Про вымечко Хмелевская не помню в какой повести харрошо написала:)

Помню... Моя мама варила его часов этак 7... Уже поставила.

ну это практически все что я знаю об этих продуктах :) А в наших магазинах бычьи яйца идут под ником "семенники" :)

не забудте добавить лавровый лист!

мы вымя иногда собаке покупали...

Четыре, а не семь... главное - поменять воду несколько раз (я про вымя)

а что потом? Как часто менять?

Раза три, не меньше, чтоб молоком не пахло...
А потом, извините, я не так изысканна - как большинвтво в этом комьюнити - просто пассерованный лук, морковь и обжарить с небольшим количеством специй, солить по вкусу... такая вот я неоригинальная, мне просто так нравится!

Много раз убеждалась - внешняя изысканность не всегда положительно влияет на вкус. Иногда самое простое и есть вкусное.

Оно мягкое и нежное.... ну, вот как у меня получается... мне к этому просто картофельное пюре нравится... :)

бабушка чистила, отмачивала по полной программе , варила, а потом обжаривала, все что помню из далекого детства - вкусно и нежно, про семенники тут писали, воспользуйтесь поиском.

Я бы выбрасил, но на вкус и цвет как известно....

уже... псине скормили.. она была счастлива.

Правильное решение..!