Я вчера делала по тому же рецепту. Соли набухала так, чтобы вода была несколько солонее, чем я бы хотела получить индейку. Потом саму индейку тоже подсолила - немного, без усердия. Очень вкусно получилось. Только я ее в духовке передержала, в уже выключенной - меня дома не было. Так что чуток суховато. Но самое оно для бутербродов.

Спасибо!;-)

соль сыплю на глаз,чтобы вода была соленная,но не пересоленная.Не надо чтобы от соли лицо скривило.

Ой. А если на глаз сыпать, лицо разве не скривит? ;)

Да действительно скривит, надо сыпать мимо глаза.

От сглаза хорошо еще на тарелочку соли насыпать и под кровать ставить.

от сглаза булавка ещё хорошо помогает.
рррраз - и нет сглаза