A1_ (a1_) пишет в kitchen_nax @ 2005-01-31 22:55:00 |
Метки данной записи: | Засолка, Рыба/Лососевые/Осетровые |
Не пойму никак, принято здесь за это тапком бить или нет...
В Сирии с рыбой свежей напряг, а мне туда в конце недели лететь - хочу привезти опять, угостить. Внимание вопрос: я пойду завтра-послезавтра на Щёлковский рынок, попрошу забить живую красную рыбку и посолю (мы пахали... мама обычно это хорошо делает, если я не встреваю в процесс ;): соль, сахар, ССЧП, укроп с лета с дачи загодя припасённый + пара лаврушек вдоль разрезанной тушки...
Ну, то что это плохо я не думаю... А как-то модивицировать можно? И нужно?
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]