только душу? :-E

Провокация ? :)

а я вот раньше жила возле "северного рынка" на бабушкинской, и ходила туда за продуктами. пешком, с рюкзаком. и вот там у входа сидел грузинский дедушка добрый. я у него покупала ткемали разные и зелень. и он мне баночку аджики подарил, "на пробу". вкууснааа!!!!!!! остро! обалдеть! я оттуда переехала, а этого дедушку с теплом вспоминаю....

Сейчас на этом месте сидит бабушка. У которой есть все - аджика-ткемали-сацебели-сулугуни-саперав и.

Хорошая очень бабушка. Каждые выходные наведываюсь.

Везет... в этом Париже ни сулугуни... ни ткемали приличного.
Страшно сказать, в грузинском ресторане пробовала хачапури с Хранцузским сыром...

В Пиросмани около Сен-Мишеля?

Yep...

В смысле ouais? :)
Мне в этом ресторане непонятнее всего отсутствие шашлыка и сациви. В любом московском грузинском ресторане это (иногда - только это и) давали!

Мне этот ресторан с того первого и последнего посещения вообще непонятен :)

Ведь понять - это значит простить, а этого им от вас не дождаться, да?

Ни за что...
Как не прощу я тот "индийский" ресторан, который мне зарезервировала моя ассистентка, в котором подавали масалу досу с сыром ... плавленным ... "La vache qui rit" !!!!!!

Ужас-ужас. Они, наверное, думали таким способом привлечь клиентов: "Ну, был я в индийском ресторане, ничего такого. Сыр у них на наш вашкирь похож, - дочке понравилось. Надо бы ещё как-нибудь зайти".

Не знаю, что они, и главное ЧЕМ, они думали...

я живу около этого рынка. есть там дедушка с аджикой. он мне на 8 марта пучок салата подарил :)

в качесте букета?

не знаю. но я его съела :)

а может вам прислать? ну там диэйчэлем каким-нить? :-) так вы скажите, зачем же плакать :-)

А продукты разве можно ?

ну может оказией какой? ну неужто ж не найдется человека из Москвы во Францию? я не очень в курсе, мы больше Италией интересуемся, периодически подыскиваем оказии, сыру привезти или еще чего оттуда... давайте клич кинем, может быть общими усилиями вас спасем :-)

Ой, думаете, кто-нибудь соберется ?! Где бы кинуть клич, как вы думаете ?

1. у себя в журнале,
2. в каком-нить сообществе любителей Франции, уже не знаю, есть ли тут что-то вроде того, ну вот ru_italy, например, есть :-) там часто кто-то пишет что собирается ехать и даже иногда сами предлагают что-то передать в обе стороны
3. в каком-нить ру_трэвэле, вдруг кто-то едет... да кучу всего напридумывать можно :-)

коммунити tuda_obratno !!

Spasibo !!!!!

во Францию кажисть можно. по крайне мере белые грибы туда возили(замороженные) и икру.
так что наверное и аджику мона

настоящая - это какая? с помидорами или без? Вы ежли скажете, где покупать - ну, давайте купим-отправим? Если пустят, кстати? =))))

Вот боюсь, что ... это ... не пустят :(

Да и где покупать теперь не знаю, у меня был грузинский дяденька знакомый на Рижском Центральном Рынке, а я там уже 8 лет не появлялась, может теперь дяденька в Лету канул...

а самой состряпать - не? ну, у меня просто ма сама делает, там все просто, но я не уверена, что это правильная аджика - мы ее с помидорами через мясорубку делаим, а другую я не ем =))

Я уже делала сама пару раз... Но что-то не то...

http://www.livejournal.com/users/abugai sky/7239.html#cutid1

может, стандартную хмели-сунели?

Что ? Когда ? :)
Хмели-сунели тут тоже пришлось купить в Русском (!) Гастрономе. Она почему-то предоминантно пахла фенхелем !

ёшкин кот, дамочка. вы хмели-сунели состав не знаете или шо? вканце канцофф. вы кокетничаете или шо?

*сокрушенно качая головой* типа как кокетничаю...:)

ну тада угощайте нас всех аджикой своего производства. чтоп мы усе заценили. оть.
штём пасылку. realy!
))

Она у меня вечно НЕ ТАКАЯ получается !
Мне всё кажется, что будет СЛИШКОМ острая, поэтому получается такая, хоть ложкой ешь... И не хватает чего-то... родного...

я думаю, маленькую баночку вполне можно отправить. кто там что будет смотреть? и потом, аджика, такая, какой я её знаю, она ж не портится. напихать всякого в посылку чтоб никто не заподозрил, и отправить. а что?:)
вот конфеты и всякие слодости и даже мёд отправляют? ну, по россии. правда. посему конфеты можно, а аджику нельзя?

А разве на почте не проверяют, что там ?

сегодня уточню схожу конечно, мимо почты буду проходить

А если так сильно хочется - почему бы и не сделать самостоятельно? Посмотрите здесь http://www.livejournal.com/users/abugai sky/7239.html#cutid1. Удачи если вдруг решитесь:)

Спасибо за ссылку.Можно будет постараться "сообразить" на досуге, но вот... где бы обнаружить ПАЖИТНИК ?!

Я в аптеке покупаю, но это в Москве. Мож и у вас в Париже в аптеках есть? Foenugraeci semen вроде по латински. А потом это необязательный компонент. Без него делайте смело если не найдете:)))

вот енто вы здря сказанули.

А в арабских магазинах пошукать? У нас на Калифорщине энтот фенугрек дак прям везде!! Вот с зеленью похуже будет, это только к индусам.

вощем, это. адрес давайте:) я хоть и не DHL, но обычной почтой смогу выслать

А денежки вам как передать ?

ненада. там же немного. геморроя больше с передачей денек:)

Пустят! Я себе в Париж как-то раз трёхлитровую банку солёных огурцов везла, банку хреновины, а также увесистый кулёк с горячими бабушкиными пирожками и беляшиками. Ничего, пустили. Вернее, с парижской стороны никто не проверял, а с московской таможеницы постебались надо мной и всё равно пустили. )))

вот она чужбина-то... как грицо сладко обнимало, да тока не любила

зачем Вы травите!!!

хе-хе, сам отъезжаю_нахЪ

:-D

нах? а енто хде?

литва

ну тада ешо ничо, да. энторнетЪ тама есмь небось.

да
это у бабая очень далеко от столицы, замак в лесе, все дела полная таинственность

звучит ничё так! и уж энторнета у Бабая не могёт не быть. вот рядом сидит один Бабай и кивает.

пасмотрим че там

Так это же вроди,как-бы на Родину.....:-))))

*Мечтательно* Поди по грибы...

Ну и правильно, и неча!
А то завалили все Трейдер Джосы белыми да лисичками, а бедный российский яппи баночными шампиньонами пробавляется - тьфу десять раз!

:))

*горестно вздыхая* Ага... хоть беги обратно...

Ой, у нас тута ребята бойкия, вышлют с курьером!!! Я уж и боюся говорить, что чего-то нет в соседней лавке, тут же высылают самолетами...
Вот тут недавно про гречку заикнулась... Так не поверите - закидали!!!! :)))

Кста, если надо, черкните мне на мыло. У нас продают, и очень даже приличную аджику. А все ж из Германии не так сурово высылать-то, можно и без DHL. Да и есть, есть люди любимые в ваших краях, подхватют, помогут...

Гречкой закидали ? :) Супер !

Кстати да, и у меня тут она водится.
даже трех разных сортов.
Так что)))
или велкам в Рим, или же - адрес присылайте)

*заинтересованно*
трех разных сортов: каких ?!
А денежки вам как передать ?

сортов - не помню напамять но могу заехать в магазин и сфоткать этикетки.
а по поводу денег аджика не стоит много, тут нет проблемы, главное - пересылка. Я посмотрю сколько стоит простой почтой по европе
если есть возможность оплаты по получению - то вообще нет никаких проблем.))
постучись мне в аську если что
60278730

Aга, спасибо большое.
Сейчас поизучаю тут, что да как, может, ещё раз сподвигнусь на то, чтобы сделать самой... а если нет - то с удовольствием прибегну к помощи :)

http://www.livejournal.com/users/grizabe lla/14695.html

Ого ! Я гризабеллин журнал читаю регулярно, и рецепты часто пробую, не говоря о том, что саму хозяйку журнала люблю и ценю, как прекрасного человека. А этой ссылки не видела.
Спасибо, почитаю

ужоснах...пачиму ф рицепте аджики по киевски нету сала???