все....
выносите... тело.... мое...
ухх...
посмотремши на картинки, буду считать, что уже пообедала....


как же я люблю рыбу!!!

и мое!

вот теперь хочется выть от голода, да.
пойду, что-нибудь съем, уговорили.
спасибо =)

а ведь это получился типичный случай "утилизации" :))))))))

Да. Потому как было утилизировано и пюре, и рыбы.

PS. Результат стоит того, чтоб все это затеять - приготовить пюре и рыбу, есть ее, не доесть, и потом пирог сделать.

а крылья ската как готовились??? я их только в сыром виде...:)

На гриле. Вообще они - рыба рыбой, так что... Хотя вот Оливер советует их обжарить на сливочном масле, запанировав мукой, довести до готовности в духовке.

Особой, фантаческой какой-то нежности, которая бы однозначно делала бы жарку на гриле хуже, чем на сковородке, я там не заметил. Но сковородочный вариант не пробовал. Грилевый же вполне удовлетворил.

Ну вот, конечно, рыбы у них, понимаете, свежие, да еще какие, скаты, языки морские..Скатов под водой видела, плавают они красиво. У нас их в продаже нет, почему-то, а с другой какой рыбкой, имхо, тоже должно получиться. Да и если остановиться на стадии третьей картинки и использовать в виде соуса к спагетти, тоже будет счастье.
Огромное спасибо за печеночный мусс с сайта, получилось изумительно, народ стонал и плакал, теперь без него в гости не зовут, сегодня буду делать опять,к новогоднему столу ( у нас в Израиловке завтра новый год наступает).

С наступающим!
Рыба, конечно, в это дело пойдет почти любая. Ну разве что скумбрия или селедка в таком вариаете будет на любителя, да речная рыба или морская с совсем нейтральным вкусом там может потеряться.
А скат так съели.

Спасибо, с рыбкой рецепт попробую обязательно.

Пойду, съем "Крошку-картошку"... %)))))))

Гыыы :))) С селедочным "наполнителем".

ну да, ну да ;))))))))))

У иных такая утилизация" выходит - руку можно проглотить :)) Малацца!!