Мироку ([info]oity) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-02-14 21:46:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Капуста, Корейская кухня, Овощи, Соления/Квашение

А вот скажите... а Кто умеет готовить кимчхи?
А то что ни попробую, даже если рецепт с клятвенными заверениями: "от настоящих корейцев", все равно получается квашеная капуста. С чесночком, перчиком, обалдеть какая вкусная... но кондово-европейская.
Помогите! А то ведь помню, помню времена счастливого детства, когда у корейцев на рынке в Алма-Ате покупалось... ах - просто, что покупалось. Рецепт из белокочанной - особенно нужон.



(13 комментариев) - ()


(13 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]