Вкусно выглядит.
Самое время сейчас в него хурму подмешивать - для дополнительной влажности и аромата.

красотишша!
давай, давай рецепт.

*шепчет* Надя, нажимаешь на фотку и бац...рецепт. чесслово

ёпть!!! :)))

Шайтан!

devushka pomogite poj-ta! a chto takoye епть? mne tut analiz forumov delat v institute, spasibo! a eshe esli mojno samiye rasprostranenniye sokrasheniya v forumah PS ya tut vse vashi izrecheniya uje otpechatala, no mne bolshe nado

(хохочет) ёпть - это ЕбТвоюМать. сокращенно. к кулинарии отношения не имеет... :))) впрочем, как и к форумам. старинное русское сокращение.
:)

Ешкин клёш! А мышой в картинку цыкнуть?!

буратино был тупой!

И не только буратино. Первая мысль при открытии темы - "а что рецептов теперь совсем не дают". Хорошо добрые люди уже сказали, что надо сделать.

Эх, надо было бы пургу пронать, что мол, опытный кулинар, он и так уже сразу все понял, и сколько чего класть, и надо только уточнить, что ложка какао была с горкой....

ах, как вкусно!

Вкусно, но у меня (хотя я и не сладкоежка) было подспудное желание полить его сгущенкой :)) Совсем не сладко, так что любителям сладкого стоит учесть.

я очень люблю горький шоколад.

сюда бы ещё апельсинового чего-нибудь добавить )))

Что такое бланшированный миндаль?

Кидаете его в кипящую воду на несколько минут, вынимаете, обсушиваете полотенцем и легким движением снимаете с него кожицу.

О. Спасибо. А то мне это слово только по рыбным консервам помнилось :))

Ужос!

:)))

А чем отличается семидесятипроцентная шоколадка от семидесяти граммов какао и тридцати граммов масла (сливочного например)? Я вот в душе понимаю, а словами выразить не могу. А муж гундит, когда я шоколадки дорогущие покупаю на выпечку.

Составом и вкусом :))
Оливер советует (естественно) best quality cooking 70% chocolate. Я пошел и купил 2 плитки отечественного и не для готовки, а для еды - одну 70%, одну 85%. 40 рублей все удовольствие.

(подозрительно спрайшивает) а шо за шоколадки-та, уж больно дешево стоют, для такого проценту шоколаду, шоколад, он знаешь почем на бирже за беррель идеть?

При какой температуре выпекаем? Sorry, у меня всегда проблемы с температурами.

там написано, но в самом начале - "Разогреть духовку до 190С"
это их манера написания рецептов - духовку разогреваем вначале любого рецепта, даже если потом два дня маринуем индейку

Спасибо, не заметила. Я этот торт пекла в Москве, рецепт был в каком женском журнале. А здесь у меня под рукой превоклассный шоколад, так я так хотела такой торт испечь, а рецепта найти не могла. Так что спасибо!