Рецепт простой... Надо взять одну целую свинью, натасканную на трюфели, и выбраться с ней в буковый лес, где разрешён сбор. При себе иметь лицензию с отметкой об уплате пошлины. Затем выпустить свинью на поиск, не спуская с поводка (чтобы не съела добычу). Найденные плодовые тела аккуратно шёточкой очистить от земли, добавлять по вкусу в различные блюда...

свинью жалко. Она ж поди слюной изойдет пока трюфелей нанюхается, а все бестолку. и куда зеленые иколаги смотрют, ей-бо!

http://www.livejournal.com/community/kit chen_nax/109689.html

Разновидностей трюфелей великое множество, каждый вкусен по-своему, но вот это - очень элегантный рецепт, попробуйте - не ошибетесь (не детям!): http://www.epicurious.com/recipes/recip e_views/views/107440

Не подскажете, что значит loose применительно к чаю?
Спасибо!

рассыпчатый:) листовой, в смыле, а не пакетиковый. Хотя можно и пакетик, если качественный...на здоровье:)

Да, уже поняла...
Что называется "Надо сперва ВНИМАТЕЛЬНО прочитать, а потом уже людей дёргать." Извините. :-)