Пиши кориандр - и не заморачивайся.

Ну да, голова трупа - на проезжей части.

Видимо, это тонкая ирония,да?
Видимо,Вы считаете, что кориандр он только в процессе произрастания, а как его выдернули так он сразу кинза?
Если - да, то кивните, пожалуйста, а если - нет, то объясните о чем это Вы, будьте любезны, а? Ведь я бы поспорила, если Вы считаете именно так, а если это о чем-то другом, так чего спорить-то?

Что Вы, в самом деле, в какой-то иронии меня упрекаете. Я и словей-то таких не знаю. Просто, по аналогии анекдот вспомнил про милиционера.

по аналогии с чем?
Впрочем, похоже поздно - началось.
Если Вы хотите, чтобы Вас понимали настоящие кулинары - говорите кориандр, семена кориандра, зелень кориандра и корни кориандра. И всё будет хорошо.
То что семена называют - кориандр, а зелень - кинзой или киндзой.
Это уже простите, частный случай. Вы же не будете от меня требовать, чтобы я баклажаны называла синенькими или аубэджинами?
Зелень кориандра называют кинзой ( в Армении)и киндзи ( в Грузии), а именно оттуда к нам и привозят эту зелень чаще всего, отсюда кухонное название - кинза или киндза. Если нам повезут кориандр из Мексики Вы захотите, чтобы я его называла цилантро? А при массовых поставках из США мексиканской петрушкой?

Грузин лучше, чем армян!!!

Это уже вкусовщина!

чем лучше?

ну вы знаете, чем армян, конечно

Понял, извините. Получается, анекдот был некстати. Заодно и новое что-то узнал.

Извинения приняты. Заблуждаться может каждый - признаваться в этом далеко не все:)

спасибо, что пошутили. :)

> А при массовых поставках из США мексиканской петрушкой?

Ого. Век живи, век учись.

из Сша не повезут...
вообще респект, хорошо сказано.:)

Есть у нас в Питере один ресторан французской кухни. Не будем тыкать пальцами, какой именно, суть не в этом. Так вот его владелец с гордостью рассказывал мне о том, что ВСЕ продукты на кухню поставляются прямыми самолетами из Франции. А моя что? Моя кивал.

я тоже всегда киваю в таких случаях и быстро-быстро ем. Если это вообще съедобно

можно ещё - кивать, томно курить и неспешно пить минералку

это когда прямой самолет из франции со свежими лягушачьими лапками продержали на таможне больше 2 недель

Две недели кивать, курить и пить?
Я не потяну. Не тут уровень просветления

проверочное слово: Кин-дза-зда.

Пошел нахуй!

А вам девушка я бы посоветовала: зерна-кориандр, зелень - киндза.
Хотя я и сама толком не знаю

Простите, это теперь все время так тут будет? Если да, то грустно.

неа, еще чуть-чуть попизжу и перестану

вы куда все свои посты подевали??? не вредитель же их убрал??? просыпаюсь - нету! что за фигня???

я ничего не убираю.
я убрал только нечитаемый пост про кофе в ломаной кодировке.

дак никто в этом и не сомневается... мда..

Вредитель ничего не убирал, подтверждаю:)))

вредительница вы, вот что:)

вы меня с кем-то путаете?

да нет, что ты!
я теперь долго еще тебя ни с кем не перепутаю.

Вам тут уже всё написали.
Просто мне понравилось определение в словаре Даля:
КИНЗА кавк. зонтичное растение, вонючее, но съедобое, Вifora radians.

Угу, на руси кориандр ещё называли "клоповником", впрочем и не только на Руси. Считается что произошло его название от греческого koris - клоп :)

:=)

offtopic
А Вы продолжите переводить Пратчетта? Мне Ваши переводы очень нравятся.

Спасибо, а то я уж думала было завязать, хотя мне очень нравился сам процесс. В понедельник ждите. Что Вам больше нравится - Пророчащий гумбо госпожи Гоголь или тушеные овощи от сержанта Ангвы?

Прошу прощения!

В процессе обтеживания китчен_наховских постов наткнулась на этот Ваш коммент... И он отозвался звоночком на мое увлечение Пратчеттом.

Как я поняла, Вы переводили (а может, даже и перевели целиком) Nanny Ogg's Cookbook???

Ради Бога, извините, но я, как сайтадмин русскоязычного форума при сайте, посвященном Терри Пратчетту, ужжжасно заинтересована в получении доступа к такому Вашему переводу -- если, разумеется, Вы его делали не для издания и не имеете на него специальных коммерческих видов...

Мы там в принципе довольно много переводим -- но вот до Nanny Ogg's Cookbook руки толком так и не дошли ни у кого.
На форуме есть несколько разрозненных кусочков перевода этой книги -- от очень удачных и даже талантливых, до совершенно дилетантских.

Если бы Вы могли -- ну, если Вы не против, конечно, -- поделиться с нами Вашим переводом... Это было бы ужасно здорово... Хотя и абсолютно бескорыстно с Вашей стороны.
:)

(PS. Извините за нахальство, если что. Как говорится, не корысти ради, а токмо волею пославшей мя жены...)

Не стоит извинений:)
Я сейчас в деревне с ноутбуком, в начале сентября вернусь в город и посмотрю, что у меня осталось на компьютере из того, глубоко любительского, перевода.

Спасибо, будем ждать с нетерпением :)

я пишу кинза, подразумеваю киндза.:)
дал себе слово никого не пинать за суши-суси, калабаса-барабаса, давзира-девдзира, свекла-буряк, ливерпуль-манчестер.
Не уверен,правда, что получится. Еще тянет иногда свою образованность показать. Но мы над этим работаем.:)

а суши вообще произносится "сыщи" (только при "ы" губы не расстягиваются.. короче промежуточный между "у" и "ы")

хаха.

я пинаю за:
розлив-разлив
одевать-надевать
еще все же черное кофе - меня сквербит, но я сдерживаюсь
***
а все остальное:
суси-суши,
базилик- рейхан и т.д. - похуй,
то, что люди едят, они могу называть как угодно... мне даже никаких слов давать не надо
вот мне просто киндза привычнее

Базиль-реган.

А вот еще цицматы.( а на поверку просто рашад)

реган, рейхан, риган... как только при мне не называли... пинать?
у меня ног столько нет, чтобы всех их распинать

Пинать не надо, надо есть.

ну,так ясен перец - то выпендреж, а то неграмотность, понимемс, не дураки-с:)

я вам написала... вы не сердитесь на меня, пжлст. А Двонк таки в АА вступил, я думала, еще неделя порйдет, как он обратится, а он - сразу:)

гы-гы, давно, пора, пропадал
хороший парень пропадом...

главное, он очень серьезный, я пошутила - а он меня обматерил и вступил... я ничего не понимаю:)
вы правда на меня не сердитесь?

я ? на Вас? нет! я хочу с вами водки

обязательно.
спасибо.
да.