мороженое, постоянно делаю

() (Ветвь дискуссии) ()

Да, я выбрала шоколадное с мятой, недавно писала о нем...
А вот может какие-нибудь еще овощи?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Если это колосистая, попробуйте в горошек зелёный её добавить- очень, очень классическое сочетание, ну ещё желе можете приготовить.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Горошек +
Спасибо!

() (Уровень выше)

желе с бараниной подавать?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Сама желе не делала. Покупное страшно не понравилось. Мяту добавляли просто к баранине в тушении.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

до сих пор не пойму каким макаром соединили баранину с мятой, для меня это загадка.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

напрасно. очень вкусно

() (Уровень выше)

Shamrock shake не делали?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Клеверный коктейль в день Патрика?
Нет, там молочный ингридиент (если не ошибаюсь), а я с ним на "вы"...

() (Уровень выше)

да! шоколадное с мятой, особенно если перечная + еще какая-нибудь

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

уже освоила :)

() (Уровень выше)

Вы какую конкретно мяту имеете в виду?
Их много разных, вкус у них сильно отличается, они подходят к разным вещам.

() (Ветвь дискуссии)

Перечная или лимонная.

() (Уровень выше)

чай

() (Ветвь дискуссии)

Чай с мятой - это уже по жизни. Правда, увы, только летом.

() (Уровень выше)

Если вы поставите еще пару десятков восклицательных знаков, рецепты посыпятся как из рога изобилия.

()

Я делаю оливковое масло с мятой для салатных заправок. Перемолоть в блендере мяту с небольшим количеством оливкового масла, далее процедить, чтобы убрать рубленные кусочки мяты и потом уже добавить основной объем масла. Хранить в холодильнике.

() (Ветвь дискуссии) ()

Спасибо, сделаю.

() (Уровень выше)

Да, храниться долго?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

запах мяты остается около недели, в больших количествах не делайте

() (Уровень выше)

О, Кабирия! как я обожаю этот фильм! А как она танцевала! Мазина, конечно, неотразима!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Да, потрясающий фильм! А ее улыбка сквозь слезы :)

() (Уровень выше)

тупо сожрать как есть:)

() (Ветвь дискуссии) ()

Что же я вам коза не иначе как в огороде :)))))))))))))))

() (Уровень выше)

какой у вас очаровательный юзерпик.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну так...
фирма!:)

() (Уровень выше)

Почему последнее время на вопрос "Что делать с ***, у меня его уродилось на огороде до ебени матери?" отвечают "Из *** получается прекрасная салатная заправка, если настоять на *** оливковое масло/винный уксус!".

по сабжу - зеленая стручковая фасоль с помидорами, мятой и корицей - очень вкусно.

() (Ветвь дискуссии) ()

За фасоль большое спасибо.
Я собственно и не писала, что у меня ее уродилось, я ее всего лишь полюбила :)
Масла - это нынче модно говорят...

() (Уровень выше)

Надо бы засеять сотку-другую дурианами и посмотреть, что наховцы будут предлагать. Салатную заправку с удовольствием высылал бы советчикам.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

да че там, можно просто ничего не сажать, потом собрать обратно раскиданный навоз - и на заправку его.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

аромат слабоват-с будет!

() (Уровень выше)

В долму.

()

чатни.

()

Табуле, песто, чатни.

()

В Испании, точнее в Экстремадуре, мяту добавляют в "Cocido eхtremeño" (горох, сало, говядина, черисо, кровяная колбаса, хамон, курица, зеленая фасоль, мята, петрушка, молотый перец, гвоздика). Мне нравится добавлять ее в сдобную выпечку такую, например, как бриошь.

() (Ветвь дискуссии) ()

Можно про выпечку поподробнее? Добавляете в каком виде, только ее или в сочетании с чем-то?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Да сделайте ликёра пару канистр, и пропитывайте им коржи или бисквит.

() (Уровень выше)

Cocido madrileño?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Cocido madrileño с мятой и гвоздикой? Нет. Вы "перепутались" в Испании! Cocido - это и cocido; и cocido a la andaluza; и cocido con butifarra; и cocido con lacón, jamon y cabeza de cerdo; и cocido eхtremeño; и cocido madrileño и т.д. и т.п. Одним словом Испания - не Россия, у нас есть жизнь (читай cocido) за МКАДом!

() (Уровень выше)

свежую?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Нет, не свежую. Свежайшую.

() (Уровень выше)

срезать носики и хвостики... ну, кончики... в общем, вы поняли! порезать пополам поперек и еще пополам вдоль, залить холодной водой с солью, туда лед и мяту. на часок в холодильник. В качестве закуски к водке...ммммм.... без водки тоже можно, но это больным и путешествующим

() (Ветвь дискуссии)

Ух, экстремально... )))

() (Уровень выше)

суп с зеленым горошком и мятой.
спиртовая мятная вытяжка - как способ консервирования мяты для выпечки.

() (Ветвь дискуссии)

Суп-крем? Рецептом поделитесь? У меня в семьи такие супы требуют чуть ли не каждый день варить. Но горошек я сочитаю обычно с картошком и сладким перцем.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

http://www.talerka.ru/ru/content/recipe s/Europe/france/Potage_Puree_St_Germain

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ничего, ссылки можно.
например (ниже) эрик сам на себя аж 3 ссылки поставил.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

У меня больших претензий к вам, как к повару, нет. Даже Эрик часто мне нравится меньше, тут более высокие материи.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну и слава богу, что и требовалось доказать.
спсб

() (Уровень выше)

Можно у вас контактные данные взять? Есть предложение...

Alians sex full tube
Sexo gratis en venezuela
Gay orgies dp
Japanese nude picture
Las vegas monster jam tickets
Jerky girls jenny
Pkistani girls
Masturbation spy cam
Old asian women sex
Mallu aunty bra sex scene
Bondage rope melbourne australia
Annuncio sesso gay anziano torino
Francine american dad porn
Ma beta chudai hindi sex stories
Emma watson porn pics
Massag x sex
Damask balloons
Vue cinema in west end
Bollywoodnud sex
Teens esibizioniste
Tit slap torrent
Amber deluca porn
Asian cake topper
Mens loafers apparel
Movieland wax museum niagara falls
Sexy lingerie lesbians
Mature babes
Robin williams kids pictures
Granny scat porn
Voyeurland beach porn

() (Ветвь дискуссии)

7chocolat гав гав gmail.com
А что случилось?

() (Уровень выше)

кипириоты повсместно юзают мяту в фарше - для долма, фаршированных овощей, мясного соуса для пасты болоньез... поначалу дико раздражало, а сейчас привыкла и даже нравится :) с мятой еще обалденный ливанский салат таббуле можно сделать (она там почти основной ингридиент).
читала еще, что базилик и мята, добавленные к готовящемуся мясу, вроде как снижают вредное воздействие канцерогенов, содержащихся в жирном мясе.

() (Ветвь дискуссии)

Про таббуле слышала, попробую.
Кстати, вот смешивать базилик и мяту, мне кажется, нежелательно. У каждой травки свои ароматы :)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

можно и не смешивать :)

() (Уровень выше)

я смешивал
в тефтельки
или как там по гречески - кефтедес
очень и очень

() (Уровень выше)

Дынные шарики с мятой и мёдом: "наточить" из дыни шариков специальной сферической ложкой, смешать с листиками мяты, без стебельков, добавить чайную ложку мёда, даже к сладкой дыне, кусочки льда, спрятать в холодильник хорошенько перемешав примерно на час.Перед подачей перемешать ещё раз.

() (Ветвь дискуссии) ()

Шикарно...Рецепт сохраню, осталось токо дождаться нормальных дынь :)

() (Уровень выше)

Кстати да, дыня с мёдом прекрасна. Даже сладкая. Вот про мяту не знал, обязательно тоже попробую.

() (Уровень выше)

все детство меня пугали мгновенной смертью от сочетания дыни с медом. Типа там разные виды сахара, которые почему-то твердеют в желудке. Значит, брешут? Я подозревала.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

наверно, вы чересчур любили и дыню, и мед :))))))))))) другого объяснения нет

() (Уровень выше)

*оглядываясь

зубную пасту уже предлагали?

() (Ветвь дискуссии)

вы уже разгадали рецепт как ее обратно в тюбик запихнуть? ;)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

и чтоб с полосочками, с полосочками!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

зилёными? ;))))

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

дадада
требую рицепт зубной пасты, фаршированной зилёными полосочками!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

бирете тубик ЗП
ровно раскладываете зилёные П..
и....

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

какие все благораумные по субботам, дальше зубной пасты не пошли, и на том спасибо )))

() (Уровень выше)

о! надо же!
вчера купила пучок мяты. не удержалась. а что делать, кроме мохито не знаю. посижу тут. послушаю.

() (Ветвь дискуссии)

Я в фруктовые салаты добавляю и во все сладкое: к блинчикам с бананами, посыпаю открытые яблочные пироги после выпечки свежей мятой, пока они горячие и т.д. и т.п...
Но главное - мохито, да:))

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

И не только во фруктовые. Излюбленное - сладкий лук, огурец, уксус, ЭВОО, мята. Лук немного в уксусе и соли подержу, перед подачей все остальное добавляю. Туда еще слвано жареный халюмни идет.

Я по дурости (жадности?) побросала корешки мяты в компостную бочку, по осени разбросала компост по саду. Теперь мята радостно прет не в одном углу, а повсэмэстно...

() (Уровень выше)

В баню Вас с мятой не посылали?

() (Ветвь дискуссии)

только в самый последний заход
это действительно превосходно - невероятный жар, а лоб холодный..

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

И пусть все остальные завидуют!

() (Уровень выше)

Очень вкусно добавить мяту в яблочное варенье. Идею эту я слизала с какого-то готового английского джема. Получается очень приятный свежий вкус.
Я его использую как на бутерброд к чаю со свежей булкой и маслом, так и в виде приправы к жареному или запеченому мясу (лучше всего к свинине).
Рецепт крайне прост - варите яблочное варенье с выдержками и после последней выдержки добавляете мяту, порезанную ножницами на тоненькие полоски, по вкусу (я люблю много). В варенье я, обычно, кладу сахара на много меньше нормы, а посему тут же в горячем виде его закатываю.

() (Ветвь дискуссии) ()

Даже два. Первый, это vanysq соус с йогуртом или кефиром (любимый соус моей невестки). Мяту порезать очень мелко, смешать с мелкопорезанным или давленым чесноком, посолить, добавить щепотку сахара и хорошо растереть деревянной ложкой. Добавить йогурт или кефир, перемешать и выправить на соль-сахар. Вкусно уже сразу, но еще вкуснее через день-два настаивания в холодильнике. Пропорции по вкусу. Этот соус отлично идет к запеченной курице или к бараньим кебабам.
Второй рецепт производный от первого, это мой вариант Tzatziki (цадики?). Огурцы порезать на четыре части, а потом на тонкие ломтики, сложить в дуршлаг и посолить. Когда огурцы просолятся, отжать их и смешать с описанным выше соусом. Чтобы не пересолить готовый продукт, во-втором случае соли в смесь мяты и чеснока класть совсем немного.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

В йогуртовый соус надо непременно добавить молотый черный перец.

() (Уровень выше)

Спасибо! Доступно даже очень )))
Вопросик. Вчера у Белоники читала о конфитюре из дыни, так вот она заметила, что звездочки бадьяна надо перед закаткой вынимать, иначе может быть окисление. А с мятой как? Вынимать по окончанию варки не нужно?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Она там как раз очень уместна. Если сделать варенье из зеленых яблок и слегда недоварить его (все равно ведт закатывать!), то все, включая мяту, остается зеленоватого цвета, что достаточно красиво.
Мяту, как я написала выше, надо резать на очень тоненькие полоски и добавлять перед самым последним закипанием перед закатыванием банок. Тогда она сохранит цвет, а аромат будет продолжать отдавать и в процессе остывания.
Опять же, я кладу мяты доволтно-таки много, но чтобы выяснить вашу к ней толерантность, я бы сварила совсем немного пробного варенья и таким образом определила бы идеальные именно на ваш вкус пропорции.

() (Уровень выше)

и хреновый квас. 1. утоляет жажду. 2-ой в окрошку.

() (Ветвь дискуссии)

Спасибо.

() (Уровень выше)

если любите азиатское, есть много вкусных тайских рецептов с мятой
мне запомнился салат из тёплых кусков курицы, огурцов, мяты, белых ростков, жареного арахиса + тайские приправы + лайм

() (Ветвь дискуссии)

Наверно, речь идет о мяте, которая растет именно там?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

с обыкновенной тоже хорошо

() (Уровень выше)

грузинское, традиционное - надуги с мятой, заправленное надуги можно завернуть в пластинки сулугуни.

еще зачетная вещь - пучхолия, масса, котороя подается к горячей мамалыге - гоми. для пучхолия слабосоленый имеретинский сыр крошится и заправляется аджикой и толченой мятой.

ну и еще мяту, как правило сушеную, добавляю в чечевичный суп - по заветам знакомого турка.

() (Ветвь дискуссии)

ООООООООООООООО! Чечевица - зачет. Она у меня всегда под рукой, как сама не додумалась. Спасиб!

() (Уровень выше)

Можно и в арбузный салат:
http://diabelek.livejournal.com/52853.h tml#cutid1

и в клубничный:
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/819790.html

Можно и к рыбе:
http://diabelek.livejournal.com/82673.h tml#cutid1

() (Ветвь дискуссии)

Клубнику вовсю сочетаю :), за арбуз спасибо. Рецепты видела, но в памяти не остались.
Рыба - новая тема.

() (Уровень выше)

чизкейк

()