Дима Рубинштейн ([info]dimrub) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2004-02-02 17:51:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Национальные кухни, Потрындеть, Этнография

Макательный рефлекс.
Сижу, машинально макаю бейгале в "крим чиз", и думаю. Вот в израильской кухне, например, есть понятие "ленагев эт hахумус" - это когда берут кусок питы, и им с тарелки подметают некоторое кол-во хумуса (о пите и хумусе я, вроде, писал уже). Американцы макают всякие чипсы и прочие фигнюшки во всякие dips. А что с другими культурами? У каких еще народов существует макательный рефлекс, и как он проявляется?



(36 комментариев) - ()


(36 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]