Чем поздравить суповара?
Особенно, если суповар так далек, а день рождения у него уже пару дней как прошел, да ещё и в нахе за офттоп могут тапком запустить? А вот я тогда тут выложу рецепт супчика - "На маямины именины" будет называться. Решено. Публикую -
Три- четыре крупных картофелины вымыть со щеточкой, обсушить и аккуратно спиралькой срезать кожуру. Выбросить только половину очистков. Вторую - обсушить, обжарить во фритюре, обсушить, отложить. Очищенные клубни нарезать и отправить в кастрюлю с куриным бульоном, луковичкой и чесночинкой. Ну, тут всё ясно - до готовности. Перед этой самой готовностью добавить рикотту и пармезан. Ещё минут пять подержать на огне. Половину супа отправить в блендер. Объединить обе половины. Есть посыпав петрушкой, пармезаном и картофельыми очи...хрустящими картофельными спиральками.

P.S. А кто скажет, что день рождения и именины это, в основном, разные даты - тот злостный офффтопер.