однозначно слаще

Упс. Недописала пост.
Должно было быть "слаще хрена или проще редьки".

А как готовила?

А я никак не готовила.
Поскольку уже месяц прошу
продавцов на рынке привезти наконец репы.
Не везут.

(ржот) Вот именно, вот именно. Я хотел было про французскую репу написать... да времени нет, и Сталика нервировать не хочется. А возьмись ты брюкву на рынке отыскать...

Зато авокадо и манго - завались.
Что мне лично нравится.

а я воздержался. Пусть будут манго и авокадо. Но пусть будут и брюква с репой. А не так чтоб или-или.

Да об чем речь!
Не должно быть даже и выбора такого, чтобы одно вместо другого.
Не вижу проблемы - кто-то ест рокфор, а кто-то творог.
Кто-то манго с авокадами, а кто-то брюкву.
Кто-то креветок, а кому-то исключительно бараньих яиц.
Я за то, чтобы было все.
А там уж пусть каждый сам выбирает, чего ему сегодня надо.

А я купил тут в Метро бельгийскую "репу". Полагаю, что провильнее было бы называть ее как-то по-иному. Поелику репяного в ней не было ничего, кроме формы. Фуфло.

Что? Нет, говоришь, репы на рынке?
А как там с креветками?
А с сёмгой?

Да нормально все и с креветками и с семгой.
Потому что это вкусно всем, ну, почти всем.
А репа - по-видимому, мало кому.

Хм. Ну это как посмотреть.
Я вот с некоторых пор по советам Сталика кладу репу в суп. Иногда вместо картошки, иногда - вместе с. И результат - весьма.

Я об том, что если бы репа нравилась многим,
то ее бы, вероятно, завозили на рынок.
Спрос-предложение.
А раз не завозят, значит нету спроса.

...раз прилавки магазинов завалены бульонными кубиками, следовательно..?

Тоже ведь спрос-предложение.

К сожалению, да.
Это значит именно,
что наш народ предпочитает Магги, а не репу.

видела на выходных репу на рынке. много. много-много.

P.S. а вот артишоки и впрямь пропали в той чудесной лавочке. будем копать.

Эх, не в том районе Москвы я живу!

ну ежли вдруг надумаете и вовсе затоскуете, то шуточное предложение может перейти в разряд серьезных;)

Спасибо, конечно! Но ради репки и артишоков я переезжать не буду. ;)
Лучше уж тогда сразу в нормальный климат переезжать, где зимой можно питаться не только репкой, свеклой и морковкой. :)

:-)

У меня около работы на Щелковской, в обычном овощном наискосок от "Урала" она не переводилась всю зиму, и сейчас лежит. Чистая, приличного качества. А на овощном рынке у одноименного метро ее "гости из ближнего зарубежья" продавали и продают вместе с пучками зелени и горькими перцами. Цены божеские и качество приличное. А ждать, чтобы в суперсам ее завезли - вы еще в крютом суперсаме перловку с пшенкой найдите (я уже не говорю, выбор из двух видов, как риса или гречки). Обязательно какая-то из двух "непродвинутых круп" или обе будут в нетях.

Поскольку уже месяц прошу
продавцов на рынке привезти наконец репы.

Где Вы увидели про крютой суперсам?

Кстати, про крупы Вы тоже плохо смотрели.
И в 7-м, и в Рамсторе есть и пшенка, и гречка, и перловка, и сортов 8-10 риса.

Да чего так взъелся-то против семги? Чего она тебе сделала, эта семга? Чем тебе навредили креветки? Или надо только исключительно тем, что в своем огороде выросло/выудилось питаться? В чем смысл протеста?

однобоко у нас, в китчен_нахе, стало.

Не вижу. Мне кажется, что ты сам создаешь проблему, примерно как с ССЧП. И потом, мы все едим то, что проще купить. Мне вот, проше купить семгу или сига свежую, чем сазана - я могу его купить, но мне надо ехать куда-то ради этого. А вот резона этого делать я не вижу. Семга вполне наша исконно-посконная рыба.

Я готовила как turnips, нарезала кусками, сварила на пару до мягкости, размяла в пюре с маслом, солью и ССЧП. Очень вкусно, сладковато, и немного напоминает капусту.

Turnips это и есть репка.
Но в Москве ее сейчас нет.
Летом иногда бывает. Но редко.

есть... но редко...
и не всегда в Москве...
у нас, в Подольске, всю зиму в разных торговых точках появляется

Ну вот а не моем отдельно взятом рынке (даже двух, на самом деле) ее нет.

Совсем запуталась. А кто тогда брюква?

(У нас в Берлине на турецких рынках все есть. Я на на наших турков молюсь, они молодцы.)

Насколько я знаю, брюква по-английски называется rutabaga.

На первомайской спотыкался об нее до конца апреля. В овощном около кинотеатра "Урал" - лежит, родимая, и сейчас. На овощных рынках ее часто кавказцы продают вместе с зеленью и перцами.

Кстати, о приготовлении. Ее интересно резать на ломтики, сушить - и добавлять как вкусовую приправу типа корневого сельдерея в зеленые супы в апреле-мае.

И на бутерброды с маслом сырая идет на ура, как редиска и корневой сельдерей.

Турнепс,который ближайший родственик репы, я очень люблю к запекаемым овощам добавлать - ну вот например как часть той овощной подушки, над которой гусь пехется. А вот саму репу после термицской обработки не люблю, несколько раз пытакся готовить, очень непонравилось.

Мне нравится, но если не здоровенным шматком, а тонкой соломкой. Тогда и в супе, и в жарком вкусно. А просто вареная целиком - нет, не нравится.

Вот, кстати, в салат еще хорошо ее.
Просто сырую на крупной терке натертую.

мне молоденькая репка сырая нравится и печеная в микроваве с маслицем сливочным )