kitchen_nax: О макаронах

(26 комментариев) - ()

vreditel
2004-09-28 08:54 am (local) (ссылка)

(сочуствует)ай, ай, ай. Не нашлось дома кетчупа...

dvonk
2004-09-28 10:23 am (local) (ссылка)

Хозяйке на заметку: если вы сварили макароны, а в доме неожиданно закончился весь кетчуп, подайте их с майонезам - это тоже охренительно вкусно.

ezhukas
2004-09-28 10:50 am (local) (ссылка)

да вы что! макароны надо подавать с тертым сыриком, у нас вот в столовке на работе и то такое блюдо есть, раньше был просто гарнир такой "макароны", а потом по просьбам трудящихся сделали и самостоятельное блюдо, промеждупрочим дешево и сердито

dvonk
2004-09-28 12:06 pm (local) (ссылка)

Нет, это вы что! Сыра-то как раз может и не быть, а вот чтоб в доме одновременно не было и кетчупа и майонеза - это нереальная ситуация, там и макарон не будет. Там вообще ничего не будет...

ужас! у меня нету кетчупа!

ezhukas
2004-09-28 01:00 pm (local) (ссылка)

и манаеза.... что делать? у меня наверное что-то неправильно... а макарон видов 6-7 и сыра 2-3, блин, что же делать теперь? у меня - нереальная ситуация, это диагноз....

ugozapad
2007-04-29 06:31 pm (local) (ссылка)

Не фига. Если нет и майонеза, и кетчупа, значит осталась в доме горчица...

что за безобразие?

vreditel
2004-09-28 09:51 am (local) (ссылка)

посмотрел фотки. Фотки хорошие, и машина славная. И вид на море тоже ничего себе, плаваете по утрам? Почему? Плавать надо. ХОтя бы километр. НО в сторону лирику. Почему жопки/сердцевинки у помидоров/томатов не вырезаны, а? Я вам спрашиваю.

Re: что за безобразие?

amarillo
2004-09-28 07:32 pm (local) (ссылка)

В этом море вода 7-8 градусов круглый год, плавают только маньяки.
А мы по нему под парусом.
А жопки не вырезала от природной лени. Извините.

ezhukas
2004-09-28 09:59 am (local) (ссылка)

ой, нельзя же так пугать, у меня чуть инфаркция не случилась от такого сочетания, машина для пасты, а потом кетчуп :-)

dvonk
2004-09-28 10:15 am (local) (ссылка)

А я вот свою притащил на своем горбу из Хорватии. 150 мм ширина рабочая. Славная вещь, особенно ребенку она понравилась, прям дрожит вся - давай тесто покрутим.

newvas
2004-09-28 10:35 am (local) (ссылка)

..ля - этож моя машина!!! Пельменное тесто раскатывать - самое то. Собу тоже хорошо.

dvonk
2004-09-28 10:50 am (local) (ссылка)

Нет уж, ..ля, это моя машина.

newvas
2004-09-28 10:57 am (local) (ссылка)

Попользовались уже?
Через нее сначала надо небольшой кусок теста прогнать несколько раз, чтобы остатки заводской смазки и проч. удалить. Особенно с краев...
Хм.. у меня даже пластик на ручке того же цвета. Глобализация.

amarillo
2004-09-28 07:33 pm (local) (ссылка)

Не спорьте, горячие парни.
Это моя машина.

hares
2004-09-28 10:40 am (local) (ссылка)

А у нас такую штучку никак не купить?:( Нигде?

dvonk
2004-09-28 11:29 am (local) (ссылка)

Можно. Я интересовался, где-то в районе Дэдского Мира, говорили, есть магазин, где такие продаются. Поискать, можно найти, но то, что мне несколько раз попадалось были узковаты, честно говоря.

Вот, нашел про детский мир (но это было 2 года назад, Бог его знает, что там сейчас), это было прямо в нем:
"На первом этаже, если с площади входить, то направо до конца - там здоровенный хозяйственный отдел."

hares
2004-09-28 11:31 am (local) (ссылка)

А я уже нашла :) Самой дурной проблемой было правильно выбрать слова для поиска :)))
http://www.posyda.ru/post_p.php?pr=MARCA TO - вроде вот есть интернет-магазин с пастаделками. Мне сейчас очень актуально, а то от субботнего раскатывания лапши руки болят от скалки :(

dvonk
2004-09-28 12:08 pm (local) (ссылка)

Вот, кстати, вопрос. В книжке, приложенной к моей машинке, итальяшки пишут - соль в тесто не добавлять. Тоже пишет и Дж.Оливер, у которого большая любовь к пасте. В книжке про пасту из серии "Хорошая кухня" написано, что соль надо добавить. Я в замешательстве.

Соль

newvas
2004-09-28 12:34 pm (local) (ссылка)

В пельменное - совсем немного, в пасту - не добавляю.

Re: Соль

dvonk
2004-09-28 12:35 pm (local) (ссылка)

Ну, если честно, меня не итересуют, кто как, меня интересует - почему?

Re: Соль

vreditel
2004-09-28 02:18 pm (local) (ссылка)

Оливер спокойно мог стать жертвой инструкции к тесто машинке, и ну, дальше плодить заблуждения... В наше время на слово никому верить нельзя. Самый лучший критерий - два куска теста..., ну ты понял...

Re: Соль

dvonk
2004-09-28 02:33 pm (local) (ссылка)

Знаешь, изучив 3 из 3 имеющихся у него книжки, я понял, что его бэкграунд в области итальянской кухни несколько богаче, чем информация из инструкции к машинке. Ну, ты понимаешь о чем я.

PS. Сегодня утром Анькой была в шкафу найдена еще одна пол-литровка сливовицы. Ты представляешь? Не твоя случаем?

Re: Соль

vreditel
2004-09-28 02:38 pm (local) (ссылка)

не, не моя. Я не моего ее туда положить, так как у меня ее не было. А ты этому Оливеру напиши. Пусть объяснит, кстати, чейта все кладут, а он не кладет, самый умный чтоль? Заодно и проверем че там за бек граунд. Может это как сода с уксусом...

Re: Соль

dvonk
2004-09-28 02:39 pm (local) (ссылка)

А может это я ее туда положил?

Re: Соль

vreditel
2004-09-28 02:40 pm (local) (ссылка)

Ты? зачем?

amarillo
2004-09-28 07:36 pm (local) (ссылка)

Я попробовала так и так, из одной и той же муки - с солью больше понравилось.

(26 комментариев) - ()