ТомКэт™ (1tomcat1) пишет в kitchen_nax @ 2005-01-22 21:16:00 |
Метки данной записи: | Итальянская кухня, Креветки, Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные, Провокация |
Помогите опознать.
Несколько лет назад в одном итальянском ресторане кушал такую вещь: криветки были как-бы зажарены или запечены в тесте. Причем тесто было прожареное и хрустящее. Не каждая криветка в кусочке теста, а криветок было много в этом "тесте". По форме оно напоминало "классический драник" :-) Было очень вкусно. Знаю только что блюдо это итальянское. Может, у кого есть мысли, что это было? Очень охото воспроизвести подобное.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]