kitchen_nax: На завтрак-тунец.

diabelek (

diabelek) пишет в

kitchen_nax
@ 2005-05-04 13:44:00

Настроение:	busy
Метки данной записи:	Завтрак, Рыба, Рыба морская, Фото

На завтрак-тунец.
Запланировать такой завтрак надо с вечера,в смысле-поставить будильник на чуть пораньше....
Утречком-в магазин и купить тунца.

На часик поместит его в морозильник.Потом нарезать тонкими пластинами и сбрызнуть соусом teriyaki.Вот такое-вот carpaccio.После такой тарелочки,можно и на работу....:-)))))

(14 комментариев) - ()

shipyashie
2005-05-04 02:10 pm (local) (ссылка)

злыыыыыдень... зааааавидно ж...
с другой стороны - сашими с утра? свежая идея:)

подвиги для жаворонков

silna
2005-05-04 02:32 pm (local) (ссылка)

это ж на сколько пораньше надо встать!
а) в магазин сходить
б) на часик рыбу в морозилку

Re: подвиги для жаворонков

diabelek
2005-05-04 02:34 pm (local) (ссылка)

Нуууу...Если на работу на 9,то около 7(и магазин и работа-рядом с домом) :-))))))

Вопросик имеется

arussian
2005-05-04 02:46 pm (local) (ссылка)

А чего-это твой тунец очень на лосося похож? Цвет ну совсем неправильный, да и чешуя какая-то странная.

Re: Вопросик имеется

diabelek
2005-05-04 02:52 pm (local) (ссылка)

Ну ты,Aндрей,даешь....Какой лосось?А чешуйка-самая тунцовая!А Ты тунца подморозь и посмотри какой цвет будет...:-))))

Тунец, которого ел и видел

arussian
2005-05-04 03:21 pm (local) (ссылка)

обычно темно-бордового цвета. В любом состоянии.

Re: Тунец, которого ел и видел

olmeka
2005-05-04 03:46 pm (local) (ссылка)

вот и у меня тоже

Re: Тунец, которого ел и видел

shipyashie
2005-05-04 04:19 pm (local) (ссылка)

а я больше белую его часть люблю.

Re: Тунец, которого ел и видел

diabelek
2005-05-04 04:50 pm (local) (ссылка)

А теперь посмотри-как изменяется цвет мяса в разных частях рыбы:

arussian
2005-05-04 04:53 pm (local) (ссылка)

Но у нас тунец значительно темнее. Может нам продают тихоокеанского?

a_p
2005-05-05 02:47 am (local) (ссылка)

Средиземноморский - светлее (и мельче) тихоокеанского. Если верить французскому телевизору, средиземноморского очень ценят в Японии, им экзотично.

Re: Тунец, которого ел и видел

sabsilma
2005-05-04 05:09 pm (local) (ссылка)

обычно в сашими подают еще и белый тунец. кремового цвета. а где он продается?

Re: Тунец, которого ел и видел

sabsilma
2005-05-04 05:10 pm (local) (ссылка)

в Америке в смысле

golova_sadovaya
2005-05-05 01:26 am (local) (ссылка)

Слюнки текут.

А обрезки можно смешать с обрезками лосося, зажарить, отложить, сделать омлет, и напихать туда всякой всячины, включая приготовленные обрезки и после снятия с огня, до того как он очутится на тарелке, бросить туда ложку красной икры. :)

(14 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]