...-когда моя мать готовит томатный соус, у нее на это уходит добрых три часа,- замечаю я.
-это нормально. на настоящий томатный соус надо потратить или меньше десяти минут или больше двух часов. потому что в промежутке помидору отдают свою кислоту.
...
Он выхватывает одну макаронину и швыряет ее о стену.
-Вот, смотрите. Если бы она была сырая, то не прилипла бы, а если перевареная- то сползла. здесь макароны варятся лучше всего, потому что мы как раз на уровне моря.
ну, и в финале :
-Неужели правда? тогда что же должны напоминать тортеллини? кольцо? перстень?
-Почему не круг? просто круг. история без конца. или петля. замкнутся. уйти. и непременно вернуться. туда, откуда ушел.
все это на самом деле детектив "комедия неудачников" Тонино Бенаквиста. но макароны и любовь к ним прорастают сквозь пули и погони из каждой страницы. поэтому не могу удержаться и не порекомендовать эту книгу