соусы
Давайте делиться соусами!!
Мы кушаем очень много мяса, естественно, к тему нужен соус.. но я пользуюсь всего тремя.

Лечо:
Томат, сладкий перец, сахар, уксус, лавруха, перец горошек, раст. Масло, соль.

Майонез(мы его редко едим, но всегда только домашний):
В блендере хорошо перемешать 2 яйца, 1 ч.л. горчицы(сладкой), немного сахара, 1\3 чайной чашки лимонного сока, 1 ч.л.соли, немного паприки. Потом влить по чуть чуть(буквально по столовой ложке),постоянно взбивая,2 чайные чашки растительного масла. Масло можно взять обычное подсолнечное, можно оливковое, можно ароматизированное(я в бутылки с ласлом всякие травки кладу).

Сливочно-грибная:
Сушеные белые грибы размачиваю в оооочень маленьком кол-ве воды, потом измельчаю или ножом или в блендере, заливаю сливками и варю минут 5, пока не загустеет.

Все эти соусы мы пользуем с уже готовым мясом(в гриле, например). Не сочтите за труд, поделитесь своей вкуснятиной :))))