Mare Serenitatis (zaboez) пишет в kitchen_nax @ 2004-09-24 16:30:00 |
Настроение: | Lava-Lava!!! Уи-Уи!!! |
Музыка: | Бдыщ-Бдыщ!!! |
Метки данной записи: | Нас всех тошнит, Провокация, Экзотика |
Рыбный компот
Рыбный компот:
200г копченого лосося
80г копченого морского окуня
100г североморских мидий
150г морского огурца или гребешков
15г соли
2 чайных ложки тростникового сахара
1/2 свежего огурца
2 лимона
500мл белой воды
Рыбный компот иначе:
100г печени сельдевой акулы
2 анчоуса
200г репчатого лука
8 глаз барракуды
1 чайная ложка икры целаканта (можно заменить осетровой)
1 чайная ложка мелкого тимьяна
10г соли
750мл белого вина
Всё тщательно перемешать, разлить по стаканам, полить соком лимона, украсить глазами барракуды.
Употреблять стоя на верхней палубе при волнении не ниже 4 баллов.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]