не так, приехали как раз простыми инженерами, до остального уже здесь доработались.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Не завидуйте, делов то

() (Уровень выше)

надя. меня не угнетает идея готовки. я поддерживаю и понимаю автора треда в его предпочтениях.
по поводу тех, кто у мартена: я не понимаю сложные рецепты, на воплощение которых надо тратить часы и дни и без того короткой жизни. исключением является наполеон, который о 15 коржах. в нашей семье это своего рода signature, ритуал. делается по рецепту прабабушки с некоторыми отступлениями каждого последующего поколения.
если же вам мучительно больно от того, что вы поделились со мной рецептом жареной рыбы напрасно, можете стереть свой коммент, дабы восторжествовала справедливость.
сообщество это, как я понимаю, не просто сборник рецептов, но еще и место общения людей с разными взглядами на еду и около. кто-то обсуждает, а кто-то осуждает. в виртуале как в жизни.
в любом слухае свое мнение и отношение к сабжу я никому не навязываю. чего и вам желаю.

() (Уровень выше)

Да, сегодня Вы были в ударе.

() (Уровень выше)

Надя права, здесь случай более запущенный

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вам я тоже наступила на мозоль?:)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Обманным путем проникла в кулинарное сообщество и выведала все секреты приготовления лосося.
Сама, замечу , рецептом торта Наполеона не поделилась

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

:)
дерзкая выскочка, да. а у самой-то и плиты нет.
наполеон - святое. на поругание не отдам. ни. за. фто.

() (Уровень выше)

вы мне наоборот нравитесь

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ах, барин!.. [зарделась и потупила взгляд...]

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Я думаю, что это провокация. Ему нужен заветный рецепт Наполеона
Не поддавайся, давай я за тебя схожу, у меня ни рецептов, ни ремонта, ни жизни яркой

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

ой, софа, я такая наивная, такая доверчивая... меня легко обмануть.
а пойдем вместе:)

() (Уровень выше)

я вас чем-то обидела или тоже съели чего нито?:)
давайте по порядку: в моем ответе выше про ремонт разве не заметно?в сообщении про лосося я написала своих 2 блюда и просто спросила, какие любимые рецепты у уважаемой публики. не помните?
кроме того, есть переносные духовки, аккурат на ужин для 3 человек. об этом вам ведомо?
а пообщаться всегда приятно. разве не так? вот вы, к примеру сейчас, чем заняты?:)

() (Уровень выше)

Life is too short to be worried about диарея

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

кто не курит и не пьет, тот здоровеньким помрет.

() (Уровень выше)

В "солнечном пуэбло" ещё более вездесущей уличной едой являются фруктовые лотки. Лоточник нарубит вам салата из чего пожелаете--манго, арбуза, кокоса, папайи, и даже нефруктовых в нашем понимании огурца и хикамы, выжмет на это лайм, посыпет солью и чили.

() (Ветвь дискуссии)

Да, тоже хорошая штука, особенно в жару.

() (Уровень выше)

У нас в Монреале не продают на улице еду. Запрещено городскими властями
Так что ничем поделиться не могу :)

() (Ветвь дискуссии) ()

Бедненькие, как же вы там! Раньше, вроде, что-то было, правда я уже больше десяти лет в тех краях не бывал.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Голодаем...

() (Уровень выше)

правда что ли? я не знала. давно не была у вас.
а у нас все можно. в конце июня, правда, в даунтауне прикроют из-за G20.

() (Уровень выше)

не то что бы я когда-нибудь ела на улице, но такого зверства не могу представить даже. Сурово там у вас

() (Уровень выше)

Тако ди распротако.

() (Ветвь дискуссии)

Да вот этако!

() (Уровень выше)

А по поводу "настоящей и живой" пищи-
Такие траки катаются в каждом штате. И в каждом штате на удивление очень однотипный выбор. Поэтому я не удивлюсь, если все они закупаются на одной пищевой фабрике - что-то типа самого дешевого макдональдса для мексиканцев.

() (Ветвь дискуссии) ()

Выбор однотипен, но вкусы разные и приготовлено по-разному, как пирожки или пельмени на различных домашних кухнях.

В ряд будут стоять три трака, к двум народу немного, а в третий очередина.

() (Уровень выше)

Но не в каждом штате можно с траков есть. Тут есть такотраки с репутацией (мало, но есть такие). Их путь отслеживают, чтоб, тык-скыть, приобщиться.

() (Уровень выше)

у вас в Монтреале итак вкусно в каждом кафе,пирожные всякие.... а вот в Торонто продают на улице сосиски и картошку, а вот в Сиднее, меня это просто поразило!, такие "кулечки" из морской капусты сухой, а внутри суши (одна суша) такая большая. 1.50 стоила в 2000 году. А в NY- это ж просто песня моя лебединая!!!!

() (Ветвь дискуссии) ()

Ай, как интересно с сушами в морской капусте!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

да ладно Вам, ерничать
1. хороший портвейн это не три семерки и не агдам, а что-то совсем другое
2. про вот эту сушу трудно объяснить- нужно увидеть, для Вас же не секрет что "эта зеленая фигня из которой делают суши" и есть сушоная морская капуста?
3. обругать можно что угодно, но и это нужно делать не нат банально

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вы знаете, милая моя собеседница, я совсем не ёрничал, я совершенно серьёзно заинтересовался такой необычной уличной закуской. Это нечто действительно иное, нечто, отличающееся от привычных вариаций на тему мяса с тестом. Сразу захотелось попробовать.

Так что, зря вы так.

() (Уровень выше)

в NY очень вкусная уличная еда, даже в путеводителях указано на каком углу можно сьесть самую вкусную сосиску :)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Есть такое дело.

Так жаль, что Soup Nazi закрылся!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ооо! там таки было, да!
но он был гад, каких поискать!
еще там пиццерия такая была. не помню, марио,что ли? там такой же пицца наци был. умер. его сын сейчас хозяин.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Пиццерию не знаю, к сожалению.

() (Уровень выше)

Вы Seinfeld не смотрите?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Оттуда и узнали впервые, когда показали в первый раз эту серию. Потом уже в Нью Йорке нашли ту забегаловку в реале.

() (Уровень выше)

Тоже люблю уличную еду.

Больше всего впечатлился с нее в Тайланде, Корее и Нью-Йорке.

() (Ветвь дискуссии)

Азиатская уличная еда - это вообще отдельная песня, страшноватая местами.

() (Уровень выше)

понравилась третья фота - так и кажется, что охуевшие от наглости фотографа люди щас встанут, и если не камеру, так морду фотографу разобьют

() (Ветвь дискуссии) ()

Ну что вы! Нет людей миролюбивее и жизнерадостнее, чем простые латиносы.

() (Уровень выше)

И что вы думаете, именно такие мысли у них в голове и крутятся. Львиная доля этих людей нелегалы, им светится совсем не хочется. Да и не любят люди, когда их вот так нагло, как зверей в зоопарке, щелкают.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вы для себя выбрали жить в каком-то неуютном, неустроенном и опасном мире. Зачем это вам - непонятно.

Очень приветливые, очень славные люди. Я их пощёлкал, потом с ними перекусил с удовольствием. Заодно в испанском попрактиковался.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Фотографии хорошие. А вот этот дядечка старый, он тоже рабочий?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Садовник. Сплошная зелень вокруг, а её нужно стричь и прибирать.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

у меня садовники латиносы. обожаю их.
диего и, не побоюсь этого слова, хулио!

() (Уровень выше)

Я-то как раз живу в уютном, устроенном и безопасном мире, который сама для себя именно за это и выбрала.
Просто мне никогда в голову не пришло бы вот так в упор фотографировать чужих людей, особенно тех у которых с большой вероятностью есть проблемы с легальностью.
Говоря же о "приветливых и славных людях", несколько лет назад во время нашей поездки в Барселону, я захотела сфотографировать одно показавшееся мне интересным здание. Возле здания кучковалось несколько молодых людей, которых я заметила после того, как один из них отделился от группы и подошел ко мне, потребовав на ломаном английском чтобы я тут же удалила фотографию, которую я только что сделала. Мое объяснение, что фотографировала я здание и что их группа там получилась очень мелко, его не удовлетворило. Поскольку вид у него был отнюдь не миролюбивый, к тому же мы не знали испанских законов о фотографировании частных лиц без их разрешения, то пришлось выполнить его требование. Боюсь, что если бы это произошло в менее людном месте, я могла бы лишиться своего фотоаппарата (в лучшем случае), а не только данной конкретной фотографии.
А вы говорите "очень приветливые, очень славные люди"; все зависит от обстоятельств.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Ну-у, милая моя! Ваш личный негативный опыт где-то там в Барселоне никак не говорит об огромной группе людей на ином континенте.

Что же фразы "нагло, как зверей в зоопраке" - это вы опять свои мысли выражаете, своё отношение. У меня ни разу не было проблем с уличной фотографией, включая вот этих молодых бандитов:

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вам просто везло.

Один австралиец тоже довольно долго снимал фотографии с акулами и говорил, что опасные обитатели моря ему лучшие друзья. А потом его просто убил скат. Около 40 лет парню было.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Такие случаи медицине известны.

Другой чувак много лет ел пельмени и даже нахваливал. А потом подавился пельменем и умер. Где-то 50 лет парню было. На кафедре судмедэкспертизы СГМИ есть заспиртованный препарат его гортани с пельменем в трахее.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

чувак тоже искренне считал еду пельменей простым и безопасным дельцем, за что и поплатился. А прими он хоть малейшие меры безопасности, пройди необходимые тренинги - глядишь, истреблял бы пельмени и дальше нам на радость.
Нельзя недооценивать опасность. Конечно, милые латиноамериканские школьники позирующие в позе крутых парней не в счет, они действительно прекрасны

() (Уровень выше)

с крокодилами

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я помню зубастые твари

() (Уровень выше)

В наших краях, пожалуй, поинтереснее, чем эти псевдошаурманки...

http://phd-paul-lector.livejournal.c om/328010.html?nc=54

() (Ветвь дискуссии) ()

О! Тёпленькая пошла! Спасибо за репортаж. Я ж говорю, азиатский street food - это отдельная песня.

() (Уровень выше)

Кстати, а почему именно "псевдошаурманки"? отчего именно этот термин вам пришёл на ум?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

да потому что как есть "шаурма в лаваше" в московском исполнении :)
на вид во всяком случае

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

В Москве так выглядит лаваш??

() (Уровень выше)

А в Новой Англии, особенно в штате Maine, продают на улице seafood rolls. Вот как в булочку вкладывают сосиску, так и салат из морегадов вкладывают. Булочки все те же. С лобстерами я очень уважаю.

() (Ветвь дискуссии) ()

Омар в майонезе в булке от хот-дога.



Здесь в ЖЖ есть общество "маянеза_нах", можно их порадовать.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Человек спросил про уличную еду и, т.к. он был приветлив и вежлив, я ответила. А Вы идите себе в МакДоналдс, в маянеза, еще куда...

() (Уровень выше)

Да, есть такое. Мы три года жили в Бостоне, так что, роллзы эти вспоминаю с а-агромным удовольствием.

() (Уровень выше)

Странно, у меня сложилось впечатление, что одна из особенностей этого вида сервиса в том, что за рулем и за столом ( готовят)- женщины. Неужели это не бросилось вам в глаза?

()

Обожаю! К нам на работу такой фургончик приезжает, правда не с такос, а с фруктами и aguas frescas... самое вкусное, что продается на улице в нашем городке, имхо -- такос из ската (tacos de mantarraya), местная достопримечательность так сказать.

() (Ветвь дискуссии) ()

А что за город? На побережье судя по всему.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Ну почти :-)где-то между тихим океаном и калифорнийским заливом, 3 часа на машине до побережья. Это на самом севере Мексики.

() (Уровень выше)

Это где же такие интересные вещи водятся?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Mexico lindo y querido :-) Мексика, штат Баха Калифорния

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Давно собирался в Баху съездить. Вот, теперь ещё одна причина!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Только не в Мехикали, и не сейчас. У нас тут землетрясение за землетрясением, после 4 апреля когда тряхануло в 7.2 балла так и не прекратились реплики. Ну и температура до 50 по цельсию. Сплошной экстрим!! А вот Розарито, Энсенада -- рекомендую. Там можно поесть лобстеров ОЧЕНЬ дёшево. Минут 10 от Розарито есть деревенька, называется Puerto Nuevo. Туда отовсюду едут полакомиться лобстерами. Ну и Рута дель вино -- за Энсенадой, Valle de Guadalupe. Там есть русское поселение староверов Bibayoff, они еще до революции туда переехали и с тех пор занимаются виноделием. Очень классно прокатиться по виноградникам и продегустировать :-)Ну и морепродукты во всей Бахе -- супер!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Вас не задел oil spill?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(улыбаясь) Могу подарить карту мира.

() (Уровень выше)

Огромное спасибо за такие подробные инструкции!

() (Уровень выше)

Y donde estan las chicas?!?

Tacos acorazados традиционная еда в штате.

() (Ветвь дискуссии)

Tacos acorazados - это что именно? Какие они такие особенные?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Полноценная еда. Обычно рис с каким-нибудь мясом на тортилье. http://blogs.ocweekly.com/stickaforkini t/tacoacora.jpg или http://1.bp.blogspot.com/_eno6KysQ1kc/S e4eE0pFExI/AAAAAAAAAQI/79B_eroO_BQ/s320/T aco+acorazado.jpg

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Понятно. У нас они по-другому выглядят. Региональные особенности, ага?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Именно. =)

() (Уровень выше)

Кстати, вы бы уж тогда рассказали бы , где эти люди покупают продукты для тако, на чем жарят, сколько стоит ПРОДУКТ.... как это делается.

Я знаю, как только вы бы начали б фотографировать ( если бы удалось разглядеть ) , как они незащищенными руками делают тако/буррито, то ставни бы тут же были для вас закрыты.)))

Еще раз: в подавляющем количестве женский( семейный бизнес)- встают в 3 утра, начинаю в 6-7, потом до 15- кормят в основном рабочих мексиканских, студентов в не самых популярных учебных заведениях, да ,пожалуй, и все.

За routes иногда бывают страшные драки: например, строят какой-нибудь дом в Бел-Эйр, инфраструктуры- никакой кругом, а люди есть хотят. Дорога в горах, узкая, однополосная. Буррито/ тако и вода( сода) стоят приблизительно 7 долларов. Зараз можно человек 30-50 обслужить( русские бизнесмены уже нтам творится!!! Приглашенные машины перегораживают дорогу, идет активный обмен мнениями на испанском( вот, кстати, матерщинники!!)- а бедные белые аборигены сильно страдают. Обычно приезжает наряд полици в составе одного "социально близкого Хуана Рамиреса" и обязательно(!) белого. Стрелять не стреляют, это правда.)

Да, и пахнет это не очень: используется САМОЕ дешевое кукурузное масло, которое тоже экономят.

() (Ветвь дискуссии)

У меня к вам просьба- у меня при редактировании почему-то часть текста пропала. Я могу это сообщение сама стереть, потому что уже исправила и продублировала, а могу вас попросить. На ваше усмотрение. А можно так оставить.

() (Уровень выше)