Эпический герой архаического типа (amarillo) пишет в kitchen_nax @ 2005-03-10 14:04:00 |
Метки данной записи: | Еда на природе, Посоветоваться |
Походная жратва
Дамы и господа,
я составляю список продуктов для недельного похода под парусом в тропических морях.
С завтраками и ужинами проблем нет - утром омлеты со всячиной, вечером - ресторан в порту (порты, в которые мы собираемся заходить - бывшие французские колонии, так что с ресторанами все будет хорошо).
Остается перекус в середине дня.
Судя по прошлому опыту, ничего сложного готовить днем не получается. Либо яхта стоит в красивой бухте и все хотят плавать с маской, и никто не хочет стоять у плиты, либо готовим на ходу, под углом 30 градусов и с качкой.
Обычно на ланч идут супы из консервной банки, а в те дни, когда удалось купить хлеб - бутерброды. Супы быстрые и нажористые, но ну то есть совсем невкусные.
Вот я и прошу вашего совета:
Что можно приготовить за 10-15 минут на 30-градусной жаре из продуктов, которые
не испортятся, пролежав несколько дней на жаре или плавая в ящике с полурастаявшим льдом, на экипаж из 6 человек?
Салаты мальчики отвергли сразу - не нажористо, а на воде кушать хочется очень.
Из оборудования будет двухкомфорочная газовая плита с маленькой духовкой, газовый гриль
и набор кастрюль, сковородок и ножей отвратительного качества в плохом состоянии. Одну хорошую сковородку и джезву для кофе я привезу с собой. Один хороший нож привезет боцман,
если в самолете не отберут.
Я знаю, что не совсем по теме сообщества, но в других местах такого насоветуют, что суп из банки раем покажется.
Люди добрые, помогите, чем можете!
...сами мы не местные...
Update:
Всем огромное спасибо за идеи.
Фотографии будут после 10 апреля.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]