Doctor-Lector ([info]phd_paul_lector) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-05-13 13:53:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Этикет, Японская кухня

Оказалось, не все в курсе про палочки...
...так вот тут есть полезные советы.
Адрес вообще-то широко известный: http://sushi.ru:8080/ver2/etiket.ht ml



(55 комментариев) - ()


[info]phd_paul_lector
2005-05-13 12:29 pm (local) (ссылка) Отслеживать
а кто бы всё-таки создал сайт "Русские суси"? (Я уже говорил, русский сусь (русская суся?) предполагает замену риса на хлеб, васаби на горчицу/хрен, вяких тамаго и магуро - на колбасу, сало и отварную говядину, мароинованного имбиря - на солёный огурец, горячего сакэ - на холодную водку, и так далее.
Сделать на полном серьёзе, с теоретическим обоснованием (всего полезнее родные продукты, значит, полезная японская кухня будет вдвойне полезнее в одомашненном виде), предложить бонусы (суси по-узбекски, по-эстонски, по-еврейски, по-французски и т.д.). Приложить фотоматериалы, постадийно изобразить ритуалы приготовления и поедания, указать (опять же с фото) продукты и где их взять, объяснить тонкости этикета, приметы и суеверия, описать праздник любования... ну, чем там сакуру иил полную луну заменить? когда отечественные самураи собираются на природе, любуются, вкушают наши суси?.. И так далее. Я вот не умею, а то сделал бы :)

(55 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]