Куриный фаршик, нарубив в мясорубке, руками месит, ногами отпихивает крыс, сбежавшихся на запах. В фарш добавляет рубленную грудь, значит, куриную, и кубиками же ветчину копченую, с косточки срезанную. Немного добавляет - на фунта два фарша,чтоб грудь одна, и ветчины по объему примерно столько же.

И снова, значит, лапами это дело перемешивает.

И сыплет туда с горя фисташек две штуки... потом фисташки достает обратно и от скорлупы чистит. Потом еще две горсти фисташек, уже честь по чести.  (И, вымыв руки, достает крыс из-под ног и сажает в клетку под возмущенный хищный вой).

А еще сыплет туда соли крупной, перцу мелкого, трех видов, да чесноку давленого пару зубков, да по щепотке турмерика и натмега, и еще кумина туда, да мелко нарезанных чесночных перьев, кои буржуи "чайвсами" зовут.

Потом дикая женщина размачивает сухари в сливках и, как велели умные дяди в книжках, добавляет яичный белок (адын), и, показав крысам язык перемешивает все это богатство снизу-ввееерх, снизу-ввееееерх... (а крысы, между тем, лежат в голодном обмороке в клетке).

Выложив получившуюся массу в фольге колбасой  и плотно завернув, женщина готовит это дело в духовке полтора часа при 345 градусах по старикашке Фаренгейту.  Потом остужает и ставит в холодильник на ночь.

А между делом, готовит не менее, если верить книжке, хряньцузский суп из тыквы, где на небольшой кусок тыквы добавляется картофелина, в коей компании и варится среди предварительного поджаренный в оливковом, значит, масле луковки и шайлота. После варки, с добавлением перцу, опять же, соли и натмега, женщина маниакально протирает суп через крупное сито (покрутив пальцем у виска автору книги, настаивающем на промолке супа через кухонный комбайн посредством зачерпыванья ложками.. Нет, вы не подумайте - женщина всенепременно попробовала процеживать тыквокартошку таким способом, но, ляпнув мимо комбайна первую же поварежку, она показала свои возможности и вызвала у самой себя к себе же интерес.

И вот, отважная женщина накрывает стол, подает суп в ма-аленькой глубокой тарелочке, оранжевый, с зеленым листиком петрушки в центре. Рядом ставит блюдо с нарезанным ломтиками паштетом, лежащим в листьях свежего шпината. Наливает Кьянти в бокалы и ждет всяческих похвал - если не от крыс, то хоть от Дикого Мужчины.

Дикий Мужчина благодарно поглядывает на паштет и вино, зачерпывает в доску хранцузский суп ложкой, недоверчиво запихивает ее в рот, оборачивается и жалобным басом спрашивает:

- А что, суп совсем-совсем без мяса?!

Ухожу в монастырь.

ПыСы: В рецепте все было правильно, или книжку в топку?