vred (vreditel) пишет в kitchen_nax @ 2005-02-02 13:27:00 |
Метки данной записи: | Еврейская кухня, Рестораны |
Ресторан Марк Шагал.
Дорогие товарищи евреи!
А вы ходите в ресторан Марк Шагал, что на Большой Никитской? Не ходите? Зря.
Во первых дизайн. Нет. Во первых особнячок. Во-вторых уже дизайн - в заведении три зала - один под кабинет, другой под гостиную, третий под вернаду - прелестно, стильно, совсем не пошло. В третьих официанты. Ненавязчиво кидаются и подливают. И подкладывают. Но за спиной не маячат. Правда рыбу разделывать еще не очень научились, но ничего, подучатся... В четвертых цены. Невольно уважаешь себя. Да. Когда тока чаевых набегает под тыщу рублев. В пятных за кошерностью следят и ежели на столе рыба, то мяса не принесут и не проси. Гефилте - хороша. Форшмак хорош. Морс - очень хорош. И хреновуха совсем неплоха. Только слабовата градусником.
УФФФФ. Джинса (скрытая реклама) окончена!
А теперь правда жизни. Друзья мои. Даже если вас пригласил в заведение прелестный hipparion, даже если вам шеф повар лично пожал руку и угостил новым десертом... Вы же не станете замалчивать некоторые факты? Вот и я не стану. Как я уже сказал к гефилте вопросов нет, и к форшмаку тоже нет вопросов. А вот к сибасу есть. Есть вопросы к сибасу. И хотя его добросовестно полили трюфельным маслом вопросов это не сняло. То ли это был сибас недостаточно быстро доставленный утренним рейсом из Италии, то ли его чуток передержали у огня... Нет, нет, это был сибас первой свежести, конечно, Булгаков может быть спокоен, но не высшей, если вы понимаете, что я имею в виду. Стейк из телятины вообще удивил. Удивил стейк. ХОтя мне его представили как лучшее блюдо. Но и этот стейк был лучше, чем баранина. Двойственное у меня осталось впечатление. Хорошо, конечно, там посидеть, в тиши (ибо цены заведения отсекают) поболтать под гефилте с хреновухой, послушать еврейские песни. А вот с горячими блюдами мне кажется надо еще поработать, тем более, что цены в заведении отсекают. Зайду через полгода, однако, еще. А ежели кто из евреев зайдет, скажите, правильно ли мне понравилась тамошняя фаршированная рыба.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]