а если добавить сухофрукты, залить в горшок, замазать горлышко тестой и засунуть в печку, получится хохляцкий народный прикол под названием "варенуха"

так вотка же разложиццо от нагреву, нет?

а саке?

а его шо, кипятят в духовке?

а он разве кипятит? я думала - сугревает, упревает. не?

а хто этих хохлоф разберет

торопитесь! щас последних разберут.

А что, такое бывает?
Мне кажется, если горлышко замазать, никуда она не денется.
Только с сухофруктами, мне кажется это уже перебор. Хотя, конечно, дело вкуса.

ну не в раскаленную пещь, надо градусов на 90-100
крепость напитка несколько снижается, это да

а чем-нить бы зверобой бы заменить....
а то у нас тут его не бывает вовсе....

слушай, ну можно не зверобой, тут идея в том, мед уравновесить, а то слишком сладко будет. Думаю, сок брусники пойдет.

изверги...злыдни...вредители...
сок брусники в Португалии... ироды...
пошла просить родню выслать зверобою....

Hypericum Perforatum - может это Вам поможет?
Я побежала искать.
Заменять не хочу. Там написано "Биологическое действие зверобоя : антидепрессантное, противотревожностное, успокаивающее, спазмолитическое, желчегонное, противомикробное, противовирусное и др." Таким диапазоном действия - никак нельзя пренебречь!

да я бы рада, но вот святой истинный магендавид - нету! только если из дому пришлют...

Вот спасибо.
Это мне. Я не за рулем.
Но вот зверобой... Как же его у нас звать?
Чешу в затылке...
Но все равно, придется искать.
А то так, совсем помниаешь, осипла. и вообще.

Я вот тоже начала искать,как его у нас зовут и что оказалось? Это же St.John's wort, печально знаменитый в определенных кругах как "зайбан для бедных" - он помогает бросить курить.
Продолжаю поиски.

Афигеть. Не, это ваще. Сама, свои глазами, вчера встретила плакат St. John's wart в аптеке как (четслово) - средство от депрессии. Вот, если не верите, тута написано:

http://nccam.nih.gov/health/stjohns wort/

Ага, он МАО-ингибитор.
А если еще с водярой...

*Скачет в аптеку и вино-водочный*
Это же открытие века. На следнеделе у меня парадный обед для всяких потенциальных доноров. Парадные блины скорее
*В голове зреет коварный план*

:)))

пардон за тупость, но 8 и 0.5 - это что ?

8 гвоздичек\перчинок
половина ореха

йес

Я за рулем, но мне уже восемнадцать вчера исполнилось.

Пришлите зверобою.

адрис пишите, токая я боюсь ваш Ясир арафат не пропустит на таможне...О, Идея. Вы где живете? Чиста город какой?

Адрес: Ben Sander Miriam Nokdim 91 d.n. Tzfon Jehuda 90916 Israel.

А с мамой я поделюсь, да и Арафат давно уже умер.

Держите карман шире. На следующей неделе высылаю ДХЛ.

Какой карман? Мы в Азии, не в Австралии.

(разочарованно)тююю,че, ехидны не у вас? А пингвины хоть есть? Адрес проверьте

У нас газели есть и черепахи.

(оживляется) Газели у нас тоже есть. Уж мы их давили-давили, давили-давили... особенно когда на shevrolet tahoe ездили... Кстати некоторые газели - изрядные черепахи. Встанут в левый ряд и ползут громыхая панцирем

У нас рогатые газели, а у вас просто небось обычные казлы.

Только под Михаилов наших Шумахеров косят. А так обычные, да. Копыта, копыта, рога, хвостик крючком, пятачок.

(заинтересовано оживляеЦЦа) А ты по какой причине решил со своей тахи пересесть?

дык, она не моя - корпоративная. Уставать стала, не девочка чай уж шестой год пошел. Но ежели кого задавить - так эта я тут же пересяду, тока скажи кого

да не давить сам в скором времени буду...
Жду вот - рольф обещал скоро уже привезти таки наконец таки давнеько мной уже заказанную люську (мица L200), вот и заволновался - чегой то ты с трахтура слез, м.б. габариты слишком уж в мАскве мешають?

А вот тут как раз наши и газели естьhttp://www.livejournal.com/users/wo lx/3255.html?view=19895#t19895

היפרקום. Что это такое не знаю, но пойду искать.

И где ты будешь его искать, а?

В Ницат Дувдеван, может быть?

У Дуди - тут у меня под боком пока поищу.
А потом увидим.
В городе оно конечно больше, чем в сельпо. Но Дуди держит много трав всяких. Медвежьи ушки у него завсегда есть. И вообще.

Медвежьи ушки и у меня есть. Мне тоже их из далекой России прислали.

Ну, кому лень до сельпо дойти - пусть из Росии шлют. Если в Греции все есть, то в Израиле должно быть все и еще немного.
Я бы еще немножко шил. - (Рав Кук в изложении ПП)
С Ханукальным приветом. Не хотите в гости?

Мы подумаем.

Думайте быстрее, количество мест ограниченно.

Будем со staseira лечиццо.

Чем бы вкусным сопроводить, мм?

все есть, кроме зверобоя и мускатного ореха... орех вроде видела, на выходных поищу. Надо сделать-попробовать. Дюже привлекательно.

а у меня всё есть, но я не пью )))))

колешься?

сосет... я даже знаю ччччто.

(догадливо) чупачупсу, да?

тоже хочешь?

нет, лучше литр водки. Выпить.

ye-ye. вс мысле - ну-ну. А я лучче сбитня попробую. Кстати, мерси:)

не комильфо!
как насчет литра апсента?

вы што??? там же олкогол!!!

бес алкахоля всяк можыт, а вы с алкахолем папробуйти!

сначала пива, потом вина, потом вотки, потом апсента, а потом мы все отравились офсяным печеньками :)

ну так это мы научили мир, сосать

Тсссс, ты зачем наши тайны выдаешшшшшь? :)

У меня от слаткого зубы испортятся (Юстас сказал). Чем выбрасывать, лучше ж хорошему человеку передать? тока он, злой, вотку вон литрами. Неблагодарррный.

А что, знатный сбитень получится, на чупачепсах :)

Просто так отдавать не будем, лечше обменяем на что-нибудь полезное

нет-нет! *голосом Вицина из Кавказской Пленницы*

а я? я пью??? да я вообще....... но как вспомню медовуху суздальскую-монастырскую...........

дааааааа...суздальская - рулез форева! *то же вспоминает*

в ты прикинь - там в тот момент дядька какой-то на ...волынке забавлялся:) сюр полнейший. А его товарисч это утреннее безобразие на видео снимал. Утренний сон, ля, в зимняя сказка.

такое только у нас увидишь :)
шекспириада или русская-волынская на новый лад

Чё-то, Вред, меня сомнения гложут. у меня ж была книжка репринт 1798 года про все такие дела - так чё-то там про водовку в збитне не припомню... я, правда, особо про збитни-медовухи не углублялся - хватило водок-настоек.
Ща, гадом буду, позвоню челу, у которога она временно лежит - и дословно спрошу рецепт.

я про сбитни цельную лекцию таперича могу прочейтать. Тока нет щас времени мыслей по дереву, ежели коротко - то сбитнев всяких хватат. хошь с уксусом, хошь с квасом, хошь с пивом, хошь с вином (вотка которая) Есть вегетарианьские(зачеркнуто) трезвенные варианты.

можно про трезвенный вариант услышать? Типа, то же самое, но без водки? Как пропорции подправить?

пропорции-то зачем трогать? метод простого исключения ненужного компонента - этот путь слишком прост для утонченных ценителей прекраснага?

Конечно:) концентрация меда увеличится чуть ли не вдвое. Может так и надо, только врядли это вкусно...

не, ну уж до полново то идиотизьму доходить не надо, ну вы чо. Вотка водой меняетсо. А вам вообще алкоголю нельзя? А то есть хороший вариант с ложкой рижского бальзаму и тремя ложками коньяку

меняетсо и что получаетсо? Сладкая вода? А зверобой в Израиле не растет, впрочем, как и рижский бальзам! Не, не видать мне сбитня. (злобно вытирая слезы, удаляется размашистыми шагами).

если не раастет зверобой, то сбитню точно не видать. без него это не сбитень, а сладкая вода с пряностями

ага, сладкая.
8 горошин ССЧП.

это мелоччи. Кстате в первоначальном рецепте было шесть - показалос мало. 8 - хорошо

не, ну я сегодня в рамен 2 ст.л.карсного сухого всыпала, потому как захотелось, плюс еще кат-кимчи плюхнула... ну это бывают затмения:)

ого

девушка.. вы меня в ступор ввели - с вас пузырь:)
а зачем тогда интересовались? с алкоголем - нииизззя, без него - сладкая вода... ну бруснику положите - будет вам горячий медово-брусничный напиток. Че слезами тут капать-то? ха?:)

О! (радостно улыбается) Вот оно, счастье...

как вариант - к вредительскому - когда будете до кипения доводить, не накрывайте ничем;) там от алкоголю вообще ничего не останется.

да там тоже целая глава. меньше, чем про пиво (и тем более водки), но прилично.
Блеееен. Вот что значит срочный ***баный съезд с рабочего места - ни зарядки для фотоаккумуляторов, ни книжек, ни сидюков нужных...

Короче - там дельная книжка. Как только получу к ней доступ - солью инфу.

валяй, сливай глядишь к маслянице разберемся с вопросом доподлинно

нужно провести ряд тестов, разбиться на группы и поддержать коммунистический лозунг "Много сбитнеф хороших и разных"
Кто из младших научных сотрудников сварит наиболее крепкий сбитень получит трактор подарочный из папье-маше в натуральную величину

вот именно

крепостью 56 по Роквеллу %))))))

специяльно забрела - посмотреть, нашел ты че-нить или не нашел. Ну и..?

меня вот тут занял вдруг этот вопрос - как книжка-то называлась?

раз уж сбитень, то не мыслью, а мысью по древу. Мысь это белка. Не нутрия, конечно, но всё-таки.

Извините за оффтоп...
Совсем недавно в вашем журнале кто-то спрашивал,где в Питере можно купить казан.
СЕГОДНЯ,- отличный чугунный казан на 10 литров видел в подвале под универсамом "Народный",на проспекте Косыгина.
Стоит всего 380 рублей...

спасибо!!! :)

"Сбитень варим у себя. Соседка снизу прибежала. - Что вы здесь делаете? - Сбитень варим "встань трава". Старинный русский напиток. Вода, сто граммов сухого вина, мед, и варится. Как только закипит, вливаем водку и гасим. Пить теплым. Соседка прекратила кричать, присутствовала. Сосед присутствовал.
Дальние соседи пришли. - Что делаете? Почему тишина? - Сбитень варим. "Встань трава" - старинный русский напиток. Мед, водка, пить теплым. Соседи присутствовали. Весь двор затих.
Участковый явился. - Почему подозрительно? - Сбитень варим, старинный русский напиток "встань трава. Светлеют горы". Пьем теплым. Участковый побежал переоделся... Выпили сбитню теплого... Посидели... Разошелся двор. Зашумел. До поздней ночи свет. Люди во дворе. Кто по году не разговаривал, помирились. Дерево облезлое полили. Стол под ним. Ворота закрыли. Окна открыли. Танцы пошли. Любовь пошла. А глаза вслед добрые. Каждый ключик сует - идите ко мне. Посидите у меня. Песню пели старинную "раскинулось море..." И современную "нежность". А посреди двора котел, а из него пар аж по всем дворам. Пока в ворота не постучали. - Чего у вас там? - Сбитень варим. Старинный русский напиток "встань трава", отвечает участковый и помешивает, помешивает, помешивает…. "
М. Жванецкий

Я когда-то варила по этому рецепту. Со второй попытки заменила вино кампаре, добавила имбирь, гвоздику, душистый перец и кардамон. Знатная вещь, спасибо, что напомнил. Как-раз погода соответствует и рабочая неделя закончилась, пошла варить.

не забывай про зверобой, ЭТО ВАЖНО

ух.. спасибо тебе))))
Одна я такое не выпью... а развести венгров на попробовать - дохлый номер... /Миод=мёд???/

это даже трезвенники и язвенники пьют. Миод - это мед

Беременная малолетка за рулём после приёма сбитня - ???

Беременная малолетка за рулём после приёма сбитня - круче не бывает. А-а-а-а.

Беременная малолетка за рулём после приёма сбитня - круче не бывает.А-а-а-а-а.

вам никогда не говорили что вы очень остроумный?