kitchen_nax: Далеки, страшно далеки они от народа.

(21 комментарий) - ()

nyetot
2005-01-08 05:46 pm (local) (ссылка)

а что такое нарын,простите?
Гугл пишет о какой-то реке и каком-то дяденьке.

нарын?

nyetot
2005-01-08 08:12 pm (local) (ссылка)

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/c ollection/drecip11611/

Не нарын

stalic
2005-01-08 09:53 pm (local) (ссылка)

А нарын - это лапша с колбасой из конины - казы, - причём казы режут тонкой соломкой.
Мне не нравится. Не моё.

"Оливье" шагает по планете...

pulya_9mm
2005-01-08 05:58 pm (local) (ссылка)

Как заметно расслоение ташкентского общества - у водителя и портнихи на столе был Оливье, а вот у редактора уже "более изысканный вариант" - мимоза :)

Оливье шагает

stalic
2005-01-08 10:03 pm (local) (ссылка)

Ну так он - грамотный. Интернет у него есть, наверное.

nadia_yacik
2005-01-08 06:24 pm (local) (ссылка)

Сталик, ты не делаешь закусочный пирог мимозу?
:))

шо ж такое нарын, ы? все едят, а мы не в курсе...

stalic
2005-01-08 10:01 pm (local) (ссылка)

Надя, Надя, зачем так жестоко? Не надо про мимозу, мне сегодня и так грустно.
Нарын? Что такое нарын? Ой, да вин его и исти не буде...

klute
2005-01-08 07:10 pm (local) (ссылка)

нарын, да, это хорошо.

похмелье с коньяка - нет, это плохо.

stalic
2005-01-08 09:56 pm (local) (ссылка)

Саша, я ценю твоё понимание беды, в которую я попал в тот день.
Истинно говорю тебе - беда и попал. Имеются тому лж-свидетели.
Веришь? Простишь? Простите?

klute
2005-01-09 10:54 am (local) (ссылка)

да всё в порядке!
не волнуйся!

свидимся!

селедка

antanian
2005-01-08 07:13 pm (local) (ссылка)

А сельдь тихоокеанская или атлантическая?

stalic
2005-01-08 09:57 pm (local) (ссылка)

А сельдь... Сельдь, она, наверное, жирная, норвежская, пряного посола, вкусная. Я это читал на ценниках...

antanian
2005-01-08 10:06 pm (local) (ссылка)

атлантическая значит. Не все еще потеряно.

А может

masha_vi
2005-01-08 07:46 pm (local) (ссылка)

где-то есть сайт кулинарный, где черным по белому ругают плов за его распространенность...

С другой стророны - плов это вечность, как пирамиды, а Оливье и Мимоза (и даже шуба) - сиюминутное, как хрущевки.

*шопотом и мелким почерком* С третьей стороны (с) я люблю и Оливье и шубу и делаю их вкусно.

Кто знает?

stalic
2005-01-08 09:58 pm (local) (ссылка)

Может, это - эволюция? И тут - кто кого?

allaq
2005-01-08 07:52 pm (local) (ссылка)

Сталик, ты моё сообщение про изысканнейший вариант оливья намеренно удалил? или "так получилось"?

stalic
2005-01-08 09:50 pm (local) (ссылка)

Где, Алла? Я ничего не удалял...

allaq
2005-01-09 12:52 am (local) (ссылка)

Ну значит "так получилось" - my fault:-(
Извиняюся...

*обреченно*

oonabond
2005-01-08 11:54 pm (local) (ссылка)

видимо, следующий сон будет про оливье с мимозой...

_arty_
2005-01-09 01:07 pm (local) (ссылка)

Потому что это стандартно для Ташкента. Я прожив 27 лет в Самарканде никогда не слышал про нарын. Потому что это не узбекское а татарско-уйгурское что-то...

stalic
2005-01-09 01:47 pm (local) (ссылка)

Дык. Я ж того. Я ж не спрашивал "Почему в Ташкенте нарын?". Я сам себе вопрос задавал "Почему нет никакой связи между моими рецептами и РЕАЛЬНОЙ узбекской нынешней кухней". И вроде как ответил :)
Это как теперешняя "узбекская" музыка. Музыка то ли русская, то еврейская, то и вовсе латино-американская, а вот слова - слова да! - слова узбекские.
Вот этого и жаль, понимаешь, земляк?

(21 комментарий) - ()