stalic ([info]stalic) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-03-16 22:10:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Кавказская кухня, Мясо/Говядина/Телятина, Овощи, Фото

Говядина-буглама




Ну очень всё просто.
Крупные куски говяжьего филе слегка обжарили на топлёном масле, посолили-поперчили, а дальше... точно так же, как в рыбном буглама, или в так называемой Рыбе по Гречески. Только несколько зубчиков чеснока всё же добавил. Ну и продержали уже минут сорок, не двадцать, нет.



(11 комментариев) - ()


(11 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]