Сама невинность (innocent_0ne) пишет в kitchen_nax @ 2010-07-15 05:05:00 |
Метки данной записи: | Жарение, Мясо/Говядина/Телятина, Рестораны |
Тут вопросец к знатокам назрел:
Вспоминали мы тут 2002 год, весёлые времена, и проскользнул у нас в разговоре один запомнившийся стрельбой и погонями поход в ресторан. к сожалению название заведения кануло влету, но вопрос не о названии(хотя в названии присутствовало словосочетание стейк-хаус) Вопрос собственно вот в чём:
В данном ресторане довольно странно подавались стейки - посетитель выбирал отруб, ему приносили порцию сырого мяса, и раскалённый кусок отполированого плоского камня. подразумевалось, что посетитель отрезает кусочек мяса, обжаривает его на камне до нужной кондиции и ест. Так как до этого понятие "стейк" мне было знакомо только по американской литературы, то воспринялось данное действо как должное. Но вот недавно вспомнили мы те времена, и я вдруг осознал, сто того ресторана уж нету давно, а во всех других стейки приносят уже готовыми, так что и поинтересоваться не у кого. Может кто знает, что за странный способ издевательства над куском хорошего мяса предлагали в этом ресторане? Может кто сталкивался с подобным?
В гугле меня вроде не забанили, но злые спецслужбы в ответ на запросы выдают одну порнографию.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]