Минуточку внимания, папрашу!
* стучит карандашом, откашливается *

Друзья! Только что в мой адрес прозвучало несколько шутливых упреков от некоторых из вас, смысл которых сводился примерно к следующиему: "Почему ты отказался от участия в драке в песочнице с мальчиком Васей, и вместо того, чтоб насыпать ему песку в глаза и треснуть конструктивно совковой лопатой промеж глаз, пошел читать умные книжки!?".

Отвечаю вам - потому. Во-первых, я уже взрослый, и драки в песочнице не доставляют уже того удовольствия, которое они приносли каких-то лет 30 назад.
Во-вторых, что участие в драке, которая кажется Вася интересным и увлекательным занятием, мне предоставляется пустой тратой времени, т.к. мой песочный апонент явно хочет превратить это в личный PR. Я не считаю нужным помогать ему в этом. Всякие же споры лишены смысла, т.к. противная мне сторона в качестве аргументов использует эмоции, стреляние соплями из ноздри, и кричалки типа "сам дурак". Ну, скажите мне на милость, о чем можно спорить с человеком, который для повышения чувства собственной важности требует академически определить понятие "пучок петрушки". Я лично под критикой понимаю что-то совершенно другое. Кроме того, мальчик Вася, который, как мы выяснили из двух его последних постов, назначив себя в грозные и неподкупные судьи, повесил у себя у ЖЖ следующее заявление: "Тех кто увидит здесь больше, чем 1 - 2 - 3 записи - прошу за пределы этих "запароленных" - protected -"скрытых" страничек их содержание не выносить и не обсуждать, оправдывая тем самым мое доверие и отвечая взаимностью на мое лично к вам уважение.", что идет в разрез моими представлениями о дисскусии. Более того, за последнее время мы успели убедиться, что "давая по соплям налево и направо", Вася дал нам понять, что он не ошибается - сразу причислив всех израильских подписчиков наха к категории мягкотелых слюнтяев, не распознавших, к своему стыду, в раскртикованном им в пух и прах рецепте хумуса ничего крамольного. Ему ли не знать истину, человеку, который всех, "кому любопытно как ПРАВИЛЬНО мидий готовить" звал в свой ЖЖ, забыв снять с него секретный замок - ему, в истерике верещащего о "мужском поведении" и умении признаваться в ошибках?

Скажите мне, должен ли я и в самом деле на полном серьезе в ответ на эти детские нападки подробно говорить о том, что, к примеру, возможность использования консервированного нута продиктована тем, что есть масса людей, которые вряд ли когда могут найти сухой нут, или у которых желание приготовить новую закуску может оказаться выше возможности потратить на его приготовления нескольких часов? Должен ли я объяснить, что практика написания статей в журналы говорит о том, что надо учитывать возможности нормальных людей, а не только пуристов (к которым Вася-любитель крахмальной аутентичной аджики, себя явно причисляет)? Или о том, что сварить 2 кг мидий, что часто практикуется даже для совсем небольших компаний, за 30 секунд невозможно, или что, как мне поведал по секрету Вредитель, старина Эскофье тоже ошибочно рекомендует 5 минут варки. Хотя, имени Эскофье не видно в круге тех "единиц", которых коснулась высшая милость писать и читать в ЖЖ нашего нового героя?

Надо ли мне переписать рецепты из нынешнего вида в рецепты для идиотов, начиная, скажем, описания пюре со слов "вымойте и почистите картошку, срезая специализированным ножом для чистки овощей кожуру слоем 0.5-1мм, удалите глазки и прочие дефекты", а рисовую кашу словами "откройте пачку риса с помощью ножниц или небольшого ножа, который следует держать в правой руке, если вы правша, или в левой, если вы левша"?