Ягненок. Много.
Имеется сабж - лопатка это называется, да?, когда плечевая кость и кое-что из прилегающего - в количестве кило восемьсот граммов. Завтра утром мне предстоит из этого добра приготовить обедец. Просто морозилка крякнулась, поэтому надо все это сожрать в три с половиной человека за обед, максимум - обед+ужин.
У меня пока два варианта:
1. гороховый суп (наконец-то руки дойдут его сделать)
2. жаркое

Проблемы следующие:
а. Жареное мясо у нас в семье едят крайне неохотно, поэтому ухнуть всего зверя на второе я не могу. И даже половина - это будет много.
б. Наварить супу на неделю нереально: уже завтра его будут есть с неохотой, а послезавтра и вовсе мне одной придется им питаться. И оно, подозреваю, правильно.
в. Хочется какую-то закуску из части мяса приготовить, которую можно в холодном виде спокойно заточить, но и не тупо вареное мясо чтобы было.
г. Если кто-то может предложить другие варианты - буду рада.

Сложности:
а. Все, что готовится в духовке - не предлагать. Духовка у нас хитровыебанная, без мужа я к ней не полезу под расстрелом, а муж на работе завтра
б. Со всеми тараканами надо будет уложиться часа в три - ибо ребенок.
УПД
в. На всякий случай: карри, соевые соусы и прочие экстравагантности мой муж НЕ ЕСТ. :) Он человек простой, простодушный. Но оставить его голодным не могу.

Идеи есть?