комментарии к моему предыдущему постингу не читал и читать небуду. искренне надеюсь, что до пидаров не дошло:)

ну и чтобы не офтопик - раз уж поехали про колбаски...
Одной из наиболее гнилых отмазок еврокомиссии по непринятию Литвы в объединенную европу было национальное блюдо ведерай. Сдуревшие европейцы сочли технологию приготовления блюда антисанитарной! Судите сами: берём кишки и как следует промываем водою. Картофель чистим, половину его отвариваем. Пропускаем через мясорубку картофель сырой вперемежку с варёным. Это любимая всеми литовцами начинка для всего, что можно начинить, а также смесь сырой и вареной картошки часто используется в качестве основы для теста. Если фарш покажется грубым, можно прокрутить его вторично. Нарезаем шпик ма-аленькими кубичками (мона даже его слегонца обжарить на шковородке) и замешиваем в фарш. Солим, перчим. Литовцы добавляют тмин, да ну его нафик, они извращенцы. Я более склонен добавить в фарш нарезанную зелень, укропчик там например. Далее туго наполняем кишки сей смесью и формируем колбаски. Я их обжаривал на сковородке на несильном огне. Получается не слишком плотная еда хорошо подходящая к пиву. И что тут антисанитарного? :)