Ностальжи!
Студенческое вспомнилось:
3 плавленых сырка "Дружба"
2 литра воды
1 луковица
картохи пару штук (покрупнее, понятное дело)
укроп сушеный
---------------------------------------- ----------------------
Варим бульон из овощей, (бульон как обычно, соль, перец горошком и далее по усмотрению) сначала мелко порезанный лук, потом картоха мелкими кубиками. Когда картофель сварился выключам огонь и отливаем половину бульона в ... емкость, в которую уже заложили три плавленых сырка (можно Дружба, а можно и Планета с луком для супа). Перемешиваем бульон с сырками. Вливаем получившуюся субстанцию с кастрюльку с оставшимся овощным бульоном. Доводим до кипения и снимаем с плиты.
Должен получиться суп-пюре с картошкой.
Разливаем.
Не суп, а вотку, "с кепочкой".

Специи по вкусу.