mmm_sss ([info]mmm_sss) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2010-10-25 20:53:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Авторитеты, Книги/Журналы, Пряности/Приправы

О приправах и пряностях
Люди добрые, помогите, кто чем может! Подскажите, существуют ли на русском языке книги, в которых хорошо написанно про приправы, травки и все такое? Т.е. желательно, чтобы был охвачен весь мир, чтобы было и про лимонное сорго, и про розмарин, и про асафетиду, от редких до общеизвестных. В каких регионах выращивается, как обрабатывается, в какие смеси входит, в каких блюдах используется (хотя это уже не так важно). А вот иллюстрации - это важно. Существует такая книга, кто-нибудь знает? Заранее спасибо.



(58 комментариев) - ()


(58 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]