> Разумеется, я не собираюсь тратить бесчисленные часы, проращивая всевозможные зерна.

Что, каждое - вручную????????

Каждое, представляешь, каж-до-е! Над каждым, понимаете ли, пассы ручками надо делать, а то не прорастет. Медитировать, Омммм говорить. ;)

Ой как вкусно звучит! Сохраню себе рецептик на лето.

Дык и зимой неплохо получилось!

Смятаны надо! Для нажористости! ;)))))

Смятану можно класть, вполне. Я, кстати, ела с йогуртом.
Вот только что вторую миску сожрала.

Так,на завтра же не останется!!!:-)))))

Останется. Я столько сразу не сьем, хотя он и очень легкий. :)

Ника, спасибо!!! Я до лета ждать не буду.
Первый вопрос - а без шпината можно? Никак я со шпинатом не споюсь. Он поет одно, а я, наоборот, вообще стихи декламирую...
Вопрос номер два: соковыжималки нет. Ежли сок все равно с выжимками смешивается, может, просто потереть овощи на мелкой терке?

Ириш, думаю, что без шпината - запросто. Просто хотелось нежных зеленых листьев в супе. А капуста так быстро не "распускается". Можно, думаю, вполне попробовать каких-нибудь салатных листьев кинуть. У меня, кстати, оставалось пол-пучки слегка завядшей руколы, так я ее туда тоже положила. Получилось хорошо.

Натереть - думаю можно, вполне. Но только если на мелкой. Из-за того, что я сначала выжала сок, а потом добавила выжимки (очень-очень мелкие), получился неожиданный для меня самой эффект нежного супа-пюре.

В общем, я реально горда. Редко когда эксперимент оказывается настолько успешным. :)

Спасибо! Терочка есть сапсем мелкая - пустим в дело! А о соковыжималке мечтаю уже годами, но ставить абсолютно некуда. Хоть еще одну кухню заводи...
А супчик завтра же собразим - у нас завтра затишье перед бурей, в субботу уже Пасха.

Ты токмо, эта, учти, что там получается на пару дней. :)

Ника... хороший ты человек... но ты мою семью не знаешь... если им понравится (а им понравится), то утилизация остатков будет последней нашей больной проблемой в этой жизни.
Это звери, а не люди. По сравнению с ими Нах - это ясельная группа ягнят

:)
Им понравится, точно тебе говорю!
Если неедящих свеклу американцев мне удалось приучить в борщу, то немцы и подавно съедят и порадуются. ;)))

(подумав) или щавель сунуть. тогда кол-во лимонного сока можно уменьшить.
а поздней весной еще и крапиву молоденькую... или листья одуванчиков.

что если подсолнечное заменить на EVOO, добавить каперсы, а лимонный сок сразу в соку-выжимкам добавить, чтоб цвет сохранить

Да запросто. Первый опыт же был. Сделала все приблизительно по технологии борща.

А цвет, кстати, и так не теряется. Термической обработки-то нет. В соковыжималку не стала добавлять, ее для этого переодевать надо. Тем более, что у меня теперь есть новая игрушка. ;)

А попробуй лимончик с другой стороны давить.Может удобнее?
Что-то на эксперименты потянуло....:-))))

Это будет для цедры!

(Там в том-то и номер, что кладешь, блин, как бы это сказать? Ну вот игрушка моя выпуклая, да? А кладешь на выпуклое срезом половинки лимона. Лимон получается как будто вывернутый наизнанку. Уффф!;)

На эксперименты потянуло, потому что весна, авитаминоз. Хочется свежего, зеленого, особенно после Калифорнии, где все уже цветет. ;(((

Во-во!Так и я о том же!Тут самое главное-давить гада!И чтоб ни грама сока в нем не осталося!Ни одного витаминчика!:-))))))))))

Что касается ни грамма витаминуса, то я руками над маленьким ситечком (чтоб косточки ловить) выдавлю лучше. Но игрушка приятственная очень. Поиграюсь пока. ;)

Я тож люблю всякие кухонные игрушечки и машинки(хотя и не женщина совсем)....:-)))

А хто ж не любит? Я вот, кстати, одежки-помады-каблучки всякие не сильно жалую. Но над дамасским клинком сегодня сильно задумалась. ;(

Наверное,Ты(можно на "Ты"?) еще вполне не выздоровела?Слишком много сегодня в текстах :(((,а я пробую изменить их на :))))

Я, конечно, сопливая еще. Но настроение отличное! :)
Просто я вечно в смайликах путаюсь.

> Теперь взять соковыжималку.
Выжать в одну миску сок из двух стеблей сельдерея, двух крупных морковок и двух средних свеколок.
Взять полученные выжимки и - о-ля-ля! - тоже вывалить их в миску с тем же соком.

Скажите, пожалуйста, а можно просто бллллендером разбить в труху? оно так и получится, как сок с мякотью.

Поскольку это был эксперимент, то я не ратую за какие-либо правила. Попробуйте, сами посмотрите. Я подозреваю, что результат будет отличаться. В худшую или лучшую сторону, Вы мне потом расскажете. ;)

о! спасибо!

На здоровье! (В самом прямом смысле) ;)

Безо всякой жалости. А вот последников гаспачо приму с растапертыми ибъятиями. У тебе не сыро, а племянник гаспачо, посему шапку дарю. А на сыроедов у меня охотничий сезон 24 - 7 - 365. Не люблю идиотов от кулинарии.

У меня получился племянник гаспаччо по материнской линии и борща - по отцовской. ;)

А на сыроедов чего ж охотиться? Они люди вполне мирные, жить никому не мешают, майонезом что попало не поливают. Да и, надо сказать, посмотрела я на то, как выглядят люди, сыроедствующие год-два, и сильно впечатлилась. Офигительно выглядят. Но мне лень следовать их примеру. ;)