Те.Бе. (odalizka) пишет в kitchen_nax @ 2005-04-18 15:09:00 |
Метки данной записи: | Итальянская кухня, Макароны/Паста/Лапша, Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные, Природные красители, Соусы |
Знаете ли вы, что...
...в Аэрофлоте, по всей видимости, сменился шеф-повар? И вместо традиционного "рыба или курица?" теперь спрашивают, например: "Лазанья или омлет?" (только это была, кхм, не совсем лазанья). На обратном же пути мне был предложен выбор между мусакой (оказавшейся рагу из тушеного мяса, картошки и баклажанов в мутном соусе) и "физули". Да-да! Именно, и стюард еще снисходительно посмотрел на меня, когда я спросила, что такое, по его мнению, физули, и лениво объяснил, что это лапша с брокколи.
Но это все лирика, а вот у меня есть вопрос. С чем лучше сделать черные спагетти, купленные мною в Италии? Те, что с чернилами каракатицы? Или они по вкусу ничем от обычных не отличаются, и нужно делать упор на внешний вид блюда, чтобы было красиво по цветам? Я их никогда не ела; саму каракатицу попробовала, а вот спагетти - нет.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]