Кальмары в чае?
Поскольку пятница, смею задать вопрос: несколько раз встречала рецепты отваривания тушек кальмаров в воде с пакетиками черного чая (потом эти тушки фаршируются всевозможными начинками и запекаются в духовке). Я не могу представить кальмара с привкусом чая, но ужасно любопытно, может на самом деле получается новый интересный вкус. Кто-нибудь пробовал так делать? Имеет место быть в тарелке?

Большое спасибо!