имею два вопроса:
1. шо это за крошечки на поверхности каши
2. почему варили не в тажине???

() (Ветвь дискуссии) ()

какие-то у тебя недобрые вопросы, наташа. ой, недобрые!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

да я ваще злая, девочку с тремя образованиями довела до кулинарной истерики (((

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

не наговаривайте на себя

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну.. я была последней каплей

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

и не надейтесь

() (Уровень выше)

Прошу прощения за оффтоп. Но я второй раз (как Вы и советовали) запостил свой пост, но он по каким-то причинам так и не доходит до модерации:(

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

так ведь пятница еще не наступила

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

А теперь наступила, и я снова отправил свой пост:)

() (Уровень выше)

Лобанов, у вас и Вкорехова определённо ЧСВ, вы оба жалуетесь о своих неопубликованных постах.Я уже прикидываю о чём пост, или всё таки сурпрыз?

() (Уровень выше)

top with crumbled Maria cookies or graham crackers and sprinkle freshly grated cinnamon on top.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

чо чо? печенье с корицей?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Maria cookies!

жаль у меня тажина нет, в нём лучше получилось бы
отдельно рисик сварила бы,отдельно молочко до кипения довела бы и в тажин на 10-15 минут.
и запостила бы. Тоже славы хочу! ещё, говорят, рейтинг повышает, самооценку мне опять же не мешает приподнять.

памагите, а
*жалостливо

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

фу, как нистыдна! вы ваще тажин в руках держали? у вас сколько образованиев чтоб про рейтинг хотеть?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я вообще образованных ненавижу!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вот врете сейчас, про печенье кто на англицком языке писал? вы небось три языка знаете?

() (Уровень выше)

А мы молотой корицей посыпаем. И мелко нарезанными сладкими апельсиновыми цукатами. А когда дети маленькими были я в конце варки растопленный шоколад добавляла.

() (Уровень выше)

Вы злая-злая!

() (Уровень выше)

о! беги дядь митя! ой, беги!(с)

() (Ветвь дискуссии)

не могу жить без наха!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

ща тебе будет и кофе с какавай, и каша рисовая из арборио, и крошачки сверху.
я отбегу, но буду следить за

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вот видишь, ничего страшного, правда краба ещё не заглядывала

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

пока я бегала на рыбный рынок за свежими глосикаме (ыыы) тут не слишком тебя обижали? ща пойду читать.

() (Уровень выше)

Рис - арбориО
Часть молока заменить на сливки. И молока слишком много.
В целом похоже на рис по-швейцарски, но он мне нравится больше за счёт клубники.

() (Ветвь дискуссии)

это называется Arroz Con Leche, молока не много, я правда варила в половинной пропорции, но там, конечно, от поверхности испарения многое зависит. О рисе по-швейцарски не слышала, если поделитесь достойной ссылкой, буду благодарна. Смысл в карамелизации и оно того стоит).

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Рис в молоке и сливках с ванилью и сахаром, затем смешивается с тёртой клубникой и взбитыми сливками.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

а сверху - огромную меренгу!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Нет, коленку свиную.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

неее - это уже перебор! и не кошер ни разу!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Иванова, а ты старый анекдот про то, чем сионисты отличаются от антисемитов помнишь?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну, расскажи.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Чем сионисты отличаются от антисемитов:
Сионисты уверены, что среди евреев много знаменитостей, а антисемиты - что среди знаменитостей много евреев.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ыыы!
а шо? таки да!

() (Уровень выше)

этот вариант гораааздо диетичнее)
может надо было в диетышах запостть?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Не перебор ли?

() (Уровень выше)

немного переиначив Евгения Ваганыча, все говорят: "рецепт для дураков! рецепт для дураков!", а мне понравилось

() (Ветвь дискуссии)

а чо, хороший рецепт. достойный, да

() (Уровень выше)

это не война, а маневры были только

() (Ветвь дискуссии)

я заметила, что вы были предельно деликатны и добродушны
образование впечатлило, не иначе

() (Уровень выше)

А чем это похоже на ризотто? Я не поняла:)

() (Ветвь дискуссии) ()

помешиванием )) да и во вкусе есть что-то напоминающее. А картинко то, картинко - вылитая ризота, разве не?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Ну разве что помешиванием:))) Правой пяткой, ага.
А картинка хорошая.:)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вот только ты, Элла и похвалила! Жду розавиньких, мне они сейчас нужны!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Я Вас всегда хвалю. Замечательные фотографии , хочется бежать тут же и готовить
но к завтраку это проходит (с)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

на самом деле, похвала всегда приятна, особенно заслуженная и вымеченная в трудах праведных. Вот Алёна бегемотик писала, что она мешает, а по-мне так очень вдохновляет! Я и сама обожаю хвалить)

() (Уровень выше)

Слюнак?
Если хотите, я вам всех моих слюнтяев буду отправлять:)))

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я всех люблю, кроме воинствующедремучих и лицемерных

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Я честно сварила вашу кашу и сижу ем:)))
Это конечно каша. На ризотто не похожа.
Я вообще всегда варила меньше. И также. :)) Ну корица, сахар, молоко.
Но вкус ничего такой, симпатичный. Какой-то из детства, вот:)) Карамельный.
Спасибо:)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

отлично!

вот он уменя тоже ассоциируется с какой-то детсткостью, душевностью, мягкостью, что ли. Я когда первый раз её сварила, сразу поняла, что такую кашу буду варить внукам, когда они у меня появятся, на что я надеюсь:)

делала на этой основе запеканку, младшая недавно попросила повторить, но это уже надо заслужить))

() (Уровень выше)

честно, думаю, что если все будут только ругать, смысла что-то делать не будет.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

адназначна!

() (Уровень выше)

И то, и другое едят.

() (Уровень выше)

тажин рискует составить достойную конкуренцию майонезу в этом сообществе

() (Ветвь дискуссии) ()

неприличными словами не выражаться!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

больше брендов хороших и разных

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вот зря вы опять про тажин, я ведь всю ночь спать не буду
надо понять разницу между тажином и казаном, она ведь существует, правда?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вне всякого сомнения существует

() (Уровень выше)

если перевернуть казан - получите тажин

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вот думаю у вхорехова спросить, он точнее объяснит

() (Уровень выше)

а дырку в куполе кто сверлить будет?
пушкин? александр сергеевич?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

эй, эй, зачем дирка, красавица? с дыркой негодный тажин будет, дырявый

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ой, а разве в кумполе той жины дырки нету?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

зачем тебе дирка в кумполе, красавица, через нее ведь весь аромат улетучится. Покупай, не дорого отдам, со скидкой, да

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

раздумывает)
вощетак я кагбе обходилась и без такой мудреной каструльки. но если вы настаиваете...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я вот обязательно куплю, если разницу с казаном обнаружу, дорого и без скидок!

() (Уровень выше)

да шож вы прям хором так о маянезе, он ведь бывает не только промышленный, но и домашний, родной.

() (Уровень выше)

а вот если сначала сахар закарамелить, а потом втуда молока и все остальное и варить?

() (Ветвь дискуссии)

тоже мысля, но ам ведь ещё и помешивание рисика, крахмалик в молочко, консистенция другая, да и выпаривание молока дает иной, особый вкус. Если честно, то рецепт на самом деле, очень интересный, рекомендую.

думаю. что и в русской кухне були аналоги, с длительным томлением, правда здесь пузырьковое кипение должно присутствовать.

может специалисты подскажут?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

каши хочу (((

() (Уровень выше)

я не специалист, но такой рис делаю в духовке
мне размешивать лень
единственное- сверху образуется корочка, а под ней такой же точно рис в карамели

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

а попробуйте разочек по такому рецепту, мне кажется, что вы почувствуете разницу. Она должна быть, я уверена!)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Она естественно будет. Попробую, когда похолодает. Жарко у плиты полтора часа стоять.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

а я варила на днях, дочь приезжала с молодым человеком, и это был мой первый завтрак для него. Не знаю как он, а я его надолго запомню, завтрак в смысле)
это примерно тоже самое, что и чебуреки в такую жару жарить. Вот думаю идею с чебуреками вхорекову подкинуть, у него получится!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну, по такому случаю и я бы варила, эт святое

в вкорехова можно и подпрячь, он мне нравится, милый такой

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

да душка просто!
мой любимчик

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я уже писала по-моему
мне он Паганеля напоминает, из "пятнадцатилетнего капитана"

такой же нелепый

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

знаете, мне кажется, что многим моим знакомым я тоже Паганеля напоминаю, по отношению к кулинарии,

а уж по отношению к жизни, здесь, на Кубани, даже не знаю кого, инопланетянку, как минимум. Настолько разнится ментальность, но я каждый раз теряюсь:)

всё относительно, конечно, и всё зависит от окружения

() (Уровень выше)

Из "Детей капитана Гранта"

(Мне, правда, не напоминает, но это уже другой разговор.)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Конечно! Я сомневалась, но поленилась проверить.

В Капитане был злодей Негоро, который подложил что-то железное под компас.

А я вкорехова не читаю, чтобы не разрушать иллюзию. Пусть он останется в моей памяти чудаковатым и безобидным.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Мудрое решение.

Явот читаю... и уже жалею, что

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Бросьте его, Мария.
Но, скорее всего, он сам скоро освободит нас от своего присутствия. Сдается мне, он здесь долго не задержится.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

== Бросьте его, Мария ==

Да я его и не держу :)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Н-да. Его по-моему никто не держит. Сам прилип.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

а по-моему здесь никого не держат)
разве я не права?

() (Уровень выше)

а я делала в духовке смесь риса и пшена, тоже была корочка и карамель

() (Уровень выше)

в финской кухне аналог есть, как выяснилось - крахмалистый рис (такой же, какой идет в калитки - карельские пирожки) томится в большом количестве молока с водой, в готовом виде посыпается корицей и сахаром.

Объемы риса и молока - 1 к 5. В воде (примерно 1 к 1 по объему с рисом) каша сначала заваривается, потом добавляется молоко и все это дело томится чем дольше, тем лучше, желательно в остывающей печи. Волшебно, да.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вот и в русской кухне тоже аналог есть, как оказалось. но, мне кажется, что вкус этого варианта должен быть немного другим. но не настаиваю, так как ни русского, ни финского не пробовала. а этот, испанский, порадовал, да)

() (Уровень выше)

а молоко получается немного топленым?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

да, но там ещё и за счет корочки-пенки, которая постоянно появляется на втором этапе варки и постоянном ее опускании обратно, вкус молока меняется.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

эээ...а она не превращается в такие мерзкие хлопья?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

нет, она растворяется и превращает консистенцию молока в бархатно-сливочную

() (Уровень выше)

думаю. что и в русской кухне були аналоги, с длительным томлением

мда

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

слишком многозначительно для меня

() (Уровень выше)

а чего это тута все про карамель говорят?
нету тута никаких карамелиев, одне молассы сплошные, не будет вам карамелиев при таком-то кипении

что, однако, не умаляет

фото именно для этих пропорций - 100 грамм риса на 2 л молока?

() (Ветвь дискуссии)

зачем вы травите?

фота для 50грамм риса на литр молока, но у меня ещё одна есть, показать?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

щас придет кто-нибудь из мальчегов и попросит показать сиськи.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

побойтесь бога!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я всегда считала, что бог в нахе - это вы! это намек, чтобы я вас боя?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

это намёк на то, что это может зрелище может быть жалким!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я уже запуталась где мы, что обсуждохиваем.
тань, я по делу. баба соня моя, царствие ей небесное, готовила рисовую кашу в русской печи, ну, разве что ваниль не добавляла, зато щедро фигасила туда вишню сушеную. под крышкой, над углями, этот чугунок млел, млел долго. не мешала она. точно помню. потом ухватом вытаскивала, снимала крышку (кстати крышкой служила чугунная сковорода) и я просто умирала от нетерпения - каша пузырилась кремовой красотой, пыхтела. а баба соня сверху сыпала корицу с сахаром и закрывала сковородой еще на пару минут - постоять. молоко ледяное из глечика, кашу в глубокую толстостенную глиняню мисочку и ложку, непременно большую. чото мне подсказывает, что твоя каша на ту, из детства моего похожа.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

мне не так повезло с бабушкой, вернее у меня не было русской бабушки и русской печи, этот вариант от испанской бабушки (не моей, а Аран) и я была уверена, что в русской кухне аналог должен был существовать, что этот вариант - южный вариант русской долгой рисовой каши, но как мне кажется, что получается немного другой вкус и именно за счет периодического помешивания,

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

от жеж зараза! ну, как в такую погоду идти на полтора часа к плите мешать? а ведь придется!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ага, скажи, что слюнки потекли!? потекли ведь?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

фууууууууууу! таня! ты же интеллигентная тетка! какие слюнки!
да. появилось желание попробовать приготовить кашу по твоему рецепту. но слюнки!
прикинь, у меня был редактор однажды, безграмотный балбес. и я прикалывалась в статье какой-то, не помню уже о чем, что мол это так вкусно, что некоторые сразу же сообщают, что у них текут слюнки. он исправил. на "слюнЬки. представила, что было со мной? а потом и с ним?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну ладно, ладно, слюньки, так слюньки.
а я пару лет просидела в конфе, где такие же безграмотные балбески за слюнки шманают беремчатых девочек, призывая их сдерживать физиологические рефлексы, через пару лет преодолела брезгливость по отношению к этому слову, а вот с сиськами до этого момента не получалось, но я тоже работаю над собой)

а ты думаешь Вред чем сейчас занят? кашу помешивает, утирая розовые

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

он нас читает и посмеивается)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

скоро ты сможешь убедиться в моей правоте! следующий пост будет со спасибками в мой адрес и фота с кашей, а может видео, он пока не решил, что правильнее

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

не, он видивы не
это посудкин делает.
а кстати, его что ли забанили?
и у меня пост есть. ща накатаю.

() (Уровень выше)

может быть, кому-то это покажется странным, но я вам верю на слово

интересно будет попробовать, только не так сладко сделаю, пожалуй
и еще какие-то странные полумысли насчет мяты роятся, только неясно, куда ее пихать

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я делала запеканку на основе оной, с апельсиново - карамельным соусом, вот мяты бы туда я рискнула, да.

фота тоже есть, красивущщщая, скажите, что хотите видеть, а я найду и повышу свой рейтинг!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

... запеканку на фоне сисек. Вернее сиськи на фоне запеканки.

() (Уровень выше)

Крышкой накрывать между помешиваниями?

() (Ветвь дискуссии)

нет, не надо, образовавшуюся шапку-корочку обратно опускать, она там растворится, загущая кашу и придавая ей особый вкус.

() (Уровень выше)

Пудинг, конешно, обычно всё-таки минут сорок помешивают, но можно и стопитнадцать, коли есть такое странное желание.

()

Чет не панимаю я,хто сказал что без сисек не пропустет ну ни вот столечко........ Ась?

() (Ветвь дискуссии)

я не стала бы настолько категорично утверждать!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

Цитирую - Это последний пост без сисек, который я пропускаю, так и знайте http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3872067.html

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

но ведь здесь и не сказано, что их надо предъявить всему сообществу

() (Уровень выше)

Ох,действительно

() (Уровень выше)

а можно и мне вопрос задать? идиотский совершенно
а какое молоко лучше брать? процентности какой? можно 2%-ное? или все-таки цельное лучше?

() (Ветвь дискуссии)

с цельным однозначно вкуснее, зато с 2% диетичнее :) мне кажется. что в данном рецепте жирность не столь важна так как за счет длительного приготовления и периодического помешивания появляются новые оттенки вкуса

() (Уровень выше)

хм, я этот рецепт от грузинской родни унаследовала, правда без мария кукиз

()

вот теперь я наконец поняла, что кроме медных кастрюлек для постройки перамидок необходимо еще и тажин иметь.
низя отставать от моды

() (Ветвь дискуссии)

ага, если что, подскажу где купить

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

и мне подскажите, плз)
тоже на волне хочу быть!

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

вы кстати на мой комменть не обижайтесь про ваш рис, я просто пытаюсь понять как здесь что работает)
если настоящий, то единственное место ресторан марокана
если керамический, более подходящий для наших плит то astia.ru

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну что вы, какие обиды) да и рецепт не мой, да и вообще мне сейчас не до обид)
мне только сначала разобрать хочется есть ли разница между казаном, горшком и тажином, чобы не плодить сущности, а потом, если есть, то надо будет помечтать о нём, потом уже обрести и порадоваться от души)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

разница есть.
я не сильна в физике и химии, но в тажине какое-то все другое получается. мясо очень нежное и мягкое...оно должно прямо от кости отваливаться....и соус такой как сироп. В казане совсем другой эффект.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

простите, у меня что-то с клавиатурой, буквы проглатывает.
думаю, что пора мне начинать мечтать о тажине, и он у меня теперь будет ассоциироваться с вами, вы мне симпатичны и эта ассоциация будет приятной)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

боже я кому-то здесь симпотична *упала в обморок*
спасибо, вы тоже сильно отличаетесь по манере общения)

() (Уровень выше)

аха.. искала неоднократно.. металлический из Икеи не катит, как и подобные ему.. керамический не нашла, вернее не нашла пр приемлемой цене и размеру, но вижу ниже ссылку, спасибо)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

в икее их ужо и нет давно

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну да.. с тех пор я и присматриваююсь) на Le Creuset пока духу не хватает)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

и не надо
возмите Эмиле Анри
*надеюсь бегемотик меня не слышит*

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

тссссс... надеюсь, сюда уже мало кто забредет)))))

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

не знаю не знаю
при слове "тажин" местные жители табунами сбегаются

() (Уровень выше)

интересненько. в избранное, че.

()

вот я шо то непоняла. И вот этот рисовый пуддинг - 100 грамм риса\2 литра молока никто не поливает...
это что у вас шедевр кулинарии и техники кулинарной?
Или просто чел уже свой?
Похоже второе

() (Ветвь дискуссии) ()

да нет. я здесь тоже новенькая, только прежде чем запостить первый рецепт, два года ежедневно читала и впитывала, а до этого ещё несколько лет изучала кулинарию, правда в основном кондитерское и хлебопекарное дело. А рецепт стоящий, зря вы так:) и не совсем пудинг, но чтобы понять его особенность, надо немного понимать процессы, которые там происходят. Возможно, ещё несколько лет назад я бы тоже посчитал, что ничего особенного, я сейчас могу оценить)
Это семейный рецепт испанской семьи, потомственных кондитеров,и не надо грязи:))

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии) ()

изучала кулинарию.....это что значит?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну ведь кулинария - это прежде всего ремесло, с серьезной фундаментальной базой, с разными школами, с историей и практикой. Вот эту базу и изучала, потом сразными школами знакомилась, книги по истории кулинарии читала. параллельно оттабатывая на пактике, благо едоков всегда хватает). примерно так

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ну то бишь сама образовывалась

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

нет, не совсем, но это моя тайна)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ок))а я мечтаю о кордон блё))

() (Уровень выше)

Ровно ничего личного- просто это правильный рисовый пудинг, к тому же не совсем стандартный, интересный, поскольку готовится дольше обычного и за этот счёт приобретает некую сливочно-карамельную нотку (ну и сахар в тему).

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

допустим, но я так и не получила ответ на вопрос, что такое правильный тажин

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Собственно, с вами говорили о целесообразности тех или иных кулинарных приёмов безотносительно аутентичности и народности. Тажины бывают разные, как вы сами говорите, ну и в каждом случае своя правда и правильность в зависимости от того, как и что- для того, чтобы максимально раскрыть продукты и получить желаемый результат.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

*ушла осозновать*
но я еще вернусь)

() (Уровень выше)

А скажите пожалуйста, арборио таким способом все-таки разваривается наконец, или тупо продолжает быть аль денте как в ризотто (из за чего я его и не люблю)? А то я сдуру купила как-то мешок его самого, и в вашей каше теперь вижу спасение на предмет утилизации:)

() (Ветвь дискуссии)

он полностью проваривается, но рисинки не развариваются, остаются цельными.
мне почему-то кажется, что вам понравится)

() (Уровень выше)

Недавно мне посоветовали один хороший сайтик на котором есть возможность составить диету специально под себя. Я решила попробовать составить себе диету на этом сайте. В результате за 12 дней я сбросила 7 килограмм. Обещали, что будет больше, но я считаю, что это для меня неплохое начало. В общем пока буду сидеть на этой диете. Вот ссылочка - Конструктор диет.

()