Национальность Оливье (исследование продолжается)
На пару минут возвращаюсь к одной из наших излюбленных тем - салату Оливье:
1) пресловутая колбаса появилась в салате вполне легально, в КВЗП есть салат с ветчиной, а в качестве замены – вареная колбаса. Так что, Фома, со спокойной совестью можно продолжать:)
2) и о национальном вопросе: жареное мясо (говядина), вареные картофель и морковь, огурцы соленые (очищенные от кожицы), яблоки свежие (или сушеные), зеленый горошек. Все перемешать, затем посыпать перцем, заправить сметаной и соусом майонез. Заправленный салат положить в салатник, украсить кусочками мяса, яблок, омлетом и зеленью. Кулинария 1955, 1961. Салат ПО-КАЗАХСКИ. Сомневались?

*и ушла готовиться к просмотру НТВ*