Салат из овощей и мяса.
Вчера была у приятельницы на ДР и ела салат. В связи с чем возник вопрос.
Очень тонко нашинкованные свежие морковь, свекла, корень сельдерея, заправлен лимонным соком и оливковым маслом. Добавлена сваренная и порезанная кусочками телятина. Вкус достаточно неожиданный. Но - вкусно:) Зачем мясо? Подруга сказала, что это ее хау-ноу.
Что скажете? Нарушены ли кулинарные каноны?