съесть?

(Давится, но ест)

Не, килограмм не влезет. Лопну.

отдайте мне

а гречку привлекать можно?

Можно.

тогда гречневая каша

Извините, а можно подробнее? Ну тупой я сегодня (как и всегда, наверное).

можно и подробнее.
Надо сварить гречневую кашу с мясом.

Что, так прямо кинуть мсяо в горшок вместе с крупой и варить его? Уже варёное?

С хреном её!!!
И с малосольным огурчиком!
ПОД ВОДОВКУ!

А можно котр-вопрос?
О чём Вам грезилось в тот сладкий миг, когда последний кусочек говядины исчез в пасти мясорубки?

Я в это время был довольно далеко от мясорубки. Работал. Так уж получилось.

А что-то вроде ленивых голубцов?
Или и вовсе - зелень, яйца => запеканка?

Или помидоры/кабачки нафаршировать. Неленивые.

Совсем сухо будет!
Лук пожарить если, да рис оварить заранее, а мясо добавить уже только смешивая это дело - тут ещё как-то вытанцовывается начинка, но, всё одно - не то.

Ясный пень, что не в сухомятку... Луку побольше. Может соусу какого...

Кабачки нарезать на две части, выскоблить мякоть - её добавить к фаршу, для сочности + лук пожарить, нафаршировать овощ, залить (средней густоты) соусом бешамель, посыпать натёртым сыром и запечь. Рис не класть. Или вместо кабачков - баклажаны. Тогда получиться греческое блюдо - "МелитзАнес папутсАкья", т.е. баклажанные туфельки.

Сууупер! Вот он, способ добавить мясу сочности.

(я вот бешамель не люблю...)

вот так это пишется? -- Melitsanes paputsakia?

О два раза! (Записывает.)

Трахнуть?

Блины начинить.

Говорит "без теста" - а тут опять оно!

Черт.
Я собиралась еще макароны по-флотски посоветовать:((

Блины? Блины я есть люблю, а так нет :)

Карочи, а что за проблема с тестом-то?
Если это не упражнение на смекалку, то с тестом можно было б много чего и, однозначно, намного лучше и интереснее.

Ну не дружу я с ним. Не сложилась она, дружба. Я понимаю, это мой большой человеческий недостаток, но что делать?

А жениться на девушке, дружной с тестом?

Бегу разводиться.

Или нет, не бегу. Тесто оно, конечно, вещь знатная, но не до такой же степени, а?

сделать картофельное пюре, добавить в него чуть-чуть муки, и пока оно горячее слепить пирожки с этим мсяом. Обжарить на сковородке и под водовку. Мммммм, вкуснятина!

О. (Записывает.)

да, забыла, мясо перемешать с обжаренным луком. Лишним не будет;)

Дык ясен пень.

картошку в мундирах отварить, очистить, потолочь, добавить яйца и муку, такое тесто будет более клейким, чем если картофель варить без шкуры.

а в мясо добавить лука обжаренного довольно много. Тогда фарш будет не таким сухим 8)

А если испечь в духовке его? Картофель, тоись.

нет, наверное: в духовке он рассыпчатый получается 8)

Так ведь по-другому можно: фарш (уже с луком) затолкать в чашки, сделанные из картофелин (очистить, срезать снизу донце, внутри вырезать-выскоблить, вынутую картошку в суп или салат), через одну капельку сыру или ломтик бекона сверху, и запечь.

Ага-ага!
Вчерашнее отварное мясо, вчерашнее пюре... и это всё... превращается... превращается...
В пюре добавить размягчённого сливочного масла, вымешать.
Пюре уложить на хорошо смазаный жиром противень, усыпать мясом, посыпать луком, обжаренным с болгарским перцем, зелёного лука покрошить, залить взбитым с солью и чёрным перцем яйцом и в духовку минут на двадцать.

Хм. Получается опять же пастуший пирог, только наоборот. Интересно.

Дык чили кон карне и сделать. Или картофельную запеканку.

Картофельная запеканка, это типа пастуший пирог?

А чили отпадает, дети не едят.

Да-да, именно пастуший пирог.

Если дети, то можно взять картофельное пюре, только яйца в холодное уже добавить, и вместе с детьми слепить поросёночка :)
(пытаясь показать руками) Ну вот так сперва как бы мисочку слепить, туда положить фарш с добавкой лука и яйца (можно и грибов, и даже капусты в этот фарш подкинуть), потом закрыть, приделать ушки из пюре же, пятачок, завитушку сзади, воткнуть глазки какие-нибудь (а можно потом маслину пополам разрезать и на готовое положить), и в духовку!
Детям очень нравится процесс лепки и готовый поросёнок.

Ух ты, здорово. Надо будет испробовать.

ага, и я тоже за пастуший пирог голосую....


а еще можно овощи нафаршировать и запечь.. но килограмм это круто......

Еще можно сделать псевдосоус к пасте.. приготовить томатный соус, говядину обжарить с луком и беконом, добавить соус, прогреть вместе, заправить макароны...



еще можно сделать рисовую запеканку... с молотой говядиной хорошо получится...

а почему без теста?

Дык не выходит оно у меня. Боюсь даже прикасаться. Видимо, чему-то не тому в детстве учили.

ну, во-первых всегда есть надежда научиться... есть сапсем простые рецепты.. я не про дрожжевое говорю. Если с дрожжевым сразу страшно.

Во-вторых тогда начит блины можно? Они-то получаются? Вот, начинить мясом , слуком и яйцом.. ну, как больше нравится... Или вообще блинчатый пирог и все.

В-третьих, можно же готовое слоеное купить?

Готовое, говорите? Это мысля. (мечтательно так) А опыты ставить лучше на лягушках. Хотя нет, их тоже жалко.

Оцениваешь, как славно тебе?
Пришёл, спросил, все вокруг тебя бегают, показывают, уговаривают... а тебе только и осталось, что недовольно покачивать головой!
Хорошо сидим.

Ого! Ещё как оцениваю. А недовольное покачивание — это от недовольства собой, любимым. А вовсе не.

Все же результат тот же - съесть! ;)

Да и унитазу, в конечном итоге, пофигу.

Тогда это... чёрт, слово такое иностранное, только сегодня меня научили... МТС... ЛФК... ДТП... МФС... КСП... как же там... а! МПФ!
(очень довольный собой, складывает руки на живооте и думает о том, что получится, если смешать кальве с маггой на второе)

На порции, в целофан и в морозилник.
И будет щастье.
С варениками тоже не дружите?

ой, а простите меня, зверя серого, что, вареники с вареным мясом делают? А не суховато? А не безвкусно? Чесслово, в первый раз слышу.

чего уж там:))
Встречный вопрос: а блины с вареным мясом не суховаты?
Ответ: смотря как делать. Лук, бульон. Можно картошку мятую (пюре без молока и яиц типа) добавить.

О! Цеппелины можно ж! И не тесто:))

ага, вот цеппелины это верю, это вкусно 8)
а блины с вареным мясом для меня суховаты, да. МОжет, правда, фарш я неудачный делаю, а скорее - я просто больше люблю мясо достать из бульона и сразу сожрать, даже килограмм 8)

просто как-то недодумывалась вареное мясо в вареники запихать, все как-то с сырым да с сырым, и называю это пельменями ;)))))

Есть много, друг Горацио!

Вот для меня отличие вареников от пельменей и было всегда в том, что их делают с вареным м сырым мясом соответственно. Если вообще с мясом, конечно;)

МОжно супчик сделать, очень быстро и вкусно будет

только это неспортивно как-то

:)