В воде, например. И нож постоянно промывать.

А вы уверены, что у вас именно сыр Фета? А не подделка? Фета конечно, бывает крошится, но уж никак не в кашу. Чтой-то терзают меня смутные сомнения. Как вы его делаете. Или где покупаете.

а вот, положим "Fetaki" в таких голубых тетрапаках это подделка?

именно

очень я люблю именно эту фиговину
а что атм такое тогда? как энто назвать?

это не краб, это крабоид(с) какая-то передача про животных.
это не фета, это фетоид(с) вредитель (по аналогии)

Шо делать, шо делать. Есть и радоваться. Искать настоящую фету, сравнивать, делать выводы

понялбудем искать (с)

а какая не подделка тогда?

эээ, нууу даже не знаю как ответить на этот вопрос... Но фетаки - точно фигня.

хорошо. Следующий вопрос - в тетрапаках вообще бывает "не фигня"?

ну за все тетрапаки не скажу, но мне ничего хорошего в них не попадалось. Довольно приличная фета продается в метро в пластиковом ведерке, этикетка зеленая. Если интересно могу глянуть производителя.

Что, прям вот в метро и продают? Чудеса...

да, прям на станциях в разнос, метро кеш энд керри

А на какой из веток-то? Ленинской или Дзержинской?

так эта на ерослафке есть, на ленинградке, вообще на пяти станциях торгуют

Ой, слушайте, в наших ебенях и станций-то таких нету, какой уж там сыр.

:)))))))

не, то, что я покупала, точно не "Фетаки", но упаковка тоже синенькая с белым (уже терзаецЦа сомнениями)

Острым ножом.

усеми, между прочим трактуется по-разному. Я в некоторых домах ихними "острыми" ножами вообще резать не могу. Ношу с собой.

Шо такое острый нож? А это такой, которым фету-сыр на кусочки резать получаецца. А не в кашу давить.

имел тут честь быть представленным тк.нзвмй. ФЕТЕ... Ну, если говорить коротко, то "эти яйца попали на Аляску пять лет назад и уже тогда они были тухлыми" То есть я бы ее не взялся бы никаким ножом порезать на квадратики, ибо она имела консистенцию правильной манной каши. Есть еще прекольный продукт на рынке, называется фетаки, это вообще шик с отлетом. По конситенции - маскарпоне, как есть

http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/de tail/-/B0001WVVE6

а я ножи на помидорах тестирую.
если не плющится, режется тонко и сок не вытекает - значит нож острый.

На пятом десятке поумнела наконец. Ножи должны быть из горолу Золингену.

Как первый раз, придушив жабку, купила большой поварской - так и всё! Стопануть не могу - все поменяла. Бешеные бабки, но нисколько не жалко!

фета не разваливаеться
чуть-чуть крошиться-да, но только чуть чуть

мне, наерн, какая-то неправильная фета попалась))))

в шопах продается девайс спешиалли для резки всяческого сыра - со стальной нитью...
если же его достать невозможно, а нож не прокатывает почему-то (?), возьмите очень тонкую прочную рыболовную леску - ею в походных условиях режется практически любой продукт =)

sovetuju nitkoi':)

вывод - просто это не фета.