нравятся мне ваши точки.

Автора рецептов под ссылкой хочется просто вот
взять,
обнять,
расцеловать
и подарить ему свой самый лучший, шитый золотом халат.
Давно так не смеялся!

Что смешного? Я всё это готовил, ел, и всё это на самом деле очень вкусно.

Нет-нет, Вы не беспокойтесь, пожалуйста. Халатом я шутя погрозился.

Знаете, вообще люди разные бывают.
То, что одни воспринимают вполне серьёзно, другим может показаться смешным.
То ли они чего-то не понимают, то ли, наоборот, знают больше положенного.
В любом случае, если Вы выставляете своё творчество на показ, то следует быть готовым к любой реакции.
Поэтому, не сердитесь на меня и не отчаивайтесь.
Больше ешьте витаминов, чаще бывайте на свежем воздухе, совершайте пешие прогулки.

я и не думал сердиться. просто не понял.

Рад :)
А если Вам вдруг станет интересна критика (не обсирание, а именно критика)
некоторой части тех рецептов, что под ссылкой, то обращайтесь.
В кулинарном отношении в тех рецептах я могу похвалить, увы, только фантазию.

Конечно, интересно. Я только не понимаю, как можно критиковать, не попробовав. Я-то всё это ел. И было вкусно. Но всё равно интересно.

(Пусть меня извинят те, кто слышал это уже много раз)
Вы встречали в жизни приличных музыкантов? Ну, таких, которые играют не на мини-диске, а по нотам?
Приходилось Вам видеть, как музыкант берёт в руки ноты, ничего ни на рояле ни на виолончели не исполняет, но говорит или "Какая прелесть!" или "Что за бред?"
А верите ли Вы, что бывают кулинары, которым совершенно необязательно каждый рецепт претворять в жизнь и пробовать получившееся, что бы высказывать некоторое мнение об описаном в рецепте блюде?

сихронно :)
а я думала, это свежая мысль.. все, ушла из вашего диалога :)

:)) этот аргумент вечен. знаете, есть люди, которые читают ноты с листа. и могут сказать, что думают о мелодии, хотя им ее не исполняли. просто они слышат ее, читая. при наличии опыта рецепты точно так же легко читаются с листа. мастерам не нужно готовить, чтобы указать на ошибки - скорей, вам стоит приготовить по классическим рецептам, не изменяя ничего, и ощутить разницу. если Сталик действительно станет подробно разбирать ваши рецепты - приготовьте с соблюдением всех поправок. это в ваших интересах :)
П.С. я в этом сообществе всего лишь ученик, поэтому прошу прощения, что вмешиваюсь в дискуссию - просто захотелось привести удачную, на мой взгляд, аналогию.

Аффтар жжот. Даже не думал, что можно так злобно шутить на кулинарную тему. :)

Содрать что ли с автора стоимость бездарно потраченных на загрузку ссылки денег? Чиста-канкретна, за ради прынцыпа... Хотя нет. Лучше в десны расцелую или земной поклон тама - вишь ты, таки довелось мне встретить "человека-придумавшего-шпиговать-мясо-че сноком". Надо-жжж, ему же-жжж лет эдак... мама моя, а скока-жжж ему лет-то тогда???

А в чём проблема?

Дочитал страничку с рецептами. Уже ни в чем...:-))) ))) )))

А в чём была?

Хм. Знаете, у меня сегодня изумительное настроение. Ну вот начну я сейчас с Вами спорить о рецептах, испорчу его себе. Зачем? И, главное, что я этим достигну? Цель заведомо не оправдывает средства.

Уважаемый Сибиряк!
Только теперь оценил Ваше предвидение развития ситуации :)
браво.

Ну... Это несложно было сделать, честное слово. Там же из каждого рецепта "ай, какой я супер-пупер!" прет. Когда Вы сказали, дескать, хорошо, что автор фантазию пытается применить, я засомневался и еще раз прочитал - черта с два фантазия. Не верю я в фантазию "слой смеси из порезанных сосисок и крабовых палочек" - в одну упряжку впрячь не можно коня и трепетную лань. Это как раз леность мысли и неуважение к собственному организму, которому, бедолге, приходится это вкусным считать...

За мой любимый греческий салат обидно - так испохабить! А еще норовился листьев салата туда покрошить:(((
Ва-а-а-а

не надо гнать. ваш салат никто не трогал. я готовил свой салат.

Денис!
Салат как блюдо, конечно, допускает значительные вольности и фантазии.
Тем не менее, существует с десяток-другой наименований салатов (равно как и других блюд),
примерная рецептура которых уже и не обсуждается.
Если Вы готовили свой салат, придуманный Вами,
то стоило бы и название для него подобрать оригинальное.
А пока Вы идёте по пути, который неизбежно будет вызывать либо недоумение, либо насмешки.

У кого будет вызывать? У снобов и других скучных людей, которые считают, что, если есть некоторый традиционный рецепт, то его следует неукоснительно соблюдать?
А что до названий, то, как сказал один мой товарищ: «Я называю этот салат свовом "оливье" не потому, что это именно оливье, а потому, что его удобнее назвать так, а не "салат, который Макс настрогал по вдохновению и притаранил в ведре"».

Да-да-да...
мы как раз такие: снобы и скучные люди.
Не подскажете, чего это Вы, такой талантливый и всезнающий, к нам пришедши-с?

Я ни к кому не приходил. Я приготовил несколько вкусных вещей, записал рецепты и кунул ссылку, дабы с людьми поделиться. Не нравится - не ешьте. Только рожу попроще сделайте и не пиздите. Я кидаю сюда рецепты со дня, пожалуй, основания этого коммюнити. Чужие никогда не обсуждаю. И свои обсуждать не склонен. Конкретные замечания в нейтральном тоже выслушать, впрочем, не отказался бы. Но когда со мной пытаются разговаривать в таком уёбищном чмошном тоне, самое вежливое и разумное, что я могу сделать в ответ - послать к ебени-матери, что без всякого удовольствия и делаю.

А ты, чудик, иди-ка нахуй...
ишь-ты...
развыёбывался как...
Ты за выражением своей рожи последи, ублюдок!

Ну, я с вами матами перекидываться не буду. Толку время на идиота тратить. Всего вам хорошего в вашей нелёгкой жизни.

Ути-пути!
он не будет!
Да не ты ли сам идиот, на совершенно нормально обращающихся с тобой людей с матюгами бросаешься?

И вообще, с такими пидарами, которые начинают ни с хуя оскорблять людей, полагая свою жопу абсолютно недоступной для нравоучительных пинков в реале говорить не о чем.
Уверен, что находись твоя рожица в пределах доступности моего кулака, ты разговаривал бы куда как вежливее, если не подобострастно.

Так так бы и обозвали: моя, мол, готовка, а ГРЕЧЕСКИМ называется ДРУГОЙ салат.

За собственно греческим салатом люди пусть идут в рецептурные книги по нацкухням. А у меня в преамбуле ясно сказано, что я записываю свои собственные кулинарные опыты. А я никогда не готовлю по рецептам. Только по своему вкусу. Даже если беру какой-то рецепт, всегда вношу в него изменения по вкусу. А названия - это только слова. Не вижу разницы, как называть блюдо, когда перечислены его составляющие и т.п.

>Не вижу разницы, как называть блюдо, когда перечислены его составляющие ----> составляющие то не классические, а впрочем, чтобы уклониться от _бестолковой_ беседы с вами, позаолю заметить, что своей логикой вы напомнили мне один старый анекдот: а какая в ЖОПУ разница?.
Засим прощаюсь.

> чтобы уклониться от _бестолковой_ беседы

бестолковую беседу завели вы. я вообще ничего ни с кем обсуждать не собирался. нравится - не нравится, считаете ли вы или кто-то ещё что-то неправильным или нет, меня совершенно не интересует.

совсем без желания участвовать, замечу, не желающий обсуждать отключает комменты.

Да, многие рецепты на обсуждаемой страничке выглядят странно.
Но давайте попробуем не обижать автора.
Похоже, что он любит готовить, просто знает в этой области очень немного и пытается компенсировать этот недостаток фантазией.

Выплюньте учительскую интонацию, пожалуйста.
Автор иногда представляет себе вкус, потом думает, какие нужны игредиенты и что с ними нужно сделать, чтобы этот вкус получить. И ни разу ещё не ошибся.

Ух ты!
Ну давай, дорогой... чтоб не наговорить тебе грубостей:
пока.

Угу. Валите нахуй. Строит тут из себя хуй знает что...

ни хуя себе!
Ну кто теперь может сказать, что нельзя людям говорить сразу всё, что о них думаешь?!
(это я не тебе, дениска!)

А теперь тебе:
пшёл нахЪ отсюда!

Хули вы раскомандовались тут? Вы тут кто? Модератор? Да идите нахуй. У вас обострённое чувство собственной важности и ошибочное мнение, что только вы знаете, как надо. Вы в принципе не можете утверждать, что то, что я готовлю хуйня. Это может быть хуйнёй только на ваш личный, судя по всему очень тупой и хуёвый вкус. Хотя бы потому, что мне это нравится. Я всегда получаю именно тот вкус, который именно мне нужен. И вы не можете утверждать, что это не может понравиться кому-то ещё. Хотя бы потому, что я точно знаю обратное. Поэтому со своими идиотскими наездами валите куда подальше.
Если от вас ещё случатся комментарии, я на них не отвечу: не вижу смысла разговаривать с напыщенными мудаками.

Не хочешь, выходит, говорить по Интернету? :)
Ладненько!

Денис. Можно поделиться собственными ассоциациями, рожденными при чтении этой очень некрасивой перепалки двух, в общем-то, не самых плохих людей? Спасибо.
Вот у тебя проектик был. Bidiot.log, если я все правильно помню. Наблюдения за не очень опытными пользователями, приходившими в терминальный класс и не сильно грамотно обращавшимися с компьютерами. Очень забавный, надо сказать проект, хоть и весьма злобный.
И хуже всего, злобнее всех остальных, насколько я помню, там высмеивались не те люди, которые просто приходили и просили помочь разобраться, ну, или, на крайний случай, скачать из интернета реферат на конкретно заданную тему. И не те, которые оказались падкими на порнуху и по незнанию своему кучу всякого говна на машине после себя оставляли.
А такие, которые приходили, требовали невозможного или абсурдного ("а где у вас можно скачать интернет?" или "а скачайте мне сайт на дискету - address@mail.ru"), а, получив отказ или достаточно вежливое неудовольствие запросом - начинали "качать права", кричать и кидаться говном. Про таких еще анекдот рассказывают - "где у меня ошибка? - в ДНК!".
Вот твое сегодняшнее выступление именно такую модель поведения мне и напомнила. К сожалению. И если ты показал публике свои рецепты, а публика (о, ужас!) отказалась рукоплескать, а наоборот, выразила сомнение - это еще не повод обкладывать всех хуями.

на уровне логики это абсолютно понятно, но надо быть, черт, очень незаурядным человеком, чтобы принять то, что ты считал "развитым вкусом" еще очень далеко от совершенства

(охуев слегка, уж извините) а разве не для этого всё коммьюнити? не для того
ли, чтобы вот, ну, рассказать человеку что МПФ - не есть верх кулинарного
искусства? чтобы, блин, понял, что запекание под Той Самой Субстанцией - не
самый лучший способ обращения с продуктом? (фигеет, отползает в сторонку)

для этого, для этого...

просто вспоминаю, как мое первое появление в интернете совпало с появлением меня же на одном хацкерском форуме:))) Я тогда себя очень крутым спецом мнил. Ещеб. Простой юзерь сам собирает комп, и сам устраивает у себя корпоративную сеть, тогда, как многие еще слова "компьютер" пугаюца... Вот уж была у ребят веселуха:))) Потрепали мое ЧСВ по полной программе. Не уверен, что каждый сможет такое пережить без самоубийства:))) А так - я вообще не против, конечно, дело полезное,тока тоньше надо и ядовитее:))) Ну, и, конечно, без вот этих вот "Ах не захотел меня слушать как лучше запекать мясико под эдакой субстанцией, так сам дурак!! Это профанирует саму идею

...идею чего? как-то мысль оборвалась на полуслове)

кулинарной травли!!!!!!

о! ну это да.

(издеваючись) хотя тема кулинарной травли была полностью раскрыта некой
дамочкой, вопрошавшей, куда б употребить куру гриль, коею ейный муж
траванулся))

да, хорошо тогда посидели;)

Мне не нужно, чтобы публика рукоплескала. И я не против любой критики. Но когда со мной пытаются разговаривать тоном непререкаемого авторитета, не имея к тому совершенно никаких оснований, меня это бесит. Я не первым позволил себе недоброжелательный тон, а только лишь ответил на неоправданное высокомерие собеседника. Мне действительно было интересно выслушать мнение человека, который считает себя более опытным в готовке, но не в подобном тоне и не в подобных выражениях.
Спасибо за Ваше мнение. До свидания.

>тоном непререкаемого авторитета, не имея к тому совершенно никаких оснований

ошибка.
Сталик, безусловно, абсолютно непререкаемым авторитетом не является, но в сравнении с Вашими познаниями (продемонстрированными в прочих рецептах) он неизмеримо выше. Увы Вам.
Я прекрасно понимаю, что его несколько менторский тон уязвляет Ваше самолюбие, но Вам стоит перечитать инфо о комьюнити... и не срываться на мат.

Я считаю, что "несколько менторский тон" - тот же мат, даже хуже. Так что я не сорвался, а ответил совершенно адекватно.

До этого Вашего поста Вы представлялись мне адекватным человеком. Ошибся.
Надо же....

Вы смешны - тон человека приравниваете к мату, говорите, что готовы выслушать критику, но уже на тон (а критика даже не успела начаться) реагируете не просто матом, а практически истерикой, плевками и швырянием банановыми шкурками с какашками...
Такое больное самолюбие нужно срочно лечить... Оно явно осложняет Вам жизнь.

Такое больное самолюбие излечивается легко - пнёшь засранца пару раз по жопе, и всё в порядке.
На другой день придёт и будет говорить "без Вас я пропаду".

Сталик, твое выступление в данном топике мне также не нравится. Да, ты действительно на порядок более грамотный кулинар, нежели автор этого рецепта, но если цель твоего постинга была "поправить и научить как надо правильно", то делать это нужно было без высокомерия.

Понимаешь, высокомерных учителей не любят - у них почти невозможно чему-либо научиться (слишком много душевной энергии у учащегося уходит на подавление естественных порывов "послать на"). Высокомерный тон - унижает.

Фактически твои постинги в этой теме в моих глазах выглядели, как желание потешить своё самолюбие.

Не надо относиться к себе слишком уж серьезно.

Дмитрий, ты очень прав в своих рассуждениях.
Только... а где ты увидел высокомерный тон?
Похоже, что ты его себе дорисовал в своём воображении.

Вот здесь я это увидел:
>А если Вам вдруг станет интересна критика (не
>обсирание, а именно критика) некоторой части тех
>рецептов, что под ссылкой, то обращайтесь.
>В кулинарном отношении в тех рецептах я могу
>похвалить, увы, только фантазию.

Конкретно - вот эти два невинных на первый взгляд момента - "обращайтесь" и "я могу похвалить, увы".

Я вполне допускаю, что ты не собирался менторствовать, но текст выглядит именно таким.

Но ты понял, что я хотел сказать?

Дима, ейбогу, ты фантазируешь...

Сталик, да понял я всё!
Я хочу чтоб и ты понял мою мысль - в таких тонких вопросах, как чья-то граница чувства собственного достоинства, нужно очень деликатно обращаться со словами (если не стоит конечно прямо противоположная задача).

Дима!
Будь уверен, я стараюсь.
И уж совсем не моя вина, что чьё-то "чуйство собственного достоинства" разлилось дерьмом.