kitchen_nax: Черемуховая мука

Natalya (

hares) пишет в

kitchen_nax
@ 2004-09-22 12:06:00

Настроение:	thoughtful
Метки данной записи:	Где купить/поделиться, Где купить/поиск, Тесто

Черемуховая мука
Уважаемые, не видел ли кто из вас в Москве на рынках или в магазинах черемуховую муку (размолотые сушеные ягоды черемухи)?

(15 комментариев) - ()

kotyonka
2004-09-22 12:09 pm (local) (ссылка)

раньше искала.. где только не спрашивала, но на меня смотрели квадратными глазами и задавали вопрос: А разве такая бывает?
А вот когда ездила к родственникам в Новосибирск там ее на каждом углу продают. пакетик на полстакана что ли тянул..
может сейчас ситуация изменилась?.. тоже хотелось бы испечь любимый с детства черемуховый торт

hares
2004-09-22 12:16 pm (local) (ссылка)

В Сибири она часто встречается. Мне ее понемногу привозят иногда из Красноярска родичи коллеги, но нормального источника бесперебойного нет. А хочется... Если уж нут, маш, хороший рис, правильные специи стали появляться, может и мука черемуховая появится.
Видела один раз (!) в каком-то супермаркете в пакетиках по 15о граммов по 35 рублей. Больше нету :(

kotyonka
2004-09-22 12:24 pm (local) (ссылка)

ну вот потому что в Сибири для народа черемуховые пироги нормальное явление и сей продукт пользуется спросом, то ее там и производят и продают.. тоже приходится сестренке время от времени звонить и просить чтобы отправила. А здесь боюсь пока еще не модно а значит и не выгодно ее продавать.

hares
2004-09-22 12:32 pm (local) (ссылка)

Увы... Придется терпеть. А как хороша! Запах свежий, терпкий немного, тесто с ней красивое...

marta_sergevna
2004-09-22 03:11 pm (local) (ссылка)

в кофемолке ягоды сушёные смолоть.
Я так делала.
А можно рецептик пирога, а то у меня только рецепт торта есть.

Re: А можно

hares
2004-09-22 03:16 pm (local) (ссылка)

С кофемолкой проблема: в обычной не получается достаточно мелко и косточки не размалываются, а в кофемолке с жерновами мне не удается как-то вообще ручку провернуть.
Я торт делала, про пироги надо сибиряков спрашивать :)

А у меня кофемолка с жерновами

marta_sergevna
2004-09-22 03:33 pm (local) (ссылка)

электрическая.И там мелкость помола регулируется.
Стоит около 30 долларов.

Re: А у меня кофемолка с жерновами

hares
2004-09-22 03:39 pm (local) (ссылка)

Можно попробовать. А черемуху в ягодах брали в аптеке?:)))))))))

marta_sergevna
2004-09-23 07:25 am (local) (ссылка)

Да. В аптеке

marta_sergevna
2004-09-23 10:51 am (local) (ссылка)

http://www.proxima.ru/price.shtml
У них в прайсе вроде есть....По 10 руб за 50 гр
Позвоните.
Если хотите , я могу заехать туда, я живу недалеко, заодно и себе куплю.
Молоть больно муторно :-(

hares
2004-09-23 10:58 am (local) (ссылка)

Если у вас есть желание и возможность - загляните, а? У нас кнтора на почти оптовые закупки готова :) Одни женщины и все любят черемуховые торты :) Коллега сибирячка приучила :)

И здесь вроде есть

marta_sergevna
2004-09-23 10:54 am (local) (ссылка)

http://www.spezaromat.com/price.php

Обе конторы со мной рядом

marta_sergevna
2004-09-23 12:44 pm (local) (ссылка)

Позвоню и загляну.
Сообщу
А вам сколько надо в граммах или килограммах?
Куда сообщать результаты похождений и место передачи?

Re: Обе конторы со мной рядом

hares
2004-09-23 12:48 pm (local) (ссылка)

Я бы килограмм взяла точно. Но я могу туда и сама съездить, если там точно есть мука, чтобы вас не гонять.
Напишите на hares@land.ru, если сможете. Спасибо заранее!

marta_sergevna
2004-09-23 01:03 pm (local) (ссылка)

Напишу на мыло результаты исследования рынка.

(15 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]