Не повторяйте моего опыта!
Касательно вот этого рецепта хочу заметить следующее:
- соль там всё таки не помешает, посолите хотя бы грибы при варке
- тесто.. тесто эт ваще... полстакана муки таки многовато.

На два горшка у меня ушло чуть больше половины приготовленного теста, а самое неприятное то, что это тесто пригорело к горлышку горшка так, что крышку было не отодрать.

При снятии крышки, первый горшок у меня просто потерял полбока - горшок в помойку, каша в тарелку, благо осколков не было вовсе. Второй горшок я открывал 20 минут (отколол еще махоннький кусочек от горлышка посудины), МЕГА-АККУРАТНО снимал тесто, но крышка не поддавалась. Вобщем крышку я снял тока после того, как облил горшок сверху горячей водой, запечёное тесто немного размягчилось, что позволило снять крышку вращательным движением.

Каша получилась отменная! Просто афигенно вкусная. Но вот посуду жалко.
Всё это я к чему? Ничего не имею против freshman_svd, но советую/прошу таки писать рецептуру и технологию приготовления, как можно более подробно. Ну не все тут с горшками, казанами и прочим, на "ты" и каждый день. Кстати, Сталик вон не преминул отметить в рецепте бараньих рёбрышек в казане, что по чашке НАДО БИТЬ!:-))
Отт!