потому что они -пидары

Охраняют собственное сельское хозяйство и здоровье своего скота и виноградных лоз. И какая-то здравая мысль в этом, на самом деле, есть.

Другое дело, что на практике это порой выливается в полный бред. Друзья рассказывали, как едучи домой в Калифорнию из Финляндии, они везли с собой пару фабричных вакуумных упаковок какого-то копченого мяса. Их изъяли. А вот гору бутербродов с домашней ветчиной с фермы его родителей, посмотрели, понюхали и оставили.

с сыром странно - грибы всякие, дрожжи это нормально, а молоко штоп пастеризованное было.

с вином тоже - провозить вино в частном порядке вобщем-то можно, и не проверяют с сульфитами или без (или мне везло?). а вот импортировать нельзя.

Ну, там явно вопрос масштабов. Опять-таки, грибы и дрожжи - известные и изученные организмы. А что ты там провезешь с непастеризованным молоком, ХЗ. Это не то, чтоб я их защищаю (а в Калифорнию, кстати, вообще никакую еду нельзя провозить, строго говоря, даже из других штатов). Просто рассуждаю, почему они могут так думать.

>а в Калифорнию, кстати, вообще никакую еду нельзя провозить, строго говоря, даже из других штатов

Правда?? А чем же тогда у меня холодильник забит, контрабандой?

Неча хвастаться. А лучше поделись с товарищами тайными тропами!

В следующий раз, проходя агроконтроль, сообщите им, что у Вас полный багажник привозной еды. Выяснится, что это именно контрабанда.

Эти?
http://www.cdfa.ca.gov/phpps/pe/exterio r.htm

они любой едой не интересуются, у них очень специфические интересы. К свежим апельсинам, например. Да и не запрешают, а инспектирую. Плати и вези, если очень надо.

Зато вот на въезде в Америку они лютуют. Да и на переезде межде штататами сильно зависит от того, на кого попадешь. Как правило, при переезде из Невады в Калифорнию нас никто не трогал. Но однажды тормознули и перерыли всю машину. И как раз в тот раз у нас не было никакой еды, так что мы так и не знаем, что именно можно, а что - нельзя.

Та же фигня. Палку "черкизовской" отобрали, а пять кило домашнего мёда в полиэтиленовых пакетах - проходи, дорогой.

собачка небось палку унюхала?
а мёд - безобразие, если б я только там была, обязательно отобрала бы!

Точно, собачка. Американка-американка, а сразу просекла, что хорошая колбаса тожа наркотик.

:))
самый хороший наркотик - тот что не воняет, миод например. он благоухает. и на это сабачеку не натренировать никакими носками.

Скажите, а кто Вам это.... такое рассказал?

многие. захотелось более компетентной информации. оказывается, отчасти правда.

С каких это пор французы рокфор из пастеризованного молока делают? Или тут рокфор исключительно "американский"? Буза все это.
А то, что ввоз еды в США запрещен известно со времен оных. Знать надо.

Вот где бы ещё уточнить, что имеется ввиду:-)
Я ж не байку рассказываю. Это мой конкретный супруг прошлым годом из командировки возвращался. В одной сумке был мёд, две буханки круглого ржаного хлебя (тот что когда-то по 14коп был)и черкизовская. Так изъяли только колбасу, а остальное - не продукт питания что-ли? За сувениры приняли?

Izymayut tol'ko produkty pitaniya kotorye mogut nesti ugrozu ili amerikanskomu sel'skomu hozyajstvu ili est' sanepidem ogranichenie (listeriya v molodyh syrah). Myaso izymayut vsegda (krome fabrichnyh konservov - pashtetov, naprimer) iz-za potencial'noj vozmozhnosti perevezti yashur esli myaso (kolbasa) nedostatochno termicheski obrabotany, krupy i frukty (iz-za potencial'noj vozmozhnosti vvoza nasekomyh).

Med, varen'e, konfety, hleb ugrozy ne nesut i vvozyatsya vpolne zakonno i ne izymayutsya.

http://adventurelandtravel.com/DeclaredI tems.htm

ей-ей, с мясом подтверждаю, сама с вирусом ящура работала на необитаемом острове :) USDA озабочен.

French cheese aged less than 60 days that is sold in the US is made in France from pasteurized milk specifically for the US market.

http://www.sfgate.com/cgi-bin/article.cg i?f=/chronicle/archive/2005/05/04/FDGBIC GTKU1.DTL

Those that are aged more than 60 days can be imported even if made from raw milk.

Domestic (US produced) cheese aged less than 60 days can be made from raw milk, the restriction is only for imports.

спасибо, Вы здорово всё объяснили.
а я слыхала звон, да не знала, где он :)

Look here: may-by you'll get it: http://www.igourmet.com/shoppe/shoppe.a sp?cat=1&subcat=France&price=&ScrollAction=7

US FDA:http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_imp ort_ia1203.html

Wall Street Journal run an article in 2003 on contraband cheese - here is a reprint (or you can get it on WSJ website if you have access)
http://foodhaccp.com/msgboard.mv?parm_fu nc=showmsg+parm_msgnum=1008798

iGourmet posts BS on their pages, and US government, which cannot tell its asshole from the hole in the ground, with both hands and written istructions, is right.
I'm wandering, who has more to loose: cheese seller or asshole in DC? Get real.
And, by the way, as far, as I remember, story was about SOFT cheeses. And roquefort is not one.
Conclusion - sucker, as far as cheeses are concerned.

LOL

Fuck off. End of communications.

Андрей, вроде как получается, что Рокфор выдерживают не меньше 3-х месяцев. Тогда он как раз попадает под планку 60 дней.
А недозрелый Рокфор нам не нужен.
Я вот скучаю по свежему сыру из козьего молока, но у нас его насобачились делать в огромном ассортименте, даже упаковки точ в точ шевровские есть. я уже и не помню какой французский на вкус.

vot gde-to tut

http://www.americanimporters.org/pa ges/marketing/USimportrequirements.html

ili tut

http://www.customs.gov/xp/cgov/tool box/publications/trade/

vse napisano. im kstati mozhno zvyaknut, i oni vse te rasskazut.
da, mudevyi takoi otvet, no netu vremeni kopatsya.

ya provozhu vse chto ugodno - prikin, menya dazhe s kurdykom ne
zameli. ne govoru uzh o mango iz vietnama. vezet prosto

мне тоже пока везло. однажды сабачека напала на след сувенирных жуков из соломы, а болванку сыра в соседней сумке прохлопала, хоть уши и не длинные были. это в Канаде, там, кажется, похожие правила.
но меня больше интересовал вопрос о trade, спасибо за ссылки.

Syr - iz-za listerii (bakteriya) v syre menee chem 60-dnevnoj vyderzhki (t.e. predupreditel'naya mera predotvrasheniya pishevyh otravlenij).

S sulfitami vy oshibaetes', vino bez sul'fitov importiruyut sovershenno zakonno. Edinstvennoe trebovanie - US FDA trebuet chtoby vina s soderzhaniem sul'fitov vyshe opredelnnogo urovnya upominali eto na etiketke (v evrope takogo trebovaniya net, no eto vsego lish oznachaet chto soderzhanie sul'fitov ne ukazano, a ne to chto ih tam net).

The maximum amount of sulfites allowed in wine sold in the U.S.A., to legally avoid affixing a sulfite disclosure statement, is only 10 ppm. The maximum legal limit for sulfites in wine in most countries is about 335-350 parts per million. In practice, the average amount of sulfites in bottled wine is between 20 and 50 ppm.

Syry bolee 60-dnevnoj vyderzhki iz syrogo moloka vvozit'/importirovat' mozhno sovershenno zakonno.

вот всё и прояснилось. спасибо еще раз!

Не только охрана сельского хозяйства, но так же и охрана страны от ряда бактерий, встречающихся в запрещенном продукте.

Например, по тем же причинам запрещена к частному ввозу смородина в любом виде (от саженцев до варенья) - потому что только несколько определенных смородиновых культур в Штатах не подвержены какой-то особой заразе.

да, про смородину слышала. только что-то тут эти несколько определенных культур вообще не выращивают. и варенье только импортное. продается сушеная, но не похожа на смородину.

Выращивают, и саженцы продаются. Зайдите при случае на фермерский рынок.

бум знать ))
сколька ценной информации я выудила! (сижу и разбираю)

:)
Обращайтесь и впредь.

Хотя, конечно, еще и от штата к штату зависит. Где ни черта не растет, а где хоть ветку в землю воткни - и заколосится арбузами.

Если есть большое желание - найдите в Тырнете и закажите себе саженцы любой смородины из разрешенных. Да и сажайте. :)


- Какая у Вас там смородина?
- Черная.
- А почему красная?!
- А потому, что зеленая.

Миледюшка, ты уж у нас женщчина Калифорнийская, так?
Будь ласка, если в курсе, подскажи где мне свежей чёрной смородины прикупить, да хоть замороженной!
Вот так исторически сложилось, что не люблю я смородинное варенье (это-то есть, и из России, и из Канады), а люблю прокрученную с сахаром. Оченно хочется, а нетути:-(

Я не калифорнийская, я орегонская. :)

Узнавайте, где у Вас летом farmers markets в городе - и туда. Они уже должны были начаться.
Или по фермам поездить, посмотреть у кого что растет.

Вот тут и упс! "Колхозных рынков" до чёрта, но смородиной не торгуют НИКОГДА! Потому что не растёт она здесь - жарко и сухо ей миленькой. Сколько моих знакомых, заказав саженцы, пытались вырастить - тщетно. Она приживается, даже цветёт, но завязи не случается. То есть листочки в тенёчке ещё туда-сюда, что тоже неплохо - в малосольные огурцы самый раз пойдут, а вот с ягодками совсем никак:-(

<разводя руками>
Ну, вроде как супротив климата не попрешь. :)