Встречается и даже не в сильно экзотических местах - например, сеть универсамов "Перекресток". Точно есть.

нерафинированное? .... такое темно-темно зеленое со вкусом и запахом тыквенных семечек?

А Перекресток - это Москва?

Перекресток и у нас уже есть:)(в Питере).
Я знаю, как минимум в двух местах - в Заневском Каскаде и в ТК Пик

Ой, а если увидишь где это масло . свистни мне, а?

И , прости эмигрантку, ТК Пик и Заневский Каскад - это где?

ТК Пик - метро Сенная, Заневский Каскад - Ладожская

О! Метро Сенная это очень даже хорошо!

Спасибо!

Спасибо! Будем брать, благо у нас его есть в магазинах. А итальянцы что, тока EVOO?

понимаешь, итальянцы ОЧЕНЬ консервативны. Это люди, которые в поездку за рубеж берут с собой пачку пасты и кофейничек с пачкой кофе. отдельные индивидуумы и воду с собой возят. Чесссслово. Для кофе.

Кулинарное "открытие" итальянцев другим культурам началось сравнительно недавно. Только в посление 4.5 лет стало возможным спокойно находить некоторые нетражиционные продукты.

Оливковое масло, как и паста, относится к предметам национальной гордости и к основам итальянской кулинарной традиции. Поэтому сама мысль о другом масле (окромя растительного без запаха, типа для дарки во фритюре) с трудом может прийти в голову.

Во-первых - бывает (редко) в супермаркетах.

Во-вторых, поскольку масло это дюже целебное, лечит печенку от избытка алкоголя, а также прочие хвори, то пузырек масла грамм в 100-150 под названием "Тыквеол" Вы купите в любой аптеке. Не сомневайтесь, это именно оно - чистое масло из тыквенных семечек. Хоть в салат, хоть здоровье лечить.

(Я привез из Хорватии. Там широко распространено).

Да зачем возить-то? Тем более, из Хорватии. Оттуда надо везти домашнее оливковое и сыры! :) Тыквенное масло часто встречается в Москве в отделах диетического питания - и в Рамсторах, и в Седьмых континентах, и всюду-всюду. Я вот тыквенный суп им приправляла, купив в соседнем магазине.

Наташа, я же буду в Риме 16 мая. Хочешь, привезу? Сколько?

Ой, Ник..... мне неловко прямо... Спасибо за предложение, правда, от души.

Давай сделаем так. Я все-таки поищу получше у нас для очистки совести :-) И потом мы с тобой по мылу обсудим варианты :-)

Конечно, масло хороший, удобный такой предлог, чтобы тебя после ужина твоего в Риме выцарапать на дринк :-)

В любом случае, СПАСИБО за предложение!

Слушай, давай проще сделаем. У меня есть некоторая потребность в небольшой помощи для того, чтобы поездка состоялась. Я тебе по мылу напишу. И всем будет хорошо. Только попозже напишу, мне надо удрать сейчас на часок. ОК? ;)

Нет проблем.

Не уверена, что до субботы вечера прочитаю. Так что не удивляйся, если раньше субботы воскресенья не отвечу.

:-)

Уже написала. Убежала.

покупалось в аптеке как целебное средство для почек или печени
пилось чайными ложками

так и называлось: масло тыквенных семечек... стояло рядом с маслом зародышей пшеницы и прочими пищевыми маслами (дальше на полках стояли аромамасла, массажные масла и проч)

Не далее, чем на прошлой неделе, видела такое масло в супермаркете "Перекресток" на м.Новослободская (Москва). Находится супермаркет на территории ТЦ "Дружба". Цену не запомнила.

В наших украинских краях, сей целебный продукт изготовляют и промышленным и кустарно-домашним способом, продают в аптеках - в фирменной упаковке, на рынке в "homemade" (литровая банка закрытая пластмассовой крышкой) ;-) Пользую давно и много, предпочитаю "homemade" у проверенных поставщиков, - немеряно пользительная вещь...

Господа! а горчичного масла никто в Питере не выдел? Раньше в "Находке " бывало ,а в этом году нету.

встерчается во множестве, зачастую под странным названием "тыквеол" так вот это оно тоже, угу. Я с ним и тыквенными семечками хлеб пеку. (мечтательно) Отрежешь кусок, намажешь майонезом...

(оживленно так) О! Маянезом! ФФФфсе, попрошу Нику, чтобы маянезу привезла. Настоящего. А то у нас тут тока Калве всякое.....

(задумчиво) интересно, маянес влияет на развитие ребенков?

и с гречневой кашей. :))

в европе есть сеть магазинов Oil&Vinager (в Италии их пока к сожалению нет), где помимо огромного выбора разнообразных оливковых масел (которые тут же можно не отходя от и попробовать), есть и масла из всевозможных семечек и прочего. А также море всяких прочих жизненно необходимых продуктов. Категорически рекомендую.

http://www.oilvinegar.com/ov.nsf/home.h tml

будем ждать, пока до Италии доберутся...

Большое спасибо за наводку. Оказывается, гуляла рядом с таким чудесным магазином и в упор его не видела :)))

Ната, тыквенное масло (Kürbisöl) - это не немецкая заморочка, а австрийская. Так его более чем навалом, в любых ипостасях. Да и в Германии можно прикупить без проблем, вполне и вполне. Если дадите адрес, могу выслать.

Ирина, спасибо огромное! :-) если проблему проще не решу и буду мучаться в "ломке" , то обязательно попрошу :-)

Э! Так это же классическое средство для выведения глистов! Требуйте в аптеках города ;)

это у вас оно классическое :))))

а тут наверняка и глистов антибиотиками лечат :-)

можно прикупить и здесь:
http://www.anastore.com/IT/prod/olio_pe ppo_zucca.htm
http://www.yndella.com/Olio+di+Semi+d i+Zucca+Biologico_4157_1.aspx
http://antoniotombolini.com/ilmercato/b arbaraholzherr/oliodisemidizucca.html

Наташа, в принципе в Германии оно есть в любом супермаркете... Но мы его там никогда не покупаем :-( Потому как не то... Совсем не то ....

Мы пополняем свои запасы в Австрии (поэтому я думаю, может у вас на севере его можно купить? они к Австрии как-то поближе) В последнее время нашли "источник" и у нас, они привозят в бочках из Steiermark (оттуда - самое вкусное) - steirisches Kuerbiskernoel, лучше всего erste Pressung, продают на разлив.

Через Google нашла много страничек, где его можно купить (поиск по "Kuerbiskernoel Versand") продают и прямо производители (Erzeuger), но я таким образом еще не покупала...

А вообще-то дай знать, пришлем ;-)

А конопляное кто пробовал?
Покруче и повкуснее Kürbisöl будет.

Мы производим тыквенное масло с 1995 года, причем на способ отжима, который мы используем, у нас есть патент. Более того, наше масло было удостоено серебрянной медали на международной выставке в Австрии, кстати. Так что наши Российские масла ничуть не хуже зарубежных. admin{a t} farmaol.biz