http://ivanshmakov.narod.ru/G/Books/z02 _5.htm

Спасибо. Но по сути там - только про "цефалическую реакцию". И, что настораживает, поиск по "цефалическая реакция" даёт только миллион ссылок на этот самый текст, цитируемый самыми подозрительными сайтами.

ну, погуглите "аспартам вред", "сорбитол вред" и так далее.

Так гуглил! Не смог ничего найти кроме статей из женских журналов, "ответов мейл.ру!" и прочей, извините, ереси.

А вот что думает Википедия о ксилите, к примеру:

Safety

Xylitol has no known toxicity in humans. In one study, the participants consumed a diet containing a monthly average of 1.5 kg of xylitol with a maximum daily intake of 430 g with no apparent ill effects.[29] Like most sugar alcohols, it has a laxative effect because sugar alcohols are not fully broken down during digestion; albeit one-tenth the strength of sorbitol. The effect depends upon the individual. In one study of 13 children, 4 experienced diarrhea when consuming over 65 grams per day.[5] Studies have reported that adaptation occurs after several weeks of consumption.[5]

Краткий перевод: исследования (ссылочка прилагается) не выявили никакой токсичности для людей. Из 13 детей обжиравшихся месяц ксилитом 4х прохватил понос, но потом и их отпустило :)

Ксилит — хуйня, то ли дело олдскульный аспартам!

а вы пейте воду. тогда не только зубам, но и всему организму полезнее будет.. )

а вы не замечаете странности в том, что нормальная минеральная вода (не та, которая течет из водопровода, а та которая природная) - так вот, она сейчас почему-то стоит дороже, чем какая-нть инновационная (не побоюсь этого слова) кока-кола?

а всё полезное стоит дороже
не обращали внимания, сколько стоят убогие салаты в макдональдсе по сравнению с гамбургерами?
по-моему, это мировой заговор жердяев

1. не всегда. (велосипед например, полезнее автомобиля)
2. у меня в пределах досягаемости макдональдсов нету:(

а вот еще странность. вот у какого-нть производителя соков - ассортимент допустим 7 наименований. а стоят они в магазине одинаково - что томатный что грейпфрутовый. наверное отого, что они одинаково вредны

Я размышляла на этим феноменом, ибо очень хорошо помню советские времена и разницу не только между яблочным и ананасовым по цене, но и между географическими зонами - у нас в Магадане всё совершенно официально стоило в полтора раза больше, ибо вот такая хреновая географическая зона.

Одновременно с этим яблочный и ананасовый соки производили разные фабрики. А тут все бабло все равно придет к одному и тому же производителю, так зачем он будет морочиться.

ну, там и зарплата была больше)
а я помню разницу в соках не только по цене, но и по вкусу!

"А булочки, мы старые работники культуры, помним, какие были булочки" (c)

Их делают абсолютно из один и тех же ингридиентов. Меняются только ароматизаторы (идентичные натуральным) ;)))

в точку!
А потом стоимость распределяют сразу на всех одинаковую

дороже стоит только то, к чему приложили руку злобные маркетологи
не плодите мифов..

Ну почему.Свежевыжатое стоит дороже того, что из концентратов. Хотя бы потому, что не хранится более двух дней.

не потому

приведу пример:
- я покупаю дыню, и делаю фреш. стоимость 1 кг свежевыжатого = 3-4 гвн (ок 0.4-0.5 $)? стоимость большого стакана 16 центов

- я захожу в супермаркет и натыкаюсь глазами на торговую точку "фреш-пойнт", разработку дизайна и обработки сознания таких как я разрабатывали злобные маркетологи. так вот точно такой же фреш, в количестве маленького стакана 300 мл (неполного), стоит 3,37$, что в пересчете на условные литры = больше 10 долларов

разница - примерно двадцать раз

срок хранения того, что сделал я сам и тот, что мне предложили в торговой точке - одинаков (условно примем, что мы используем дыню из одной и той же партии)

выводы?

нет, не замечала. бон-аква дешевле кока-колы )

не будет же кока-кола продавать свою бонакву дороже чем основной продукт!
я имел ввиду натуральную минеральную воду.

ну Вы прям из крайности в крайности...)) то говорили, что сладкую воду пьете регулярно, а теперь натурпродукт захотели)) я имела ввиду, что вода бон-аква вяско лучше и полезнее сладкой газировки...

я такого не говорил!!!

современная "натуральная минеральная вода" - это миф

в Москве? согласен!

если уж совсем побескоиться о цене, то можно в офисе в бутылочку с водичкой из куллера наливать и с собой таскать)

А деньги брать в тумбочке!

ага. можно еще чайные пактики в ливчик напихать и канц. товары под юбку... гггг)))

За совет конечно спасибо, но мы сейчас не об этом.
И не о коле-лайт, прости господи. А о том, можно ли иногда заменять у себя на кухне сахар всякими подсластителями, чтобы меньше гнили зубки. Как говорится, "когда под рукой нет зубной щетки".

А почему бы "у себя на кухне" не держать зубную щетку?

Просто все эти аспартамы может и меньше вреда для зубов представляют, но вреднее для почек, чем сахар.

я думаю,что подсластители будут также влиять на зубы, как и сахар. Подсластитель сыплют только если заботится об уровне сахара в крови.
если уж говорить о безопасности, то уж намного полезнее добавлять мёд натуральный, или ещё есть агар-агар. Зубы всё равно придётся чистить. На крайняк полощите род водой опосля.

Они все полезные, иногда только, в 98 случаях из 100, могут вызывать слабоумие и рак мочевого пузыря.http://hghltd.yandex.net/yandbtm?q tree=GDWg%2BI%2BrPaF2vF8UQkBFKn3%2Fi0p9W ccUphil6Ci7lEVSimnKsvwCpvx9WxXfxU5XOtfxb uaIQpmtWv4kXAWPABiX77Zm6LVD2zBfw%2BW9lyx exEC0cthMJZksOgHAhg01tNyTDJ2kGYrGyNABuWF eoZCi%2BEo7C%2BYD9OZ5sQ%2FJKSTPg8TyrLsDL CuWGgkLI3ShYGtAiDccb9gX%2BOMxzNeYztb1Qtp RDnp5hHrkxGTri0wwXW2Gmqo2sbmdp69KdB5aJyB vOhPpMOP1sqHFFcCO7vm0ZoWJ0e6cti9M2eGxtdH nWu12VLRLvWjFeIc4bi%2B6%2Fm2GaZyszWhVvZ2 bWTDqjnto2hI%2FM3kJfYkl4eKQwF172cvR%2Bqd iIEuOIlDrzDTjgZ9MiH1oN8PzmKWcsfZG7PJZKxS XVuVRgnbaFrhi7bGxm%2BaDjwYUFteE9tBP0uaEe ER%2FsjsEtGg2x9waaHiRXOFXHhZmTyLPGW04Psm sX3M%3D&text=%D1%C0%D5%C0%D0%CE%C7%C0%CC%C5%CD%C 8%D2%C5%CB%C8%20%D0%C0%CA&url=http%3A%2F%2Fdiabetic.narod.ru%2Fsah arozameniteli%2Fsaharozameniteli1.html

Оооо! Вот это хорошая книжка! Только очень длинная.

Я фигею, дорогая редакция -- надо же, нашли на что наехать -- на аспартам! Пара аминокислот, которые при всяких условиях граммами в день поступают (безфенилаланиновые диеты при редкой болезни, ага). Плюс метанол в милиграммовых количествах при его опасной дозе в граммы.

реальный вред для зубов там не от сахара, а от углекислоты и органических кислот в напитках

Ну, в конечном счете, деминерализацию эмали вызывает кислота, да. Но почему-то все (та же википедия) говорят, что основной фактор все же - употребление углеводов, которые потом бродят в укромных местах рта и подолгу портят там pH.

да, но не в виде напитков. Конфеты-печенье-варенье-шоколад, вот враги

Ну, это может быть :)
У меня на эту тему детская травма. Два одноклассника, ОЧЕНЬ любивших в школьные годы кока-колу, лишились половины зубов к 20 годам. Уж не знаю, кислоты их так или сахар. Но с тех пор боюсь :)

кококола это йад, все знают, но их скорее всего цинга доконала, или парадонтоз ;)) разнообразное питание и профилактика парадонтоза дважды в год у дантиста, и зубы будут как новые

они чистить зубы пробовали? или хотя бы полоскать рот и раз в полгода посещать зубоврачебный кабинет?

выборка непрезентативная

А мы сестрицын зуб в колу положили, вскорости он почернел и рассыпался (сутки или двое, 94 год). Она уже взрослая, но до сих пор всё это не пьёт. =)

хаха!! :))
Ну так это же замечательный и наглядный способ антикокаколовой пропаганды для детей! А то ведь только отмахиваются

Дык!=)

Если бы его в уксус положили, результат наверняка был бы такой же. Ну, может, не почернел бы. Уксус сестра тоже не употребляет?

Ага, как белые ночи, только зелёные. Уксус не пьёт, ага.

Ваш полет мысли про ночи мною не понят.

Я не говорил про "пьет", я говорил про "употребляет" в прямом смысле слова. В салатные заправки, например.

Углекислота - это просторечное название диоксида углерода или углекислого газа.

Угольная кислота, которую Вы, видимо, подразумеваете - весьма нестойкое соединение и быстро распадается на воду и углекислый газ (при нагревании, например). Реакция обратимая.

вы, видимо, химик
не подскажете рН водного раствора углекислого газа?

Какой я химик. Вот dvonk - тот ЮХ, даже Ш заканчивал. Ничему не научился, правда, но это же мелочи. Пафос и умение заболтать всегда помогали, что студентам на экзамене, что писателям в интернетах.

А PH зависит. Преимущественно (а может, и полностью, я не поручусь) от давления углекислого газа над жидкостью.
Наше все wiki пишет, что при 1 atm - 3.92, что сравнимо с кислотностью томатного сока.

Стевию попробуйте, кагбэ натуральный продукт. А вообще, лучше совсем без сахара, чем с подсластителями, как на мой вкус. Все они гадость такая!

А я лимонада хочу! :)

Ну, скажем, полоскайте рот водой после него. Он того стоит, мне кажется :)

Кто же вам мешает, делайте и пейте. Про стевию пока вроде страшилок не рассказывают?

- сахарозаменитель и безалкогольное пиво - это аналог резиновой женщины (с) народная мудрость

дык вроде ж сахар не кладут уже давно никуда, потому что заменители гораздо дешевле, или нет? сам предпочитаю любой, который хорошо выплевывается из упаковки (по 1 таблетке, а не по 2 или 3 сразу, как некоторые) по-дешевле.

но только в растворимый кофе. в кулинарии только сахар. и в чай с лимоном, когда с бодуна - только натуральный сахар. в кофе разница незаметна. в чае - плеваться хочется

кофе с сахаром - на любителя
он же вкуснее без! кофе должен быть горький, как и пиво, вы же в пиво сахар не кладете?

+1

я на 1.5-2 ложки растворимого кофе кладу 0.5-1 ложку сахара, если сахар. по моим наблюдениям у большинства обратная пропорция =).
а натуральный, да, без сахара. =)

есть лимонады с сахаром, они значительно вкуснее))

ксилит вроде уже не производят,от сорбита точно просретесь,если много употребить)
аспартам и прочие новомодные вам в помощь)
а еще лучше-старая,добрая фруктоза)

Я знаю реальный вред. В детстве мы с подружкой в зоопарке накормили сорбитом верблюда. Он сильно плевался. На нас не попал, но некоторые граждане пострадали.

Пейте воду, самый реальный напиток, без консервантов и подсластителей.

Так пейти лимонады через соломинку, минуя зубки:)) А вообще есть заменить сахара на основе стевии(stevia) - продается в любом супермаркете.

Соломинка - не решение :) Хотелось же изучить вопрос.
Да, про стевию уже понял, попробую.

Ну можно погуглить, например - "заменители сахара почки"...

Во первых их УЖЕ используют. Лобби диабетиков пихает все эти сахарозменители в промышленных масштабах во всё что только можно. Есть невозможно просто - такое всё стало приторно сладким.
ВО вторых сорбиты/ксилиты вообще говоря являются т.н. "слабыми" канцерогенами. Т.е. доктора "жопой чуят", но доказать не могут.
В третьих, сорбиты/ксилиты дают такое неприятное ощущение "поскрипывания на зубах"