fareastener (fareastener) пишет в kitchen_nax @ 2010-07-02 16:52:00 |
Метки данной записи: | Кухонная техника, Чай/Кофе/Какао |
Братие и сестрие во еде! Поможите, кто чем может, желательно - хорошими рекомендациями.
Сейчас меня, наверное, закидают тапками различного рода эстеты, но тем не менее...
Я - кофеман, большую часть сознательной жизни. Не приемлю ни растворимые суррогаты, ни сублимированный кофе хорошего качества, ни в какой форме.
Соответственно, во времена всеобщего дефицита, а потом - и всеобщего безденежья вынужден был готовить себе кофе одним способом, то есть в джезве. Однако последние лет восемь я вполне могу позволить себе небольшие вкусности в виде золота, бриллиантов различных предметов, облегчающих жизнь и экономящих время. От кофе в джезве я не отказался, однако в рабочее время побаловать себя чашкой энерджайзера, приготовленной таким способом, чисто физически невозможно, а ходить по кофейням - часто либо нет желания, либо нет возможности.
Соответственно, встал вопрос в приобретении эспрессо-кофеварки или кофе-машины. Как только пять лет назад была приобретена первая рожковая кофеварка, тут же начались проблемы. Проблемы какого рода: независимо от цены, уплоченной за оную кофеварку (а ценник начинался от 100 баксов за первую и закончился 350 баксами за последнюю), ее приходилось менять стабильно каждый год на новую. Причина каждый раз была только одна: после года эксплуатации начинались банальные протечки воды в месте фиксации рожка, при том, что ресурс свой кофеварка явно не вырабатывала (ну что такое 3-4 чашки кофе в день). А самое смешное, что даже зная о проблеме и способах ее решения, ремонт я осуществить не могу, ну вот хоть ты тресни. Гарантия - закончилась, а послегарантийный платный ремонт имеющиеся у нас в городе сервисные центры тупо не делают, мол, запчастей для гарантийного ремонта не всегда хватает.
Плюнув на это дело, решил озаботиться покупкой более совершенного агрегата, а именно - кофе-машины с полным циклом, начиная от кофемолки и заканчивая всеми остальными радостями. Купил за две тысячи зеленых денег JURA Impressa C5 швейцарского производства, позиционируемую производителем как кофе-машину для дома и небольшого офиса. В итоге, машина, покупка которой пробила серьезную дыру в моем месячном бюджете, продержалась ровно год, после чего вышли из строя кофемолка и регулятор количества воды на чашку. Плюс ко всему прочему машина стала страшным образом подтекать водой отовсюду, откуда возможно. Когда я узнал примерную цену ремонта, включая отправку в сервис и обратно - я малость опупел, потому как общий ценник вылетал практически 3/4 стоимости НОВОЙ кофемашины такой же модели.
Была выслушана куча советов от друзей, знакомых и нашей местной авторитетной компании по продаже кофейных агрегатов. Сразу же были отметены предложения о покупке профессиональной кофе-машины за 11 тысяч долларов (авторитетная компания) и капельной кофеварки за 800 рублей (предложение любимой мамы, для которой сублимированный японский Maxim - вершина кофейной промышленности). Также были отметены предложения от друзей каждый год покупать себе новую рожковую кофеварку за 300 баксов, и для лучшей и более долговременной работы правильно обмывать каждую покупку (с такими друзьями и врагов не надо, сам сопьешься) :)
Теперь же, братие и сестрие во еде, остался только один вариант: выслушать ваше мнение, и по возможности - рекомендации с указанием производителя, модели, достоинств и ценника. Ибо если не вы, то кто же? :)
Основные важные для меня критерии:
1. Долговечность.
2. Вкусовые качества получаемого продукта.
3. Функциональность.
4. Конечно же - цена.
Заранее благодарен,
Ваш Дальневосточник.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]