Не привычная кухня или делится пережитым
Вот Вредитель часто пишет – «зашел я к друзьям, а они там мойву в сливочном масле тушат» (за точность цитаты не ручаюсь, но как-то оно так помнится), а дальше – «взял я тогда процесс в свои руки – достал из шкафчика ССЧП, из шляпы фуа гра, включил Кенвуд Чиф и…».
Я, Химера кривокрылая, у меня так не получается – мне своя родня кухня нужна. Мы с ней вместе росли и развивались, обустраивались и пополняли запасы, на себе проверяя эргономику. Я всегда подозревала о том, как мы тесно, незримыми нитями, связаны, а вот тут – убедилась. Вошла в мою жизнь вторая кухня, моя тоже, уже родная, но…Перец там, кунжут, имбирь, соевый соус я с собой привезла, всякого EVOO, да миксер хороший - там купила, но..как не хватишься, а чего-то, да не хватает. Духовка не та, сковородок две – вторая, откровенно говоря, и вообще не сковородка, а опять таки привезенный с собой чугунный вок. Затеяла чизкейк делать – духовка выпендривается, за фольгой в магазин бежать надо, паштет начала готовить – отвыкла я от мясорубки с крутящейся ручкой – ужУс!!! Нет, гречневая каша там, гречневые же блинчики, легкий супчик, даже и с китайским акцентом, печенку куриную пожарить в воке том же самом – с этим хорошо всё, а вот всё равно всё как-то не так, проколы мельчайшие, всё могло бы быть и намного-намного лучше.
В общем, вопросов собственно говоря два – это я одна такая, чучундра или есть ещё страдальцы? И второй, не вопрос даже, а предупреждение – готовьтесь – миксеры там всякие, комбайны обсудили, я скоро Вас по поводу вытяжек, да поверхностей и духовок пытать буду.
ОтЪ.
ПыСы.
Скучала. Вред и РедКет - готовьте оказии;)